Ontdek de beste BBQ-recepten voor rund en kalf met Smokey Goodness – The Best of BBQ Beef. Van brisket en smashburgers tot stoofgerechten en showstoppers: onweerstaanbare beef classics voor elke BBQ-fan. Lees meer.
Smokey Goodness – The Best of BBQ Beef van Jord Althuizen is hét kookboek voor liefhebbers van rund- en kalfsvlees. Dit boek bundelt de allerbeste BBQ-recepten van Jord, van over-the-top brisket en Guinness gestoofde runderschenkel tot supersnelle smashburgers en handzame sandwiches. Het bevat gerechten voor elke BBQ-situatie: van Low & Slow tot Hot & Fast, met hoofdstukken vol Tasty Snacks, Burgers & Handhelds, en Bigger, Better Beef. Elk recept is rijk aan smaak, stap-voor-stap uitgelegd en ideaal voor zowel beginners als doorgewinterde grillmasters. Perfect als cadeau voor iedereen die van sappig vlees en authentieke BBQ-smaken houdt.
Auteur: Jord Althuizen
Soort: Kookboek, BBQ-special
Thema: Rund- & kalfsvlees
Aantal recepten: meer dan 50 “best of” BBQ-beef gerechten
Technieken: Low & Slow, Hot & Fast, Smoke & Grill
Geschikt voor: kamado, Big Green Egg, Bastard, Weber
Taal: Nederlands
Perfect cadeau voor: BBQ-liefhebbers, vleesfans, feestdagen
