Angus & Oink Dirty Cow is een award-winnende, grove beef rub met umami punch, koffie, citrus en zwarte peper. Perfect voor brisket, ribs, steak en pulled beef. Dé rub voor maximale barkvorming en diepe rundvleessmaken. Lees meer.
De award winnende rub van Angus & Oink is een wat grovere, zoete rub met verschillende niet overheersende smaken. Een lichte prikkel op de lippen en een zuurtje van citroen. De koffie smaak is neutraal en is precies de toevoeging die je hoopt te verwachten. Laat je niet in de war brengen door het Engelse woord 'pepper' op de verpakking. Het gaat hier om een grof gemalen peperkorrel.
Dirty Cow rub zorgt voor maximale vervorming van de korst voor runderribben en brisket, umami punch met koffie, soja, rundvlees! Winnaar 1e plaats brisket bij Brew N Q 2018 !!!
Beef Rub. Voor zowel steak als pulled beef, brisket en short/flat ribs
Allergieën: Selderij, soja, tarwe
Ingrediënten: Zout, suiker, koffie, komijn, anijs, chipotle, tarwe, gehydrolyseerd soja-eiwit, soja, nootmuskaat, zwarte peper, witte peper, ui korrels, knoflookkorrels, shiitake-paddenstoel, selderijzout, paprika, citroenzuur, oregano, mononatriumglutamaat (E621) , dinatrium-5-inosinaat (E631).
Inhoud: 220 gram
