Big Green Egg Medium kopen bij proBBQshop
Wil je meer grillruimte dan een MiniMax biedt, maar voelt een Large voor jouw dagelijkse bereidingen te groot? De Big Green Egg Medium met een rooster van Ø 40 cm kan precies passen bij jouw manier van koken.
Met een passende kookopstelling kun je grillen, indirect garen, roken, bakken en stoven. Van een doordeweekse maaltijd tot een uitgebreid etentje met vrienden: wat je wilt bereiden, bepaalt welke set en accessoires bij je passen.
Bij proBBQshop helpen Daan en Dirk je kiezen. We kijken naar jouw favoriete gerechten, de beschikbare ruimte en hoeveel ingrediënten je tegelijkertijd wilt bereiden.
MiniMax, Medium of Large: welk formaat past bij jou?
Kies jouw EGG op basis van het menu dat je regelmatig maakt. Alleen het aantal personen vertelt niet hoeveel grillruimte je nodig hebt.
| Model | Roosterdiameter | Wanneer past dit formaat? |
|---|---|---|
| Big Green Egg MiniMax | Ø 33 cm | Je zoekt een compact model en bereidt doorgaans kleinere hoeveelheden of gerechten in verschillende rondes. |
| Big Green Egg Medium | Ø 40 cm | Je vindt de MiniMax te klein, maar hebt de extra grillruimte van een Large niet dagelijks nodig. |
| Big Green Egg Large | Ø 46 cm | Je wilt vaker meerdere gerechten, grotere hoeveelheden of verschillende bereidingen tegelijkertijd op het rooster kwijt. |
Twijfel je tussen de Medium en Large? Denk dan aan jouw gebruikelijke maaltijd. Alleen een hoofdgerecht op de barbecue vraagt minder ruimte dan vlees, aardappelen en groenten die allemaal tegelijk klaar moeten zijn.
Bekijk ook het volledige aanbod Big Green Egg kamado’s om de formaten te vergelijken.
Voor hoeveel personen kun je koken op een Big Green Egg Medium?
Big Green Egg noemt zes tot acht personen als richtlijn voor de Medium. Hoeveel gasten je daadwerkelijk kunt bedienen, hangt af van het gerecht, de porties en jouw planning.
Ook voor een groter gezelschap kun je op een Medium koken wanneer je het menu daarop afstemt. Denk bijvoorbeeld aan:
- Pulled pork met broodjes en salade: je bereidt het vlees op de EGG en maakt de bijgerechten vooraf.
- Een stoofgerecht: een passende Dutch oven biedt ruimte voor meerdere porties, afhankelijk van de inhoud van de pan.
- Kleine gerechten in rondes: serveer achtereenvolgens groenten, vis, spiesjes of andere gerechten.
- Pizza’s om te delen: bak ze na elkaar en snijd iedere pizza in punten voor aan tafel.
Wil je voor alle gasten tegelijkertijd een steak, gegrilde groenten en aardappelen bereiden? Dan wordt de beschikbare grillruimte eerder bepalend. De Large kan in dat geval prettiger werken.
Je hoeft dus niet automatisch een grotere kamado te kiezen omdat er af en toe extra gasten aanschuiven. Kies vooral een formaat dat past bij jouw dagelijkse gebruik en de manier waarop je graag serveert.
Welke Big Green Egg Medium set past bij jou?
De Medium is verkrijgbaar in verschillende samenstellingen. Het verschil zit vooral in de plaatsing, werkruimte en meegeleverde kookonderdelen.
| Uitvoering | Past bij jou wanneer… |
|---|---|
| Medium Solo | Je zelf een passende opstelling wilt samenstellen of al een geschikte buitenkeuken hebt. |
| Medium basisset | Je zonder onderstel wilt beginnen, maar wel met een convEGGtor Basket, convEGGtor en twee halve gietijzeren roosters. |
| Medium met Nest en Handler | Je een verrijdbare opstelling op werkhoogte zoekt en de kookaccessoires zelf wilt kiezen. |
| Medium complete set | Je een onderstel wilt combineren met een convEGGtor Basket, hitteschild en twee halve gietijzeren roosters. |
| Medium Starterspakket | Je wilt beginnen met een onderstel, inklapbare zijtafels en een convEGGtor voor indirect bereiden. |
| Medium buitenkeuken complete set | Je meer werkruimte zoekt in een modulaire buitenkeuken, gecombineerd met kookonderdelen. |
Vergelijk op de productpagina’s de volledige pakketinhoud. Zo zie je welke onderdelen je al krijgt en welke uitbreiding voor jouw gerechten nog interessant is.
Een passend kooksysteem vormt de basis
Voordat je losse accessoires kiest, kijken we naar de basis van jouw kookopstelling.
De convEGGtor Basket in de uitvoering voor Medium helpt bij het plaatsen en uitnemen van de convEGGtor. Met passende roosters en hitteschilden stel je vervolgens de gewenste bereiding samen. De basket zelf is geen hitteschild.
Voor direct grillen werk je boven de houtskool. Met een convEGGtor scherm je het gerecht af van de directe hitte, bijvoorbeeld voor pulled pork, een hele kip of brood.
Wil je directe en indirecte hitte combineren? Daan en Dirk helpen je controleren welke combinatie daarvoor op de Medium past. Onderdelen en complete systemen voor de Large passen niet automatisch op de Medium.
Bekijk de categorie EGGspander en kookonderdelen en kies altijd de juiste uitvoering voor jouw model.
Wat wil jij graag koken?
Jouw favoriete gerechten bepalen welke accessoires zinvol zijn. Begin met wat je graag eet en breid jouw Medium daarop uit.
- Steaks, burgers en gegrilde groenten: bekijk de gietijzeren roosters en bakplaten.
- Pizza’s en zelfgebakken brood: kies een passende steen en hulpmiddelen uit de Big Green Egg pizza-accessoires, gecombineerd met een geschikte indirecte opstelling.
- Stoofgerechten, sauzen en gerechten uit de skillet: vergelijk de Big Green Egg pannen. Controleer ook de ruimte voor handgrepen en het sluiten van de deksel.
- Een hele kip, een braadstuk of low & slow: met een BBQ-thermometer volg je de kerntemperatuur van je gerecht.
Wil je jouw opstelling beschermen wanneer je hem niet gebruikt? Kies bij de Big Green Egg hoezen een uitvoering die past bij zowel de Medium als het onderstel of de buitenkeuken.
Bekijk alle Big Green Egg accessoires voor verdere uitbreiding. Controleer bij modelgebonden onderdelen altijd of Medium als geschikte maat wordt vermeld.
Onderdelen en service voor jouw Big Green Egg Medium
Heb je een vervangend onderdeel nodig? Bekijk de Big Green Egg onderdelen.
Een onderdeel moet passen bij jouw model en uitvoering. Stuur bij twijfel een foto en de beschikbare productgegevens mee. Daan en Dirk helpen je bij het vinden van het juiste onderdeel en zijn ook na aankoop jouw aanspreekpunt voor gebruik, onderhoud en garantievragen.
Veelgestelde vragen over de Big Green Egg Medium
Is de Medium een goede keuze als ik de MiniMax te klein vind?
Ja, de Medium heeft een rooster van Ø 40 cm tegenover Ø 33 cm bij de MiniMax. Dat geeft meer ruimte voor jouw bereiding. Vergelijk vooral of het hoofdgerecht én eventuele bijgerechten samen op het rooster moeten passen.
Wanneer kan ik beter een Large kiezen?
Een Large is interessant wanneer je regelmatig meerdere gerechten tegelijk maakt of meer ruimte wilt voor grotere hoeveelheden. Het rooster van Ø 46 cm geeft je extra ruimte. Bekijk de Big Green Egg Large om de mogelijkheden te vergelijken.
Kan ik op een Medium koken voor meer dan acht personen?
Dat kan, afhankelijk van het menu en de porties. Een gerecht dat je deelt, bijgerechten die je vooraf maakt en serveren in rondes geven meer mogelijkheden. Voor complete maaltijden die voor iedereen tegelijk van de barbecue moeten komen, kan een groter rooster prettiger zijn.
Heb ik direct een complete set nodig?
Dat hangt af van jouw plannen. Met een Solo stel je zelf de opstelling samen. Een set kan handig zijn als je ook een onderstel, zijtafels of onderdelen voor indirect koken nodig hebt. Vergelijk de inhoud met wat je daadwerkelijk gaat gebruiken.
Passen alle Big Green Egg accessoires op de Medium?
Nee. Roosters, hitteschilden, baskets en andere modelgebonden accessoires moeten de juiste maat hebben. Controleer bij pannen bovendien de totale afmetingen, inclusief handgrepen.
Bekijk de Medium en vergelijk in Oosterbeek
Wil je weten of de Medium voor jou de juiste maat is? Bij proBBQshop staan de Big Green Egg modellen van MiniMax tot en met XLarge opgesteld. Zo kun je de grillruimte en verschillende opstellingen in het echt vergelijken.
Vertel ons wat je graag kookt, voor hoeveel mensen en welke gerechten je tegelijk wilt bereiden. Daan en Dirk helpen je vervolgens bij het kiezen van een model, set en passende accessoires.
Neem contact op met Daan en Dirk of bezoek onze BBQ- en kookwinkel aan de Utrechtseweg 160 in Oosterbeek.
Met culinaire groeten,
Daan & Dirk