Laat groenten schitteren op de BBQ met vega(n) recepten uit Vlam in de Plant. Van oesterzwam drumsticks tot gegrilde perziken: leer grilltechnieken, bijzondere bereidingswijzen en creëer smaakvolle plantaardige gerechten bij elk BBQ-moment. Lees meer.
Vlam in de Plant biedt een overvloed aan veg(a)n BBQ-recepten waarmee groenten, granen, peulvruchten, noten, zaden, paddenstoelen, fruit en kruiden tot leven komen op de grill. Ontdek hoe je met verschillende grillmethodes een heerlijke gekaramelliseerde korst en intense smaak aan je gerechten geeft. Van oesterzwam drumsticks tot gegrilde perziken met custard: dit boek biedt praktische tips, bijzondere technieken en smaakvolle combinaties voor zowel beginnende als gevorderde BBQ-liefhebbers. Perfect voor een duurzaam, gezond en volwaardig plantaardig dieet.
Auteurs: Maartje Borst & Lisette Kreischer
Taal: Nederlands
Pagina’s: 200+
Formaat: Hardcover / gebonden
Categorie: Kookboek / BBQ / Plantaardig
Geschikt voor: Kamado, Big Green Egg, Bastard, Weber en andere grills
Niveau: Beginner tot gevorderde BBQ-liefhebber
Extra: Tips over grilltechnieken, marinade en combinaties van ingrediënten
