Kaasfondue: samen genieten aan tafel

Een pan warme, gesmolten kaas midden op tafel, vers brood erbij en iedereen kan zelf dippen. Met een goede kaasfondueset maak je van een gewone maaltijd een gezellig moment.

Bij proBBQshop vind je kaasfonduesets voor 2 tot 4 personen en voor 4 personen of meer. Daarnaast zijn er losse fonduevorken en fonduebranders verkrijgbaar.

De belangrijkste keuze is hoeveel mensen er mee-eten. Daarna kijk je welke accessoires je nodig hebt om comfortabel te fonduen.

Welke kaasfondueset past bij jou?

Eet je meestal met z'n tweeën of met een klein gezin? Dan is een kleinere set vaak voldoende. Ontvang je regelmatig gasten, dan is een grotere kaasfondueset praktischer.

Kaasfondueset voor 2 tot 4 personen

Een kaasfondueset voor 2 tot 4 personen is geschikt voor een kleinere maaltijd aan tafel. Je hebt een centrale pan waarin de kaas warm blijft terwijl iedereen met een fonduevork brood of andere ingrediënten dipt.

Dit formaat is interessant voor een avond met z'n tweeën, een klein gezin of een etentje met enkele vrienden.

Let bij het kiezen niet alleen op het aantal personen, maar ook op de inhoud van de pan. Hoeveel kaas je nodig hebt, hangt af van de eetlust en wat je erbij serveert.

Kaasfondueset voor 4 personen of meer

Wil je met een grotere groep fonduen? Dan is een ruimere kaasfondueset een logische keuze.

Een grotere pan biedt meer ruimte voor de kaas en maakt het gemakkelijker om meerdere mensen tegelijk te laten dippen.

Houd wel rekening met de ruimte op tafel. Zorg dat iedereen goed bij de pan kan zonder over andere gerechten of hete onderdelen te hoeven reiken.

Fonduevorken: voor iedereen een eigen vork

Met fonduevorken prik je brood, groenten of andere ingrediënten aan en doop je ze in de warme kaas.

Extra fonduevorken zijn handig wanneer je meer gasten ontvangt dan het aantal vorken dat bij je set zit. Ook zijn ze praktisch als vervanging.

Controleer hoeveel vorken bij een set worden meegeleverd en of de losse vorken geschikt zijn voor jouw manier van fonduen.

Fonduebranders: houd de kaas warm

Een fonduebrander zorgt voor warmte onder de fonduepan. Zo blijft de kaas tijdens het eten op temperatuur.

Een losse fonduebrander is vooral handig wanneer je een bestaande set wilt aanvullen of een versleten brander moet vervangen.

Niet iedere fonduebrander is geschikt voor iedere set. Controleer daarom de afmetingen, bevestiging en voorgeschreven brandstof.

Gebruik de brander uitsluitend volgens de handleiding. Vul een brander nooit bij wanneer deze nog brandt of heet is.

Wat kun je bij kaasfondue serveren?

Brood is de klassieker, maar je kunt volop variëren. Denk aan stukjes stokbrood, gekookte krieltjes, broccoli, bloemkool, champignons of appel.

Snijd de ingrediënten in hapklare stukken en bereid groenten of aardappeltjes vooraf wanneer dat nodig is. Zo kan iedereen direct aan tafel beginnen.

Zorg dat de kaas warm genoeg blijft om goed te kunnen dippen, zonder dat deze langdurig te hard kookt of aanbrandt.

Veelgestelde vragen over kaasfondue

Welke kaasfondueset heb ik nodig voor vier personen?

Een set voor 2 tot 4 personen kan geschikt zijn, maar kijk ook naar de paninhoud en of je fondue als volledige maaltijd serveert. Bij grote eters of een uitgebreid diner kan een grotere set prettiger zijn.

Hoeveel kaas heb ik nodig per persoon?

Reken voor kaasfondue als hoofdgerecht op ongeveer 175 tot 200 gram kaas per persoon. Serveer je het als borrelhapje, dan heb je meestal minder nodig.

Kan iedere kaasfonduepan op inductie?

Nee. Dat hangt af van het materiaal en de bodem van de pan. Controleer de specificaties van de gekozen fondueset voordat je hem op inductie gebruikt.

Hoeveel fonduevorken heb ik nodig?

Reken op minimaal één fonduevork per persoon. Controleer hoeveel vorken bij de set zijn inbegrepen en vul ze indien nodig aan met losse fonduevorken.

Zit er een brander bij een kaasfondueset?

Dat verschilt per set. Controleer of een brander en de benodigde brandstof worden meegeleverd. Een losse fonduebrander kan handig zijn als vervanging.

Kan ik een kaasfondueset ook gebruiken voor vleesfondue?

Niet automatisch. Kaasfonduesets zijn niet altijd geschikt voor hete olie of bouillon. Gebruik de pan alleen voor andere soorten fondue wanneer de fabrikant dat uitdrukkelijk toestaat.

Kaasfonduesets en accessoires kopen bij proBBQshop

Of je nu met z'n tweeën gaat fonduen of een grotere groep uitnodigt: kies een kaasfondueset die past bij jouw gezelschap. Met extra fonduevorken en een passende brander maak je jouw fondue-uitrusting compleet.

Wil je advies over de juiste set of het gebruik van een fonduebrander? Kom dan langs bij proBBQshop in Oosterbeek. Daan en Dirk helpen je graag verder.

Met smakelijke groeten,

Daan & Dirk