Kamado Joe kamado kopen: welke past bij jouw manier van barbecueën?

Wil je een Kamado Joe kopen, maar twijfel je tussen de Joe Junior, Classic Joe, Big Joe of Konnected Joe? Dan zijn er drie belangrijke vragen: voor hoeveel mensen kook je, welke gerechten wil je bereiden en hoeveel ruimte heb je beschikbaar?

Een Kamado Joe is een keramische houtskoolbarbecue waarmee je kunt grillen, indirect garen, roken en bakken. Van een snelle steak tot langzaam gegaarde pulled pork of een pizza met krokante bodem: met de juiste opstelling kun je veel verschillende bereidingen maken.

Bij proBBQshop vind je verschillende formaten en uitvoeringen. We helpen je kiezen tussen een compacte kamado, een veelzijdige allrounder, extra veel grillruimte of digitale temperatuurregeling.

Welke Kamado Joe past bij jou?

Ons keuzeadvies: kijk eerst naar het grilloppervlak dat je nodig hebt. Kies daarna welke uitvoering en functies bij jouw manier van barbecueën passen.

Een digitale kamado is niet automatisch groter. De Konnected Joe is er zowel in Classic-formaat als in Big Joe-formaat.

Kamado Joe Junior: compact en veelzijdig

De Kamado Joe Junior is de compacte kamado binnen het assortiment. Met een roosterdiameter van ongeveer 34 cm is hij geschikt voor kleinere gezelschappen en situaties waarin je minder ruimte hebt.

De Junior is interessant wanneer je bijvoorbeeld met z'n tweeën wilt barbecueën, een paar steaks wilt grillen of een kleiner stuk vlees langzaam wilt garen.

Ook als tweede kamado kan hij handig zijn. Je kunt er bijvoorbeeld een bijgerecht op bereiden terwijl je grotere barbecue bezig is met het hoofdgerecht.

Wanneer kies je de Joe Junior?

Kies de Junior wanneer je:

• Meestal voor twee tot vier personen kookt.

• Een compacte kamado zoekt voor een kleinere buitenruimte.

• De kamado af en toe wilt verplaatsen.

• Vooral kleinere gerechten bereidt.

Houd er rekening mee dat de Junior minder ruimte biedt voor meerdere gerechten tegelijk. Ook is een keramische kamado, ondanks het compacte formaat, relatief zwaar.

Wil je de Junior op een hogere werkpositie gebruiken? Bekijk dan de uitvoeringen en sets met een passend onderstel.

Kamado Joe Classic Joe: de veelzijdige allrounder

De Kamado Joe Classic Joe heeft een roosterdiameter van ongeveer 46 cm en biedt voor veel huishoudens een praktische combinatie van kookruimte en formaat.

Op een Classic Joe kun je bijvoorbeeld burgers en groenten grillen, een hele kip indirect garen, spareribs bereiden of pizza bakken met een geschikte pizzasteen.

Bij de traditionele Classic-modellen maakt het Divide & Conquer-systeem het mogelijk om met halve roosters op verschillende hoogtes te werken. Dat is handig wanneer je bijvoorbeeld vlees direct wilt grillen en groenten rustiger wilt laten garen.

Wanneer kies je de Classic Joe?

De Classic is een goede keuze wanneer je:

• Regelmatig voor een gezin of vrienden kookt.

• Zowel direct als indirect wilt barbecueën.

• Graag experimenteert met verschillende gerechten.

• Voldoende grillruimte wilt zonder meteen een extra grote kamado te kiezen.

Binnen de Classic-serie kun je kiezen uit Series I, II en III. Ook zijn er vrijstaande uitvoeringen voor een geschikte buitenkeuken.

Kamado Joe Big Joe: meer ruimte voor grote bereidingen

De Kamado Joe Big Joe heeft een roosterdiameter van ongeveer 61 cm. Daarmee biedt hij aanzienlijk meer grilloppervlak dan de Classic Joe.

Die extra ruimte is prettig wanneer je regelmatig voor grotere groepen kookt of verschillende gerechten tegelijk wilt bereiden.

Denk aan meerdere racks spareribs, een groot stuk brisket, meerdere kippen of een combinatie van vlees en bijgerechten.

Wanneer kies je de Big Joe?

De Big Joe is interessant wanneer je:

• Vaak voor grotere gezelschappen barbecuet.

• Grote stukken vlees wilt bereiden.

• Meer ruimte wilt voor verschillende temperatuurzones.

• Een ruime buitenkeuken of vaste BBQ-plek hebt.

Meet vooraf goed hoeveel ruimte je beschikbaar hebt. De Big Joe is niet alleen breder, maar ook zwaarder dan de kleinere modellen. Houd bovendien rekening met de ruimte voor het openen van het deksel en het gebruik van de zijtafels.

Kamado Joe Konnected Joe: houtskool met digitale temperatuurregeling

Wil je wel de smaak en mogelijkheden van houtskool, maar minder tijd besteden aan het handmatig regelen van de temperatuur? Dan is de Kamado Joe Konnected Joe interessant.

De Konnected-modellen combineren een keramische kamado met elektrische ontsteking en digitale temperatuurregeling.

Via het bedieningspaneel en de Kamado Joe-app kun je de gewenste temperatuur instellen en volgen. Een ventilator ondersteunt vervolgens de temperatuurregeling.

Dat is vooral prettig bij langere bereidingen, zoals pulled pork, spareribs of een langzaam gegaarde brisket.

Classic Konnected of Big Joe Konnected?

Ook bij de digitale modellen blijft het formaat belangrijk.

• Classic Konnected Joe: circa 46 cm roosterdiameter, voor wie digitale bediening zoekt in een veelzijdig allround formaat.

• Big Joe Konnected: circa 61 cm roosterdiameter, voor wie digitale bediening wil combineren met veel grillruimte.

De digitale functies werken met een elektrische aansluiting. Je kunt een Konnected Joe ook handmatig als houtskoolkamado gebruiken.

Belangrijk: digitaal regelen betekent niet dat je gerechten nooit meer hoeft te controleren. Gebruik bij vleesbereidingen een geschikte kernthermometer en blijf letten op een veilige opstelling en voldoende brandstof.

Kamado Joe Series I, II en III: wat zijn de verschillen?

Heb je het juiste formaat gekozen? Dan komt de volgende vraag: welke serie past bij je wensen?

De Classic Joe en Big Joe zijn verkrijgbaar in verschillende uitrustingsniveaus. Het belangrijkste verschil zit niet in de roosterdiameter binnen dezelfde maatklasse, maar in het gebruiksgemak en de meegeleverde systemen.

Series I: een veelzijdige basis

De Series I is interessant wanneer je vooral de mogelijkheden van een keramische kamado wilt benutten.

Je kunt direct grillen, indirect garen en low & slow barbecueën. Het Divide & Conquer-systeem biedt flexibiliteit om op verschillende hoogtes te koken.

Een goede keuze wanneer je liever investeert in een degelijk basisapparaat en later zelf accessoires toevoegt.

Series II: meer comfort tijdens het barbecueën

De Series II voegt onder andere het Air Lift-scharnier toe, waardoor het zware keramische deksel gemakkelijker opent.

Ook de Kontrol Tower-topventilatie maakt deel uit van de uitrusting. Daarmee kun je de luchttoevoer nauwkeurig afstellen.

Deze serie is interessant wanneer je vaak barbecuet en waarde hecht aan extra bedieningsgemak.

Series III: uitgebreidere mogelijkheden

De Series III heeft een uitgebreider Divide & Conquer-systeem met drie kookniveaus en wordt geleverd met de SlōRoller-rookinzet.

Met de extra kookniveaus kun je gerechten op verschillende hoogtes plaatsen. De SlōRoller is bedoeld om de rook- en warmtestroming bij geschikte low & slow-bereidingen te beïnvloeden.

Kies deze uitvoering wanneer je graag uitgebreid kookt, veel experimenteert en de extra systemen daadwerkelijk wilt gebruiken.

Hoeveel grillruimte heb je nodig?

Het aantal personen is een handige eerste indicatie, maar vertelt niet het hele verhaal.

Een groot stuk vlees kan meer roosteroppervlak vragen dan meerdere kleine gerechten. En wil je verschillende ingrediënten tegelijk bereiden, dan is extra ruimte vaak prettig.

Tip: denk niet alleen aan hoeveel mensen er vandaag mee-eten, maar ook aan wat je over een paar jaar graag op je kamado wilt maken.

Een Kamado Joe met onderstel of vrijstaand?

Naast het formaat en de serie kun je bij verschillende modellen kiezen tussen een complete uitvoering met onderstel en zijtafels of een vrijstaande Stand Alone-uitvoering.

Een model met onderstel is handig wanneer je een zelfstandige BBQ-opstelling wilt. De zijtafels bieden extra plek voor bijvoorbeeld een schaal, tang of ingrediënten.

Een vrijstaande uitvoering is bedoeld voor plaatsing in een daarvoor geschikte buitenkeuken of tafel.

Controleer bij het inbouwen altijd de voorgeschreven ondersteuning, ventilatie, afstanden tot brandbare materialen en montagerichtlijnen van Kamado Joe.

Welke accessoires zijn handig bij een Kamado Joe?

Met passende accessoires kun je meer uit je kamado halen. Denk bijvoorbeeld aan:

• Pizzasteen: voor pizza, brood en andere bakbereidingen.

• Gietijzeren rooster of bakplaat: voor steaks, burgers en groenten.

• JoeTisserie: voor kip of andere gerechten aan het spit.

• Rookhout: om extra rooksmaak toe te voegen.

• Kernthermometer: om de gaarheid van vlees te controleren.

• Beschermhoes: voor bescherming wanneer de kamado niet wordt gebruikt.

Bekijk de Kamado Joe accessoires voor uitbreidingen die bij jouw model passen.

Let goed op de maat en compatibiliteit. Een accessoire voor de Classic Joe past niet automatisch op de Junior of Big Joe.

Veelgestelde vragen over Kamado Joe kamado's

Welke Kamado Joe is geschikt voor een gezin?

Voor veel gezinnen is de Classic Joe met een roosterdiameter van circa 46 cm een praktische keuze. Kook je vaak voor grote groepen of wil je meerdere gerechten tegelijk bereiden, dan biedt de Big Joe extra ruimte.

Is een Kamado Joe Junior groot genoeg voor vier personen?

Dat kan, vooral bij eenvoudige bereidingen zoals burgers, steaks of kleinere stukken vlees. Wil je verschillende gerechten tegelijk maken, dan biedt de Classic Joe meer mogelijkheden.

Wat is het grootste verschil tussen de Classic Joe en Big Joe?

De roosterdiameter. De Classic Joe heeft ongeveer 46 cm en de Big Joe ongeveer 61 cm. Daardoor biedt de Big Joe aanzienlijk meer ruimte voor grote stukken vlees en meerdere bereidingen tegelijk.

Wat is het verschil tussen de Classic II en Classic III?

De Classic III heeft onder andere een uitgebreider kooksysteem met drie niveaus en een SlōRoller-rookinzet. De Classic II heeft twee kookniveaus en biedt al veel gebruiksgemak dankzij het Air Lift-scharnier en de Kontrol Tower.

Heb ik stroom nodig voor een Konnected Joe?

Voor de elektrische ontsteking en digitale temperatuurregeling heb je stroom nodig. De Konnected Joe kan daarnaast ook handmatig als houtskoolkamado worden gebruikt.

Kan ik pizza bakken op een Kamado Joe?

Ja. Met een geschikte pizzasteen en de juiste opstelling kun je pizza bakken op een Kamado Joe. Houd rekening met de beschikbare ruimte en de juiste plaatsing van de steen.

Is een grotere Kamado Joe altijd beter?

Nee. Een grotere kamado biedt meer kookruimte, maar neemt ook meer plaats in en is zwaarder. Als je meestal voor een klein gezelschap kookt, kan een Junior of Classic praktischer zijn.

Kamado Joe kopen bij proBBQshop in Oosterbeek

Een Kamado Joe kies je niet alleen op basis van het formaat. Het gaat er vooral om wat jij graag bereidt en hoeveel gemak je daarbij wilt.

Wil je een compacte Joe Junior, een veelzijdige Classic Joe, een ruime Big Joe of een digitaal geregelde Konnected Joe? Bekijk de verschillende modellen en vergelijk de uitrusting.

Kom je er niet helemaal uit? Bezoek proBBQshop in Oosterbeek. Daan en Dirk helpen je graag de verschillen te begrijpen en een Kamado Joe te kiezen die bij jouw manier van barbecueën past.

Met smakelijke groeten,

Daan & Dirk