Het ultieme BBQ-boek voor gevogelte: van drumsticks en kwartels tot Texas Turkey. Sappige, malse en smaakvolle recepten voor beginners en doorgewinterde grillmasters. Perfect voor zomer- en winterbarbecues. Lees meer.
Smokey Goodness – The Best of BBQ Birds van Jord Althuizen is hét kookboek voor liefhebbers van gevogelte op de barbecue. Dit boek biedt een uitgebreide verzameling recepten voor kip, kalkoen, eend en meer, van fluffy Korean Chicken Buns tot Honey BBQ drumsticks. De recepten zijn geschikt voor zowel beginners als gevorderde BBQ’ers en laten je vogels altijd sappig en smaakvol uit de BBQ komen. Ontdek eenvoudige instructies, slimme tips en verrassende combinaties die je BBQ-ervaring naar een hoger niveau tillen. Perfect voor zomerse barbecues, wintergrillsessies en als inspiratie voor feestelijke gelegenheden.
Auteur: Jord Althuizen
Taal: Nederlands
Aantal pagina’s: 192
Formaat: Hardcover, 21 x 27 cm
Gewicht: 900 g
Receptcategorieën: Kip, Kalkoen, Eend, Diverse gevogeltegerechten
Niveau: Geschikt voor beginners en gevorderde BBQ’ers
Geschikt voor: Kamado, Big Green Egg, Bastard, Weber en andere BBQ’s
