Italiaanse semola voor perfect pizza- en pastadeeg

Granoro Semola Rimacinata 1kg is een hoogwaardige fijne semola van harde tarwe, speciaal ontwikkeld voor het maken van authentiek Italiaans pizza-, pasta- en brooddeeg. Deze dubbel gemalen semola heeft een fijne structuur waardoor het deeg soepel verwerkt kan worden en tegelijkertijd zorgt voor extra smaak en een knapperige korst.

Veel pizzabakkers gebruiken semola op hun werkblad of pizzaschep om te voorkomen dat pizzadeeg blijft plakken tijdens het uitrekken of bakken. Dankzij de grove maar fijne structuur glijdt het deeg makkelijker over het werkoppervlak en krijg je minder kans op scheuren. Daarnaast geeft semola een heerlijke bite aan pizzabodems en verse pasta. Ideaal voor zowel thuisbakkers als fanatieke pizzaliefhebbers die hun deeg naar een hoger niveau willen tillen.

Wat het product kan en waarvoor het gebruikt kan worden

Semola wordt gebruikt voor het maken van pizzadeeg, verse pasta, brood en focaccia. Daarnaast gebruiken pizzabakkers semola op het werkblad of de pizzaschep zodat deeg minder snel plakt.

Kenmerken:

• Inhoud: 1 kg
• Type: Semola Rimacinata
• Fijn dubbel gemalen griesmeel
• Gemaakt van harde tarwe
• Ideaal voor pizza en pasta
• Zorgt voor krokante pizzabodems
• Vermindert plakken van deeg
• Authentieke Italiaanse kwaliteit
• Geschikt voor thuis- en professioneel gebruik
• Verpakking hersluitbaar afhankelijk van gebruik

Waarom kiezen voor het product:

• Perfect voor authentieke pizza’s
• Voorkomt plakkend deeg tijdens het bakken
• Geeft extra smaak en structuur
• Veel gebruikt door pizzabakkers
• Hoogwaardige Italiaanse semola

Voordelen van het product

• Makkelijker werken met pizzadeeg
• Knapperige en luchtige korst
• Ideaal voor verse pasta
• Fijne structuur voor soepel deeg
• Veelzijdig in de keuken inzetbaar

Hoe werkt het? / Gebruiksaanwijzing

Gebruik semola als onderdeel van je deegrecept of strooi een dun laagje op je werkblad of pizzaschep om te voorkomen dat deeg blijft plakken tijdens het vormen en bakken van pizza’s.

Wat zit er in de doos?

• 1 zak Granoro Semola Rimacinata 1kg

Koopadvies

Wil je makkelijker werken met pizzadeeg en een authentieke Italiaanse pizzabodem creëren? Dan is Granoro Semola Rimacinata een onmisbaar ingrediënt voor iedere pizzaliefhebber.

Veelgestelde vragen

Wat is semola precies?

Semola is fijn griesmeel gemaakt van harde tarwe dat veel gebruikt wordt voor pizza en pasta.

Waarom gebruiken pizzabakkers semola?

Semola voorkomt dat deeg aan het werkblad of de pizzaschep blijft plakken.

Kan ik semola gebruiken voor pasta?

Ja, semola is zeer geschikt voor verse pasta en geeft extra bite.

Is semola hetzelfde als gewone bloem?

Nee, semola heeft een grovere structuur en wordt gemaakt van harde tarwe.

Hoe bewaar ik semola het beste?

Bewaar semola droog en afgesloten op een koele plek voor optimale kwaliteit.