Eerst dit product in het echt bekijken? Kom gezellig langs in onze winkel
Grill Guru Original Large kamado BBQ met 46 cm RVS Flip Grid, hitteschild, onderstel, bamboe zijtafels, regenhoes en aspook. Voor grillen, roken en low & slow. Breid je kookmogelijkheden uit met passende gietijzeren pannen. Lees meer.
De Grill Guru Original Large is een keramische kamado BBQ waarmee je grilt, rookt, bakt en langzaam gaart. Met het 46 cm RVS Flip Grid-rooster en de meegeleverde Plate Setter wissel je tussen direct grillen boven de houtskool en indirecte ovenbereidingen.
Je ontvangt de barbecue met een verrijdbaar onderstel, twee inklapbare bamboe zijtafels, regenhoes en aspook. Daarmee heb je een uitgebreide basis voor buiten koken. Voeg houtskool en een aansteekmethode toe en je kunt beginnen met het leren kennen van jouw kamado.
Het rooster van 46 cm biedt ruimte voor dagelijkse maaltijden en uitgebreidere BBQ-avonden. Reken als praktische richtlijn op vier tot acht personen, afhankelijk van het gerecht, de porties en hoeveel je tegelijkertijd bereidt.
Grill bijvoorbeeld hamburgers met groenten, bereid meerdere steaks of maak een indirecte opstelling voor kip en spareribs. Een groot braadstuk neemt uiteraard meer ruimte in dan losse porties.
De Original Large is interessant als eerste kamado, maar ook wanneer je van een kleinere barbecue overstapt en meer kookruimte en uitbreidingsmogelijkheden zoekt.
Het meegeleverde Flip Grid is een RVS grillrooster met een uitneembaar rond middenstuk. Je gebruikt het als volledig rooster, maar kunt het midden ook vervangen door een passend accessoire.
Plaats bijvoorbeeld een Grill Guru gietijzeren grillpan in de opening voor groenten, aardappeltjes of kleinere ingrediënten. Met de passende Dutch Oven voeg je soepen, stoofgerechten en eenpansmaaltijden toe aan je mogelijkheden.
Het buitenste gedeelte van het rooster blijft op zijn plaats. Afhankelijk van het gekozen accessoire houd je daarom rondom ruimte over om andere ingrediënten te grillen.
Flip Grid is geen multilevelsysteem met twee halve roosters. Bij de Original Large draait de uitbreiding om het verwisselbare middenstuk, niet om standaard meegeleverde halve kookoppervlakken op verschillende hoogtes.
De Plate Setter is het keramische hitteschild van de kamado. Je plaatst hem tussen de houtskool en het grillrooster om het gerecht af te schermen van directe stralingswarmte.
Zonder hitteschild grill je rechtstreeks boven de gloeiende kolen. Dat is geschikt voor steaks, burgers en groenten die je wilt aanbraden.
Met het hitteschild creëer je een indirect verwarmde buitenoven. Warme lucht circuleert rondom het gerecht, waardoor je rustiger kunt garen zonder dat de onderkant rechtstreeks boven het vuur ligt. Denk aan pulled pork, spareribs, kip of een braadstuk.
Voor pizza gebruik je de Plate Setter samen met een passende pizzasteen. De pizzasteen wordt apart verkocht; het hitteschild is niet bedoeld om de pizzabodem rechtstreeks op te bakken.
De keramische wanden nemen warmte op en geven deze geleidelijk terug aan de kookruimte. Met de onderste luchtschuif en bovenste ventilatiekap bepaal je hoeveel zuurstof de houtskool bereikt.
Meer lucht laat het vuur krachtiger branden. Door de luchtstroom te beperken, rem je de verbranding. Werk met kleine aanpassingen en geef de kamado tijd om te reageren.
De dekselthermometer helpt je de temperatuur in de kookruimte te volgen. Deze meet niet hoe warm het binnenin je vlees of vis is. Gebruik daarvoor een afzonderlijke kerntemperatuurmeter.
Deze Original Large heeft een vernieuwde keramische vuurbox met losse tegels. Het binnenwerk vormt de vuurkamer rond de houtskool.
Controleer regelmatig of de luchtopeningen en de ruimte onder de vuurbox vrij zijn. Opgehoopte as kan de zuurstoftoevoer beperken, waardoor aansteken en temperatuurregelen lastiger worden.
Verwijder keramische onderdelen alleen wanneer de barbecue volledig is afgekoeld en behandel ze voorzichtig.
Aan beide zijden zitten inklapbare bamboe zijtafels. Handig voor borden, ingrediënten, kruiden en BBQ-gereedschap. Klap ze naar beneden wanneer je de extra werkruimte niet nodig hebt.
Het gepoedercoate onderstel heeft zwenkwielen, waarvan twee met rem. Daarmee verplaats je de afgekoelde kamado over een geschikte, vlakke ondergrond en zet je hem daarna vast.
Gebruik de zijtafels niet als tilpunten en verplaats de barbecue nooit wanneer hij brandt of nog heet is.
Vul de vuurbox met geschikte stukken houtskool en houd voldoende ruimte voor luchtcirculatie. Met een Grill Guru One Minute Lighter ontsteek je de houtskool gericht met hete lucht, zonder losse aanmaakblokjes.
Laat daarna ook het keramiek, rooster en eventuele hitteschild op temperatuur komen. Een eerste gloeiende plek betekent nog niet dat de volledige kookopstelling klaar is.
Laat tijdens de eerste drie gebruiksbeurten de temperatuur langzaam oplopen en stook niet hoger dan 250 °C.Volg de meegeleverde instructies, vooral wanneer het keramiek koud of vochtig is.
Verwijder volledig afgekoelde as met de meegeleverde aspook. Maak ook periodiek de ruimte rondom het keramische binnenwerk schoon, zodat de luchtstroom niet wordt belemmerd.
Borstel etensresten van het rooster en neem de afgekoelde buitenzijde af met een zachte doek en een mild reinigingsmiddel. Controleer daarnaast de afdichting, bevestigingen en het scharnier.
Plaats de regenhoes pas over een volledig afgekoelde en droge barbecue. Laat de kamado bij droog weer af en toe luchten. Berg de bamboe zijtafels bij langdurige opslag bij voorkeur droog op om de invloed van vocht te beperken.
Gebruik je de optionele gietijzeren grillpan of Dutch Oven? Reinig deze met de hand, droog ze zorgvuldig en onderhoud ze met een dun laagje geschikte olie. De Dutch Oven wordt voorbehandeld geleverd, maar heeft ook daarna onderhoud nodig.
Gebruik de kamado uitsluitend buiten, met voldoende ventilatie en afstand tot brandbare materialen. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt en laat het vuur niet onbeheerd achter.
Open een hete kamado eerst een klein stukje voordat je de deksel verder optilt. Zo kan verse lucht geleidelijk binnenstromen.
Gebruik hittebestendige handschoenen en geschikt gereedschap bij hete roosters en pannen. Een roosterlifter is bedoeld voor passende roosters, niet voor het optillen van een volle Dutch Oven of keramisch hitteschild.
Sluit na het barbecueën de bovenste en onderste ventilatie om de houtskool te laten doven. Laat alles volledig afkoelen voordat je de barbecue verplaatst of opruimt.
ProBBQshop is specialist in BBQ, kamado en buiten koken. In onze winkel en webshop vind je Grill Guru barbecues, accessoires, onderdelen en onderhoudsproducten.
Daan en Dirk adviseren je graag over het juiste formaat, temperatuurregeling en verschillende kooktechnieken. Ook helpen we je bij het kiezen van accessoires die daadwerkelijk op jouw rooster en kookopstelling passen.
Of je nu je eerste kamado koopt of je bestaande buitenkookmogelijkheden wilt uitbreiden, je krijgt praktisch advies voor jouw manier van barbecueën.
Dammers Restaurant Houtskool 10 kg – acacia houtskool voor direct grillen en indirect garen. Verdeel de stukken losjes in de vuurbox, zodat voldoende lucht tussen de kolen blijft stromen.
Grill Guru One Minute Lighter – steek de houtskool gericht aan met hete lucht. Een elektrische aansteekmethode waarvoor je geen losse aanmaakblokjes nodig hebt.
Grill Guru Gietijzeren Grillpan – deze pan past in het Flip Grid-systeem van de Original Large. Handig voor het bakken van groenten, aardappeltjes en kleinere ingrediënten die anders tussen de roosterstaven kunnen vallen.
Grill Guru Dutch Oven met multifunctioneel deksel – bereid soepen, stoofgerechten en sauzen in een gietijzeren pan die met Flip Grid te combineren is. Het deksel gebruik je afzonderlijk als bakplaat of ondiepe pan voor bijvoorbeeld groenten, burgers of een ontbijt.
Deze aanvullingen worden apart verkocht. De grillpan en Dutch Oven zijn verschillende uitbreidingen en vervangen tijdens het gebruik niet tegelijkertijd hetzelfde middenstuk.
Merk: Grill Guru
Model: Original Large
Artikelnummer: GGO321
EAN: 8720882130924
SKU ProBBQshop: GG_LC
Producttype: Keramische kamado BBQ
Brandstof: Houtskool
Grilldiameter: 46 cm
Grillrooster: RVS Flip Grid met uitneembaar middenstuk
Hitteschild: Plate Setter inbegrepen
Vuurbox: Vernieuwde keramische uitvoering met losse tegels
Temperatuurmeting: Ingebouwde dekselthermometer
Bovenventilatie: Gepoedercoate topcap
Onderstel: Gepoedercoat frame met zwenkwielen
Wielen met rem: Twee
Zijtafels: Twee, van bamboe en inklapbaar
Hoogte inclusief onderstel: 122 cm
Regenhoes: Inbegrepen
Aspook: Inbegrepen
Praktische capaciteit: Circa 4–8 personen, afhankelijk van gerecht en porties
Fabrieksgarantie: 20 jaar op de keramische buitenschaal, volgens de garantievoorwaarden
Grill Guru Original Large kamado met keramisch binnenwerk
Gepoedercoat onderstel met zwenkwielen
Twee inklapbare bamboe zijtafels
RVS Flip Grid-rooster van 46 cm met uitneembaar middenstuk
Plate Setter voor indirect garen
Dekselthermometer en ventilatieregeling
Passende regenhoes
Aspook
Houtskool, One Minute Lighter, Grid Lifter, gietijzeren grillpan, Dutch Oven en pizzasteen zijn niet inbegrepen.
Je ontvangt naast de kamado het onderstel, twee zijtafels, Flip Grid-rooster, hitteschild, regenhoes en aspook. Brandstof, aanmaakmateriaal en extra kookaccessoires bestel je afzonderlijk.
Reken op ongeveer vier tot acht personen. Het precieze aantal hangt af van het gerecht en de porties. Grote stukken vlees nemen meer roosteroppervlak in dan losse burgers of steaks.
Het rooster heeft een uitneembaar middenstuk. Daardoor kun je een passend accessoire plaatsen, zoals een gietijzeren grillpan of Dutch Oven, terwijl het buitenste rooster blijft liggen.
Ja. De genoemde Grill Guru grillpan is geschikt voor het Flip Grid-systeem en past op de Original Large. Dat betekent niet dat alle Medium-accessoires ook op de Large passen; controleer altijd het specifieke product.
Ja. Het multifunctionele deksel van de genoemde Grill Guru Dutch Oven kan afzonderlijk als ondiepe bakpan of bakplaat worden gebruikt. Deze Dutch Oven is een los verkrijgbare uitbreiding.
Ja. Zonder Plate Setter grill je direct boven de houtskool; met Plate Setter maak je een indirecte kookopstelling. Een systeem met twee afzonderlijke halve hitteschilden en halve roosters is niet standaard inbegrepen.
Nee. De Plate Setter wordt meegeleverd. Voor pizza heb je daarnaast een passende pizzasteen nodig.
Nee. Gebruik de Grid Lifter uitsluitend voor geschikte roosters. Pak een hete Dutch Oven met passende hittebestendige handschoenen bij de handgrepen vast.
Nee. De genoemde termijn geldt voor de keramische buitenschaal, onder de garantievoorwaarden. Voor de aanvullende fabrieksgarantie registreer je de aankoop binnen drie maanden en bewaar je het aankoopbewijs.
Geniet van gratis bezorging bij elke BBQ-aankoop! Binnen 25 km verzorgen wij de bezorging zelf. Verder weg? We regelen transport via een externe vervoerder. We plannen de bezorging altijd in overleg, zodat het moment bij jouw schema past.
Maak je BBQ-ervaring extra bijzonder met onze persoonlijke levering en montage voor slechts €75 binnen 25 km. We zorgen ervoor dat jouw BBQ perfect en op tijd wordt geïnstalleerd. Levering plannen we in overleg, zodat het moment voor jou past. Zo kun je direct aan de slag zonder gedoe.
Je kunt je nieuwe BBQ zelf ophalen bij onze winkel. Kies het perfecte moment en maak direct kennis met je BBQ. We helpen je met inladen, zodat je moeiteloos naar huis kunt en direct kunt genieten van je nieuwe aanwinst.
