Espressions The Claypot multicooker 3,8 liter met een binnenpan van kaolienklei. Braad aan, gaar langzaam en kook rijst, pasta of havermout met acht functies. Met warmhoudstand en ovenbestendige binnenpan. Lees meer.
Met Espressions The Claypot combineer je verschillende kooktechnieken in één apparaat. Deze multicooker heeft een uitneembare binnenpan van 3,8 liter, gemaakt van natuurlijke kaolienklei. Je kunt ingrediënten aanbraden, een stoofgerecht laten sudderen en ook rijst, pasta of havermout bereiden.
Het praktische voordeel? Voor een gerecht dat eerst moet worden aangebraden en daarna langzaam gaart, hoef je niet tussendoor naar een andere pan over te stappen. De elektrische basis verzorgt de verwarming en via het bedieningspaneel kies je de juiste functie.
The Claypot biedt acht functies, waaronder afzonderlijke programma’s voor witte rijst en zilvervliesrijst.
Langzaam koken en stoven
Gebruik Slow Cook voor bereidingen die rustig moeten garen. Met Stew/Braise maak je stoofgerechten waarbij je ingrediënten eerst aanbraadt en vervolgens in vocht laat sudderen.
Aanbraden en bakken
Met Sear/Sauté bak je vlees of groenten aan voordat je verdergaat met een andere bereidingsfase.
Witte rijst, zilvervliesrijst, havermout en pasta
Deze vier afzonderlijke programma’s maken The Claypot ook bruikbaar voor dagelijkse maaltijden en bijgerechten. Volg per programma de voorgeschreven verhouding tussen ingrediënten en vocht.
Warmhouden
De Keep Warm-functie houdt een bereid gerecht warm tot het serveren. Zo hoef je niet meteen op te scheppen zodra de bereiding klaar is.
Wil je een stoofgerecht maken? Begin dan met de aanbraadfunctie. Bak bijvoorbeeld de ingrediënten voor je stoofpot aan, voeg vervolgens het benodigde vocht toe en kies de passende stoof- of slowcookfunctie.
Zo blijven de verschillende bereidingsstappen binnen dezelfde kookpot. Dat scheelt het overscheppen van ingrediënten en je hebt voor deze stappen geen afzonderlijke koekenpan nodig.
De functies worden afzonderlijk gekozen. Het apparaat schakelt dus niet vanzelf van aanbraden naar jouw gewenste stoofprogramma.
De binnenpan is gemaakt van 100% natuurlijke Kaolin Clay, oftewel kaolienklei. Dit aardewerk houdt warmte vast en past bij gerechten die rustig worden bereid.
Je kiest hiermee voor een ander type kookoppervlak dan een metalen binnenpan. Behandel de schaal zorgvuldig en voorkom harde stoten tegen de rand.
De Claypot is bovendien bedoeld om vanuit dezelfde schaal te serveren. Zet bijvoorbeeld je stoofgerecht op tafel en laat iedereen zelf opscheppen. Gebruik daarvoor altijd een geschikte hittebestendige onderzetter.
Bij Slow Cook kies je een lage of hoge stand en een kooktijd van 2 tot 12 uur. Na afloop schakelt het apparaat automatisch over op warmhouden.
Dat is handig wanneer je de bereiding vooraf wilt plannen. Stem de instelling wel af op het recept en de hoeveelheid: een grotere portie heeft niet automatisch dezelfde bereidingstijd als een kleinere.
De inhoud van 3,8 liter is de maat van de kookpot. Houd bij het vullen rekening met de MAX-markering en de voorschriften van het gekozen programma.
The Claypot hoeft niet tot het weekend in de kast te blijven staan. Gebruik hem bijvoorbeeld voor rijst bij een maaltijd, een warme portie havermout of een pastabereiding.
Voor liefhebbers van buiten koken is hij ook een praktische aanvulling in de keuken. Bereid bijvoorbeeld een bijgerecht binnen terwijl je het hoofdgerecht op de barbecue maakt. Het apparaat zelf is niet bedoeld voor buitengebruik.
Zoek je vooral een apparaat dat onder hoge druk kookt? Dan past een pressure cooker beter bij die wens. The Claypot richt zich op aanbraden, langzaam garen en de genoemde dagelijkse kookprogramma’s.
De uitneembare binnenpan is ovenbestendig tot 260 °C. De elektrische basis mag niet mee de oven in. Gebruik de losse pan ook niet op een kookplaat of barbecue.
Vermijd plotselinge temperatuurwisselingen: zet een koude pan niet rechtstreeks in een hete oven en giet geen koud water in heet aardewerk.
Trek de stekker uit het stopcontact en laat alles afkoelen. Was de binnenpan met afwasmiddel en een zachte afwasborstel. Laat aangekoekte resten eerst losweken; gebruik geen schuurspons of scherpe hulpmiddelen.
Neem de elektrische basis af met een licht vochtige doek. Dompel deze nooit onder en zet hem niet in de vaatwasser. Laat alle onderdelen goed drogen.
Gebruik The Claypot binnen, op een vlak, droog werkblad met minimaal 15 cm vrije ruimte rondom. De pan en het deksel worden heet: gebruik ovenwanten en een onderzetter. Let bij openen op ontsnappende stoom.
Verplaats het apparaat niet tijdens gebruik. Houd het snoer weg van hete oppervlakken en buiten bereik van kinderen.
Bij ProBBQshop vind je naast barbecues en buitenkookaccessoires ook kookgerei, keukenapparatuur en smaakmakers voor thuis.
Daan en Dirk adviseren je graag over praktische combinaties. Zoek je een slowcooker met extra bereidingsmogelijkheden of wil je geschikte spatels en een receptenboek toevoegen? We helpen je kiezen wat aansluit op jouw manier van koken.
Het Crock-Pot Boek – Slowcooker Recepten – ontdek ideeën voor stoofgerechten en andere langzame bereidingen. Het boek is ook bruikbaar als inspiratie bij andere slowcookers. Pas hoeveelheden en instellingen aan de Claypot en zijn inhoud van 3,8 liter aan; het boek vervangt de apparaathandleiding niet.
Staub wokspatel – gebruik de siliconen kop om ingrediënten tijdens het aanbraden te keren en door elkaar te scheppen. Een prettig hulpmiddel voor het werken in de aardewerken binnenpan, zonder met een metalen rand over de bodem te schrapen.
Staub Serveerlepel – schep rijst, groenten en stoofgerechten uit de binnenpan. De ruime siliconen lepel is handig tijdens het koken én bij het serveren uit de Claypot op tafel.
Muraglia extra vergine olijfolie 250 ml – intens fruitig – geef je gerecht een extra smaakaccent. Druppel bijvoorbeeld vlak voor het serveren wat olie over groenten of een pastagerecht, zodat het intens fruitige karakter goed naar voren komt.
Deze aanvullingen van Crock-Pot, Staub en Muraglia worden apart verkocht en zijn niet bij de multicooker inbegrepen.
Merk: Espressions
Product: The Claypot Multicooker
Model / artikelnummer: EP3100
EAN: 8756571131002
Inhoud binnenpan: 3,8 liter
Materiaal binnenpan: Aardewerk van natuurlijke kaolienklei
Aantal functies: Acht, inclusief warmhouden
Aanbraadfunctie: Ja
Slowcookfunctie: Ja, met lage en hoge stand
Rijstprogramma’s: Witte rijst en zilvervliesrijst
Overige programma’s: Stoven, havermout en pasta
Display: Ja
Vermogen: 1130 watt
Voeding: 220–240 V, 50 Hz
Afmetingen: 23 × 44 × 29 cm, hoogte × breedte × diepte
Nettogewicht: 6,17 kg
Binnenpan uitneembaar: Ja
Ovenbestendigheid binnenpan: Tot 260 °C
Reiniging: Handwas
Gebruik: Huishoudelijk, uitsluitend binnen
Je ontvangt Espressions The Claypot EP3100 met elektrische basis, uitneembare binnenpan van 3,8 liter, deksel en gebruiksaanwijzing.
Het receptenboek, de Staub-keukenhulpen, olijfolie en overige accessoires zijn niet inbegrepen.
Je kunt in hetzelfde apparaat ook aanbraden en verschillende dagelijkse gerechten bereiden. Daardoor hoef je voor het aanbraden van ingrediënten voor een stoofgerecht niet eerst een afzonderlijke pan te gebruiken.
Deze uitvoering, model EP3100, heeft een opgegeven inhoud van 3,8 liter. Houd bij het vullen de markeringen en programma-instructies aan.
Ja. Daarvoor gebruik je Sear/Sauté. Kies daarna zelf de gewenste vervolgfunctie voor het verdere garen.
Ja. Witte rijst en zilvervliesrijst hebben ieder een eigen programma. Samen met langzaam koken, stoven, aanbraden, havermout, pasta en warmhouden zijn dat acht functies.
Ja, tot 260 °C. Alleen de uitneembare binnenpan is hiervoor bedoeld, niet de elektrische basis. Voorkom grote temperatuurverschillen.
Nee. Houd handwas aan voor de binnenpan. De elektrische basis mag nooit worden ondergedompeld of in de vaatwasser worden gezet.
Ja, als inspiratie voor de slowcookfunctie. Stem de porties, hoeveelheid vocht en bereidingstijd af op deze multicooker. De bediening en instellingen kunnen verschillen van het apparaat waarvoor een recept oorspronkelijk is geschreven.
