Eerst dit product in het echt bekijken? Kom gezellig langs in onze winkel
The Bastard PRO Large Alpine Green is een premium kamado met 49 cm grillrooster, Dynamic Twist Deflector, nauwkeurige luchtregeling, stevig onderstel en modulaire zijtafels. Voor direct, indirect en low & slow barbecueën met maximale controle. Lees meer.
De The Bastard PRO Large Alpine Green is ontwikkeld voor fanatieke BBQ-liefhebbers die veel controle, een royaal kookoppervlak en een hoogwaardige complete kamado zoeken.
Met een grilldiameter van 49 cm heb je volop ruimte voor vlees, vis, groenten en grotere low & slow bereidingen. De PRO-serie voegt daar slimme technieken aan toe waarmee je snel wisselt tussen directe en indirecte hitte en de luchttoevoer zeer nauwkeurig regelt.
De Alpine Green-uitvoering combineert deze techniek met een opvallende natuurlijke groene kleur.
De Alpine Green kleur geeft de PRO Large een unieke uitstraling.
De groene afwerking past mooi bij:
Zo is de kamado niet alleen een kooktoestel, maar ook een opvallend onderdeel van je buitenkeuken.
De PRO Large heeft een grilldiameter van circa 49 cm.
Dat biedt ruimte voor:
De Large is daarmee ruim genoeg voor familie en vrienden, zonder direct naar een XL-model te hoeven gaan.
Een van de belangrijkste innovaties van de PRO-serie is de Dynamic Twist Deflector.
Hiermee pas je de warmteverdeling snel aan voor:
Je hoeft daardoor niet telkens je volledige kooksysteem uit elkaar te halen wanneer je van techniek wilt wisselen.
Bij direct grillen ligt het gerecht boven de hete houtskool.
Gebruik deze opstelling voor:
De directe warmte zorgt voor krachtige bruining en een sterke grillsmaak.
Met indirecte warmte scherm je het gerecht af van de directe hitte.
Ideaal voor:
Het keramiek houdt warmte lang vast en zorgt voor een stabiele kookomgeving.
Boven op de kamado zit de Precision Air Cap Pro.
De temperatuur van een kamado regel je met lucht.
Meer zuurstof geeft een krachtiger vuur. Minder lucht zorgt voor een rustigere verbranding.
Met de PRO-luchtregeling stuur je zeer precies tijdens:
De Precision Air Cap Pro beschikt over een flipfunctie waarmee je de luchttoevoer snel kunt verhogen.
Dat is handig wanneer je:
Zo reageert de kamado sneller wanneer je van kooktechniek verandert.
Een goede kamado moet zo min mogelijk ongecontroleerde lucht binnenlaten.
De PRO-serie gebruikt een nauwkeurige afdichting en damperconstructie die warmte en rook helpt vasthouden.
Dat is vooral belangrijk voor:
In de deksel zit een goed afleesbare thermometer met een vlak profiel.
Gebruik deze om de temperatuur in de kamado te volgen tijdens:
Voor de exacte kerntemperatuur van vlees adviseren we daarnaast een losse kernthermometer.
De PRO heeft een sterk glasvezelversterkt handvat.
Dit is ontworpen voor intensief gebruik en geeft een stevige grip bij het openen van de zware keramische deksel.
De vuurbox bestaat uit losse keramische delen.
Daardoor kunnen de segmenten tijdens grote temperatuurwisselingen afzonderlijk uitzetten en krimpen.
Dat helpt thermische spanning op het keramiek te verminderen.
De kamado staat in een robuust gepoedercoat onderstel met grote zwenkwielen.
Dat zorgt voor:
Verplaats een keramische kamado altijd rustig en gecontroleerd.
De PRO-zijtafels bieden extra werkruimte naast de kamado.
Gebruik ze voor:
De modulaire constructie maakt het mogelijk om de werkruimte praktisch in te richten.
Bij een premium kamado passen tools die gemaakt zijn voor intensief gebruik.
De The Bastard PRO tools vormen een logische aanvulling op de PRO Large.
Gebruik de Bastard PRO Tang voor:
Een lange stevige tang houdt je handen verder van het hete grilloppervlak en geeft goede controle over grotere stukken vlees.
De Bastard PRO Spatel is ideaal voor:
Gebruik de brede spatel om gerechten goed onder te steken en veilig te draaien.
De Bastard PRO Vork is handig voor:
Gebruik de vork vooral als ondersteuning bij snijden en serveren; voorkom onnodig prikken in vlees tijdens het garen zodat sappen beter behouden blijven.
Met de Bastard PRO schoonmaakborstel houd je het grillrooster na gebruik schoon.
Regelmatig borstelen:
Maak het rooster schoon wanneer het nog warm is, maar werk altijd veilig.
De Bastard Grid Lifter helpt bij het optillen en verplaatsen van hete grillroosters.
Dat is handig wanneer je:
Gebruik bij hete onderdelen altijd hittebestendige handschoenen.
Voor een goede kamadosessie begint alles bij kwalitatieve houtskool en snel, schoon aansteken.
Combineer daarom:
Dammers Restaurant Houtskool + The Bastard One Minute Lighter
Dammers Restaurant Houtskool bestaat uit stevige grote stukken die veel ruimte tussen de kolen laten. Dat helpt bij:
Met de The Bastard One Minute Lighter steek je deze houtskool snel elektrisch aan, zonder chemische aanmaakmiddelen.
Richt de hete lucht op een paar stukken totdat een duidelijke brandende kern ontstaat. Daarna neemt de natuurlijke trek van de kamado het over.
Zo heb je brandstof én aansteekmethode direct goed op elkaar afgestemd.
Gebruik een passende The Bastard PRO beschermhoes wanneer de kamado niet wordt gebruikt.
Een hoes helpt beschermen tegen:
Laat de kamado altijd volledig afkoelen voordat je de hoes plaatst.
Belangrijke specificaties:
Kies deze uitvoering wanneer je:
Bij ProBBQshop vind je The Bastard kamado's en een uitgebreid assortiment originele accessoires, PRO tools, onderhoudsproducten, houtskool en BBQ-tools.
Daan en Dirk zijn ervaren BBQ-specialisten en adviseren je graag over The Bastard kamado's, accessoires, onderhoud en verschillende kooktechnieken.
Of je nu wilt weten of de PRO Large bij jouw manier van koken past of direct de juiste tools wilt samenstellen, we helpen je graag met persoonlijk en praktisch advies.
Combineer de Alpine Green met:
Deze upsells sluiten direct aan op koken, draaien, schoonmaken, roosterbeheer, bescherming, houtskool en vuur.
De The Bastard PRO Large Alpine Green heeft een grilldiameter van 49 cm.
Nee. De belangrijkste PRO-techniek is gelijk. Het verschil zit vooral in de kleur en uitstraling.
Hiermee pas je de warmteverdeling snel aan voor direct, indirect of een combinatie van beide kookzones.
Hiermee regel je de bovenste luchtstroom zeer nauwkeurig en stuur je daarmee de temperatuur in de kamado.
Ja. Dit is de Complete-uitvoering met PRO-onderstel en modulaire zijtafels.
We adviseren vooral de PRO tang, borstel, vork en spatel, aangevuld met een Grid Lifter voor het verplaatsen van grillroosters.
Omdat je daarmee een warm rooster makkelijker uit het kooksysteem tilt wanneer je de opstelling wilt aanpassen of schoonmaken.
Gebruik Dammers Restaurant Houtskool samen met de The Bastard One Minute Lighter. De houtskool zorgt voor een stabiele brandstofbasis en de lighter steekt deze snel en elektrisch aan.
Een passende beschermhoes helpt de kamado schoon te houden en beschermt tegen regen, stof en ander buitenvuil.
Geniet van gratis bezorging bij elke BBQ-aankoop! Binnen 25 km verzorgen wij de bezorging zelf. Verder weg? We regelen transport via een externe vervoerder. We plannen de bezorging altijd in overleg, zodat het moment bij jouw schema past.
Maak je BBQ-ervaring extra bijzonder met onze persoonlijke levering en montage voor slechts €75 binnen 25 km. We zorgen ervoor dat jouw BBQ perfect en op tijd wordt geïnstalleerd. Levering plannen we in overleg, zodat het moment voor jou past. Zo kun je direct aan de slag zonder gedoe.
Je kunt je nieuwe BBQ zelf ophalen bij onze winkel. Kies het perfecte moment en maak direct kennis met je BBQ. We helpen je met inladen, zodat je moeiteloos naar huis kunt en direct kunt genieten van je nieuwe aanwinst.
