De Gozney Arc Lite is een compacte gas pizzaoven die tot 500°C bereikt voor perfect gebakken 12” pizza’s. Met een vlam van de zijkant, een dikke stenen vloer en volledige isolatie levert hij chefwaardige prestaties op balkon of in de tuin. Lees meer.
De Gozney Arc Lite brengt professionele pizza-prestaties naar elke buitenruimte. Deze compacte en lichtgewicht gas pizzaoven bereikt temperaturen tot 500°C (950°F) en bakt een authentieke 12” pizza in slechts enkele minuten. Dankzij de kenmerkende laterale (zijwaartse) vlam creëert de Arc Lite een perfecte hittecirculatie voor luchtige, krokante pizzabodems en prachtig geflambeerde toppings.
Met zijn volledig geïsoleerde behuizing, duurzame constructie en 12 mm dikke stenen bakvloer levert de Arc Lite consistente prestaties, of je nu op je balkon, in de tuin of op een dakterras kookt. De eenvoudige gas-aansluiting en frontbediening zorgen voor maximale controle, terwijl het strakke, award-winning design onmiskenbaar Gozney is.
De Gozney Arc Lite is ontworpen voor het bereiden van:
12” pizza’s met houtovenresultaat
Steak en vleesgerechten met hoge hitte
Gegrilde groenten
Flatbreads en focaccia
Vis en andere flame-finished gerechten
Dankzij de hoge temperatuur en snelle opwarmtijd is deze oven ideaal voor spontane pizza-avonden en intensieve kookmomenten.
Max. temperatuur: 500°C / 950°F
Brandstof: Gas
Signature laterale rolling flame
12 mm dikke stenen bakvloer
Volledig geïsoleerde behuizing
Frontdial voor nauwkeurige vlamcontrole
Geschikt voor 12” pizza’s
Compact en lichtgewicht ontwerp
Duurzame, hoogwaardige constructie
Snelle opstart – klaar in minuten
Chef-level prestaties in compact formaat
Professionele 500°C hitte
Ideaal voor balkon, tuin of dakterras
Sneller en eenvoudiger dan houtgestookte ovens
Premium design met maximale controle
Betere hitteverdeling door zijwaartse vlam
Constante temperatuur dankzij volledige isolatie
Compact zonder in te leveren op prestaties
Snelle opstarttijd
Minder onderhoud dan houtovens
Sluit de gasfles aan
Ontsteek de oven via de frontdial
Laat de oven voorverwarmen tot ca. 450–500°C
Plaats de pizza op de stenen vloer
Draai de pizza regelmatig voor gelijkmatige garing
Binnen enkele minuten klaar
(Tip: gebruik een infraroodthermometer om de steen te controleren voor optimaal bakresultaat.)
Gozney Arc Lite Pizzaoven
Gasregelaar en aansluitmateriaal
Handleiding
Hoe heet wordt de Gozney Arc Lite?
Tot maximaal 500°C (950°F).
Hoe groot mag de pizza zijn?
Geschikt voor pizza’s tot 12 inch (ca. 30 cm).
Is deze oven geschikt voor balkon?
Ja, het compacte ontwerp maakt hem ideaal voor kleinere buitenruimtes.
Hoe lang duurt het voorverwarmen?
Enkele minuten tot de gewenste temperatuur is bereikt.
Kan ik meer dan pizza maken?
Ja, ook steaks, groenten, flatbreads en vis zijn perfect te bereiden.