Turnpike Smokers Fish ’n Seafood Rub is een zoete en complexe BBQ rub, perfect voor zalm en andere vissoorten. Geschikt voor alles wat in het water leeft en ideaal voor grillen, roken en barbecue. Lees meer.
Turnpike Smokers Fish ’n Seafood Rub is een speciaal ontwikkelde BBQ rub voor vis en alles wat in het water leeft. Deze rub is bij uitstek geschikt voor zalm, maar werkt net zo goed op witvis, garnalen, schaal- en schelpdieren. De smaak is complex en licht zoet, waardoor de natuurlijke smaak van vis wordt versterkt zonder te overheersen.
Dankzij de combinatie van suikers, kruiden en specerijen ontstaat er tijdens het grillen of roken een mooie karamellisatie en een rijke smaaklaag. Paprika, komijn en oregano zorgen voor diepte, terwijl een subtiele hint chili voor een milde warmte zorgt. Deze rub is perfect voor barbecue, grill, oven of rookoven en is zowel geschikt voor snelle bereidingen als low & slow. Een echte must-have voor liefhebbers van vis op de BBQ.
Type: Fish ’n Seafood BBQ Rub
Toepassing: Vis, zalm, schaal- en zeevruchten
Smaakprofiel: Zoet, complex, licht kruidig
Gebruik: Grillen, barbecue, roken en oven
Inhoud: 235 gram
Ingrediënten: bruine basterdsuiker (suiker, suikersiroop, kleurstof E150C, kleurstof E150D), rietsuiker, kruiden en specerijen (paprikapoeder, komijn, chili, oregano), zout, smaakversterker E621, groenten (uienpoeder, knoflookpoeder), kleurstof E160C, antiklontermiddel E551, aroma
