Rode Wijnvaten rookhout geeft een mild tot stevig zoetig rookaroma aan je gerecht. Bij het roken komt de rodewijn aroma volop vrij en dat is duidelijk te ruiken. Duidelijke verkleuring van het hout door de rode wijn. Lees meer.
Rookhout van rode wijnvaten geeft een volle zoete smaak, je waant je als het ware in de Bordeaux in je eigen achtertuin! De vaten zijn gemaakt van eikenhout wat een krachtige, kruidige tegenhanger is bij het zoete.
Koud roken geeft een fantastische smaak af aan je product en zorgt ook voor een langere houdbaarheid mits uitgevoerd in combinatie met droogzouten. Je kan niet alleen aan vis roken, maar ook aan boter, zout, noten, worst, kaas, brie en zelfs vlees.
Kenmerken:
