Peugeot Appolia ovenschaalset in bosgroen met rechthoekige schalen van 25 en 32 cm. Van Frans keramiek voor oven, magnetron en vriezer. Inclusief twee siliconen handgrepen. Bereid en serveer in dezelfde schaal. Lees meer.
Met de Peugeot Appolia ovenschaalset in bosgroen heb je een passende schaal voor een maaltijd met z’n tweeën én voor een grotere ovenschotel. De set combineert twee rechthoekige keramische ovenschalen van 25 en 32 cm, aangevuld met twee siliconen handgrepen.
Bereid een lasagne, aardappelgratin, geroosterde groenten of een fruitcrumble en serveer het gerecht daarna in dezelfde schaal. De diepgroene, glanzende afwerking maakt de schalen niet alleen praktisch in de keuken, maar ook mooi op tafel.
Je ontvangt beide formaten samen. Je hoeft dus niet tussen de kleine en grote ovenschaal te kiezen. Het kookboek, de spatel en de peper- en zoutmolens worden apart verkocht.
25 cm – voor twee personen of een bijgerecht
De kleinere schaal heeft een inhoud van ongeveer 1,4 liter. Gebruik hem bijvoorbeeld voor een kleine lasagne, groenten naast je hoofdgerecht of een warm dessert.
32 cm – voor een grotere maaltijd
De grotere schaal heeft een inhoud van ongeveer 2,7 liter en is een praktische richtlijn voor vier tot vijf personen, afhankelijk van het gerecht en de porties. Handig voor een gezinsmaaltijd of wanneer er gasten aanschuiven.
Je kunt de schalen ook combineren: bereid bijvoorbeeld een hoofdgerecht in de grote schaal en een bijgerecht in de kleine. Controleer vooraf of beide tegelijk in je oven passen en dezelfde bereidingstemperatuur nodig hebben.
Het keramiek neemt warmte op en geeft deze geleidelijk door aan je gerecht. Dat past bij bereidingen waarbij ook het midden rustig moet doorgaren, zoals lasagne, gratins en gevulde groenten.
Eenmaal op tafel blijft de opgeslagen warmte nog een tijd beschikbaar. De Appolia-schalen kunnen gerechten tot ongeveer 30 minuten warm houden. Hoe lang dat in de praktijk is, hangt onder meer af van de hoeveelheid eten en de omgevingstemperatuur.
Je hoeft het gerecht dus niet eerst over te scheppen naar een koude serveerschaal.
De hoge randen bieden ruimte voor gerechten met meerdere lagen. Dat is prettig bij lasagne of een ovenschotel met aardappelen, groenten en saus.
Dankzij de afgeronde binnenhoeken kun je gemakkelijker opscheppen en achtergebleven resten bereiken tijdens het schoonmaken. De brede keramische grepen geven je houvast bij het verplaatsen.
Gebruik de meegeleverde siliconen handgrepen volgens de gebruiksinstructies om een hete schaal vast te pakken. Zet hem altijd op een geschikte hittebestendige onderzetter. De keramische grepen worden tijdens het bakken eveneens heet.
De keramische schalen zijn geschikt voor de oven tot 250 °C, de magnetron en de vriezer tot -20 °C. Daarmee kun je gerechten voorbereiden, bewaren en later opwarmen.
Appolia is ontworpen om vanuit de vriezer rechtstreeks in een voorverwarmde oven te worden geplaatst, binnen de voorgeschreven temperatuurgrenzen. Dat betekent niet dat iedere plotselinge temperatuurwisseling verstandig is: giet geen koud water in een hete schaal en zet een hete ovenschaal niet in koud afwaswater.
Gebruik deze ovenschalen niet op inductie, een gaspit of een elektrische kookplaat. Het zijn geen grillplaten voor direct gebruik boven houtskool of open vuur.
De genoemde 25 en 32 cm zijn buitenmaten inclusief handgrepen. Het vlak waarin je ingrediënten legt, is kleiner.
De schaal van 25 cm meet aan de buitenzijde ongeveer 25 × 16,8 × 6,2 cm. Bij de schaal van 32 cm is dat ongeveer 32 × 21,7 × 7,2 cm.
Vergelijk die buitenmaten met je ovenruimte. De binnenmaten zijn vooral handig wanneer je een recept maakt met een voorgeschreven schaalformaat. Zo voorkom je dat een gerecht te dik wordt opgebouwd of juist te dun over de bodem wordt verdeeld.
De Appolia-schalen hebben een gladde glazuurlaag. Die helpt bij het reinigen en geeft het bosgroen zijn glanzende uitstraling.
Laat de schalen na gebruik afkoelen en was ze met warm water, afwasmiddel en een zachte spons. Hardnekkige bakresten laat je eerst losweken, in plaats van ze met een scherp voorwerp weg te krabben.
De keramische schalen mogen in de vaatwasser. Droog ze voor het opbergen en zet ze voorzichtig in elkaar. De verschillende formaten zijn daarvoor ontworpen, zodat ze minder ruimte in je keukenkast innemen.
De combinatie van twee maten is handig wanneer je jouw keukenuitrusting aanvult of bestaande ovenschalen wilt vervangen. Je hebt meteen een kleinere en grotere schaal in dezelfde kleur.
Ook als cadeau voor iemand die graag uit de oven kookt, is dit een bruikbare set. Combineer hem bijvoorbeeld met de Ovenbijbel voor nieuwe gerechten of met groene Peugeot-molens om het gerecht aan tafel af te maken.
Bij ProBBQshop vind je kookgerei, keukenhulpen en smaakmakers voor dagelijks koken.
Daan en Dirk adviseren je graag over passende schaalformaten, onderhoud en handige aanvullingen. Of je nu een ovenschaal zoekt voor twee personen of een complete set voor gezinsmaaltijden, we helpen je met praktisch advies.
Ovenbijbel – ontdek recepten en technieken voor bakken, roosteren en andere ovenbereidingen. Kies per recept de schaal die past bij de hoeveelheid en de gewenste dikte van je gerecht.
Staub siliconen spatel – ondersteun stukken vis, groenten of een portie ovenschotel bij het keren en serveren. De siliconen kop is prettig voor het geglazuurde oppervlak. Gebruik de spatel om op te scheppen, niet om hardnekkige resten met kracht los te steken.
Peugeot Paris Zoutmolen Groen 18 cm U-Select – breng groenten, gratins en andere gerechten aan tafel verder op smaak. Met de verstelbare maalgraad kies je een fijnere of grovere maling. De groene uitvoering combineert mooi met de bosgroene ovenschalen.
Peugeot Paris Pepermolen Groen 18 cm U-Select – maal peper rechtstreeks over je gerecht voordat je serveert. Het U-Select-systeem laat je de maalgraad aanpassen aan je bereiding. Samen met de zoutmolen maak je de tafelopstelling compleet.
Deze aanvullingen worden apart verkocht. De ovenschalen en molens zijn van Peugeot; de siliconen spatel is van Staub.
Ovenschaal 25 cm
Ovenschaal 32 cm
Je ontvangt twee rechthoekige ovenschalen: één van 25 cm en één van 32 cm. Beide zijn bosgroen. De afmetingen zijn inclusief de keramische handgrepen.
Ja. Deze Duo Appolia-set bevat twee losse siliconen handgrepen naast de twee keramische schalen.
De schaal van 25 cm is praktisch voor twee personen of een bijgerecht. De schaal van 32 cm is een richtlijn voor vier tot vijf personen. Het precieze aantal hangt af van het gerecht en de porties.
Ja. Appolia is daarvoor ontworpen binnen het bereik van -20 tot 250 °C. Volg de gebruiksinstructies en vermijd andere plotselinge temperatuurwisselingen, zoals koud water in een hete schaal gieten.
Ja. De keramische schalen zijn geschikt voor zowel de magnetron als de vaatwasser. Laat hete schalen eerst afkoelen voordat je ze schoonmaakt.
Nee. Deze uitvoering is bedoeld voor oven- en magnetrongebruik, niet voor directe verwarming op een kookplaat, gasbrander of boven houtskool.
Ja. De kleinere schaal past in de grotere, zodat de set minder opbergruimte inneemt. Zet ze schoon en droog voorzichtig in elkaar.
De fabrieksgarantie op het keramiek bedraagt 10 jaar volgens de voorwaarden. Schade door vallen, stoten, normale slijtage of verkeerd gebruik valt daar niet automatisch onder.
