Combekk inductiematten helpen je kookplaat beschermen tegen krassen en vuil. Kies de set van 3 of 4 siliconen matten in 18, 24 en 28 cm. Hittebestendig tot 200 °C en vaatwasserbestendig. Alleen voor inductie, niet voor de booststand. Lees meer.
Met de Combekk inductiematten leg je een beschermende siliconen laag tussen je pan en de inductiekookplaat. Daarmee help je direct contact tussen de panbodem en het glas te beperken en verklein je de kans op krassen en gebruikssporen. De antislipwerking helpt bovendien om de pan tijdens het roeren op zijn plaats te houden.
Je kunt kiezen uit een set van 3 of een set van 4 inductiebeschermers. Beide bevatten matten in de diameters 18, 24 en 28 cm; de vierdelige set heeft een extra mat van 24 cm.
Controleer vóór gebruik of de fabrikant van jouw inductiekookplaat beschermmatten tijdens het koken toestaat.Gebruik de matten niet wanneer de handleiding dit afraadt.
Inductiemat – set van 3: 18, 24 en 28 cm
Je ontvangt één mat van iedere diameter. Een praktische basis wanneer je met verschillende panformaten kookt en maximaal drie matten tegelijkertijd nodig hebt.
Inductiemat – set van 4: 18, 24, 24 en 28 cm
Deze uitvoering bevat dezelfde drie diameters, met een tweede mat van 24 cm. Handig wanneer je regelmatig twee pannen met een vergelijkbare bodemmaat naast elkaar gebruikt of een extra mat achter de hand wilt houden.
De vierdelige set heeft dus vier matten in drie verschillende maten, niet vier verschillende diameters.
De siliconen mat vormt een tussenlaag onder de panbodem. Daardoor rust de pan niet rechtstreeks op het glazen kookoppervlak. Dat is prettig wanneer je tijdens het koken regelmatig een pan neerzet, optilt of verplaatst.
De bescherming werkt alleen goed wanneer de kookplaat, mat en panbodem schoon zijn. Zand, harde kruimels of andere deeltjes kunnen nog steeds schade veroorzaken. Til pannen daarom op in plaats van ze over de kookplaat te schuiven.
Een inductiemat vermindert het risico op nieuwe gebruikssporen, maar verwijdert geen bestaande krassen.
De Combekk inductiebeschermers zijn gemaakt van 100% BPA-vrije siliconen en hittebestendig tot 200 °C. Die grens geldt voor de temperatuur waarmee het materiaal in contact komt.
Gebruik de matten zonder boost-, booster- of andere extra krachtige opwarmfunctie. Laat een pan niet leeg opwarmen of droogkoken. Ook zonder boost kan de panbodem te heet worden wanneer je op een hoge stand blijft verwarmen.
Wil je op zeer hoge temperatuur aanbraden, wokken of een pan inbranden? Gebruik de inductiemat dan niet. Een standnummer op je kookplaat is geen vaste temperatuur en garandeert dus niet dat je onder 200 °C blijft.
Deze matten zijn bedoeld voor gebruik bij inductiekoken, mits jouw kookplaatfabrikant deze toepassing toestaat. Gebruik ze niet op een gaskookplaat, een conventionele keramische of halogeenkookplaat, of boven een barbecuevuur.
Een inductiemat is ook geen inductie-adapter. Een pan die niet geschikt is voor inductie wordt door de mat niet ineens bruikbaar.
Bij inductie wordt de pan elektromagnetisch verwarmd. De mat is bedoeld als bescherming, niet als warmteverdeler of middel om het vermogen van je kookplaat te verhogen.
Kijk bij de maatkeuze naar de onderzijde van je pan, niet alleen naar de diameter van de bovenrand. Bij veel koekenpannen is de bodem kleiner dan de aangegeven panmaat.
Kies een mat die past bij het contactoppervlak van de pan en de gebruikte kookzone. Leg de mat vlak neer en zet de pan gecentreerd en stabiel erop. Houd bedieningsvelden en eventuele afzuigopeningen vrij.
De matten zijn merkgebonden kookgerei niet voorbehouden: de geschiktheid wordt bepaald door de combinatie van kookplaat, pan, maat en temperatuur.
Een grote afdekmat bedekt meestal de hele kookplaat wanneer je niet kookt. Die mag niet automatisch onder een warme pan blijven liggen.
Deze Combekk inductiematten zijn afzonderlijke, ronde beschermers voor onder geschikte pannen tijdens toegestaan inductiegebruik.
Een panbeschermer voor in de kast heeft weer een andere functie: die leg je tussen afgekoelde pannen wanneer je ze stapelt. Verwissel deze producten niet met elkaar.
Laat de pan, mat en kookzone afkoelen voordat je gaat schoonmaken. Was de matten met warm water, mild afwasmiddel en een zachte spons. Ze zijn ook vaatwasserbestendig.
Reinig niet alleen de bovenkant, maar ook de onderzijde van de mat en de kookplaat eronder. Achtergebleven vuil moet worden verwijderd voordat je de mat opnieuw gebruikt.
Laat de inductiebeschermers volledig drogen en berg ze schoon op. Controleer ze regelmatig op scheuren, vervorming of andere beschadigingen. Een beschadigde mat vervang je; gebruik hem niet verder als bescherming onder een hete pan.
Bij ProBBQshop vind je naast BBQ-accessoires ook kookgerei en onderhoudsproducten voor je keuken. We helpen je met praktische combinaties voor koken, schoonmaken en het opbergen van je pannen.
Daan en Dirk adviseren je graag over passende accessoires. Twijfel je over het gebruik van inductiematten op jouw kookplaat? Controleer dan eerst de voorschriften van het toestel, zodat je een accessoire kiest dat bij jouw keuken past.
Spatdeksel van 29 cm – helpt vetspatten tijdens het bakken te beperken. De inductiemat beschermt het contactvlak onder de pan; een spatdeksel helpt juist de omgeving van de pan schoner te houden. Controleer of het deksel jouw pan voldoende afdekt.
Staub siliconen bakspatel – keer vis, eieren, groenten en andere ingrediënten met een siliconen kop die prettig is voor pannen met een antiaanbaklaag. Zo besteed je aandacht aan zowel de kookplaat als de binnenkant van je pan.
Demeyere panbeschermers – set van 2 – leg deze tussen je afgekoelde pannen wanneer je ze in een kast of lade stapelt. Ze helpen beschadigingen door onderling contact te beperken. Deze panbeschermers zijn niet bedoeld voor gebruik tijdens het koken.
Demeyere Reinigingscrème voor RVS – verwijder hardnekkige aanslag en verkleuring van geschikt roestvrijstalen kookgerei. Gebruik de crème voor je RVS pannen, niet als standaardreiniger voor de siliconen inductiematten of een antiaanbaklaag.
Deze accessoires worden apart verkocht.
Merk: Combekk
Product: Inductiematten / inductiebeschermers
Materiaal: 100% BPA-vrije siliconen
Kleur: Zwart
Vorm: Rond
Verkrijgbare sets: 3 of 4 stuks
Diameters: 18, 24 en 28 cm
Maximale contacttemperatuur: 200 °C
Antislipwerking: Ja
Herbruikbaar: Ja
Vaatwasserbestendig: Ja
Gebruik: Tussen geschikte pan en inductiekookplaat, wanneer de kookplaatfabrikant dit toestaat
Boostfunctie: Niet gebruiken
Niet geschikt voor: Gas, conventioneel keramisch koken, halogeen en open vuur
Set van 3
Samenstelling: 1 × 18 cm, 1 × 24 cm en 1 × 28 cm
EAN: 8719324830799
Set van 4
Samenstelling: 1 × 18 cm, 2 × 24 cm en 1 × 28 cm
EAN: 8721022043708
Je ontvangt één Combekk inductiemattenset in de gekozen uitvoering: drie of vier matten.
Pannen, spatdeksel, spatel, panbeschermers en reinigingscrème zijn niet inbegrepen.
Ja, ze zijn daarvoor ontworpen, maar alleen op een inductiekookplaat waarvan de fabrikant beschermmatten toestaat. Houd de maximale contacttemperatuur van 200 °C aan en gebruik geen boostfunctie.
De set van 3 bevat matten van 18, 24 en 28 cm. De set van 4 bevat dezelfde maten met een extra mat van 24 cm: dus 18, 24, 24 en 28 cm.
Dat is niet automatisch gegarandeerd. Sommige kookplaatfabrikanten raden tussenlagen onder de pan af. Controleer de handleiding van jouw toestel en gebruik de matten niet wanneer dit daarin wordt afgeraden.
Nee. Gebruik deze matten niet met boost of andere extra krachtige opwarmfuncties. Voorkom daarnaast oververhitting bij gewoon koken: ook zonder boost kan een lege of te heet gestookte pan de temperatuurgrens overschrijden.
Meet de bodem van de pan en houd rekening met de kookzone. De maat op de verpakking van een koekenpan verwijst vaak naar de bovenrand; die kan groter zijn dan het contactoppervlak onder de pan.
Ja. Laat ze eerst afkoelen en verwijder grove etensresten. Je kunt ze ook met warm water, mild afwasmiddel en een zachte spons reinigen.
Nee. Panbeschermers voor het stapelen van pannen zijn geen inductiematten. Gebruik tijdens het koken uitsluitend een daarvoor bedoeld product en volg de voorschriften van je kookplaat.
Nee. Ze herstellen geen beschadigd glas. De matten zijn bedoeld om het risico op nieuwe krassen en gebruikssporen te beperken.
