De Microplane Gourmet rasphouder beschermt je vingers tijdens het raspen van kleine ingrediënten zoals noten, chocolade en knoflook. De kunststof houder schuift over geschikte Gourmet-raspen en is vaatwasserbestendig. Rasp niet inbegrepen. Lees meer.
De Microplane Gourmet Rasphouder is een praktisch accessoire voor de raspen uit de Microplane Gourmet-serie. Met deze kunststof voedselhouder rasp je kleine ingrediënten op een gecontroleerde manier, terwijl je vingers op afstand blijven van de scherpe rasp.
De houder is bijzonder handig bij het verwerken van kleinere stukken chocolade, noten, knoflook en andere ingrediënten die lastig met de hand vast te houden zijn.
Je plaatst het ingrediënt in de houder en beweegt deze over het raspoppervlak. De randen van de Gourmet-rasp begeleiden de houder tijdens het raspen. Hierdoor kun je ook kleinere ingrediënten gemakkelijker verwerken zonder ze rechtstreeks met je vingers over het scherpe raspblad te bewegen.
De Microplane Gourmet Rasphouder is een afzonderlijk accessoire. De rasp zelf is niet inbegrepen.
Beschermt je vingers: houdt je handen op afstand van het scherpe raspoppervlak.
Ontwikkeld voor Microplane Gourmet: ontworpen voor passende raspen uit deze serie.
Praktisch voor kleine ingrediënten: zoals noten, chocolade en knoflook.
Schuifmechanisme: beweegt langs de randen van de rasp.
Meer controle: helpt om ingrediënten tijdens het raspen op hun plaats te houden.
Kunststof constructie: licht en gemakkelijk te hanteren.
Compact formaat: eenvoudig op te bergen in een keukenlade.
Vaatwasserbestendig: praktisch voor dagelijks onderhoud.
Los verkrijgbaar accessoire: te combineren met een geschikte Gourmet-rasp.
Ook handig bij BBQ-voorbereidingen: voor het fijnraspen van ingrediënten voor marinades, rubs en sauzen.
Een rasphouder is een hulpmiddel waarmee je kleine ingrediënten kunt vasthouden terwijl je ze over een rasp beweegt.
Bij het raspen met de hand worden ingrediënten steeds kleiner. Daardoor komen je vingers dichter bij het scherpe raspoppervlak.
De Microplane Gourmet Rasphouder helpt dit probleem te verminderen.
Je plaatst het ingrediënt in de houder, zet deze op een geschikte Gourmet-rasp en beweegt de houder rustig heen en weer.
De houder wordt door het frame van de rasp begeleid.
De Microplane Gourmet Rasphouder bevat zelf geen raspblad.
Het product is uitsluitend bedoeld als accessoire bij compatibele Microplane Gourmet-raspen.
Voor gebruik heb je dus ook een passende rasp nodig.
De Microplane Gourmet Rasphouder is ontwikkeld voor het gebruik met geschikte modellen uit de Microplane Gourmet-serie.
Daaronder vallen onder meer verschillende reguliere Gourmet-raspen met het standaard brede raspframe.
De houder is bijvoorbeeld een logische combinatie met de Microplane Gourmet Medium Ribbon Rasp.
De fabrikant vermeldt uitdrukkelijk dat de houder niet geschikt is voor de Gourmet Ultra Coarse / XL Coarse rasp, model 45011.
Ook mag je niet aannemen dat de houder past op andere Microplane-series.
De Premium Classic Zester heeft een ander, smaller raspontwerp.
De Gourmet Rasphouder is niet bedoeld als universele houder voor deze smalle zester.
Controleer daarom altijd de serie en de vorm van de rasp voordat je de houder gebruikt.
De werking is eenvoudig.
Controleer of de rasp compatibel is met de Microplane Gourmet Rasphouder.
Gebruik de houder niet op de uitgesloten XL/Ultra Coarse-uitvoering.
Leg een passend stukje voedsel in de houder.
Denk aan een stuk chocolade, een noot of een klein stukje knoflook.
Zorg dat het ingrediënt voldoende stabiel ligt.
Zet de houder voorzichtig op het frame van de rasp.
Controleer of de houder goed wordt begeleid door de randen.
Maak gecontroleerde bewegingen over het raspblad.
Het ingrediënt wordt door de scherpe tandjes van de rasp verwerkt.
Stop wanneer het ingrediënt te klein wordt of niet meer stabiel in de houder ligt.
Verwijder eventuele voedselresten en maak de houder schoon.
De mogelijkheden zijn afhankelijk van het raspblad dat je gebruikt.
De houder zelf bepaalt niet hoe fijn of grof het raspresultaat wordt.
Bij het raspen van noten worden de stukjes steeds kleiner.
Met de rasphouder kun je deze beter begeleiden over een geschikte Gourmet-rasp.
Denk aan:
Amandelen.
Hazelnoten.
Walnoten.
Andere geschikte noten.
Gebruik uitsluitend ingrediënten die passen bij de gekozen rasp.
Een klein stuk chocolade kan lastig vast te houden zijn tijdens het raspen.
De houder helpt om de chocolade gecontroleerd over het raspblad te bewegen.
Dat is handig voor:
Desserts.
Gebak.
Chocoladegarneringen.
Warme chocolademelk.
IJs.
Zoete sauzen.
De rasphouder kan helpen bij het verwerken van kleine knoflookteentjes.
Fijngeraspte knoflook is geschikt voor marinades, sauzen en kruidenmengsels.
Gebruik een Gourmet-rasp met een raspstructuur die geschikt is voor knoflook.
Wanneer een stuk harde kaas klein wordt, is het lastiger om dit met de hand veilig vast te houden.
Met een geschikte Gourmet-rasp en de rasphouder kun je de kaas gecontroleerder verwerken.
Afhankelijk van de gebruikte Gourmet-rasp kan de houder ook praktisch zijn voor kleine stukken harde specerijen.
Controleer altijd of het ingrediënt geschikt is voor het raspblad en stevig in de houder ligt.
Microplane-raspen hebben scherpe, fotochemisch geëtste tandjes.
Deze tandjes zijn ontworpen om ingrediënten nauwkeurig te snijden.
Dat zorgt voor een goed raspresultaat, maar vraagt ook om voorzichtigheid.
Met de rasphouder houd je je vingers op afstand van het raspoppervlak.
Dit vermindert de kans dat je tijdens het raspen per ongeluk met je vingertoppen over de scherpe tandjes beweegt.
Tijdens het raspen worden noten, chocolade en andere ingrediënten steeds kleiner.
Juist bij deze laatste stukjes is een voedselhouder prettig.
Doordat de houder langs het raspframe beweegt, wordt de beweging begeleid.
Dat helpt om rustig en gelijkmatig te raspen.
Ook met een rasphouder blijft de rasp scherp.
Gebruik daarom rustige bewegingen en controleer altijd of de houder goed op het raspframe zit.
Bij het bereiden van barbecuegerechten gebruik je vaak kleine ingrediënten voor marinades, rubs en sauzen.
De Gourmet Rasphouder kan hierbij een handige aanvulling zijn.
Rasp knoflook voor marinades met olijfolie, kruiden en citrus.
Fijngeraspte knoflook verdeelt zich gemakkelijk door het mengsel.
Rasp geschikte noten voor sauzen, dressings of garneringen.
Denk bijvoorbeeld aan noten die je verwerkt in een kruidensaus.
Gebruik een geschikte Gourmet-rasp om chocolade te verwerken voor desserts.
Bijvoorbeeld als afwerking van gegrild fruit of ijs.
Rasp Parmezaanse kaas over gegrilde courgette, asperges of andere groenten.
De rasphouder is vooral handig wanneer je een klein reststuk kaas wilt verwerken.
De Microplane Gourmet Medium Ribbon is een rasp met een speciaal tandjespatroon dat dunne, langwerpige raspstukjes maakt.
Het raspblad kan in twee richtingen worden gebruikt.
Deze rasp is onder andere geschikt voor:
Harde kaas.
Chocolade.
Wortelen.
Courgette.
Appels.
Boter.
Bij kleine stukken chocolade of kaas kan de rasphouder helpen om het ingrediënt gecontroleerd over het raspoppervlak te bewegen.
De houder verandert het raspresultaat niet.
De Medium Ribbon blijft verantwoordelijk voor de vorm en structuur van de rasp.
De Gourmet Medium Ribbon is het snijgereedschap.
De Gourmet Rasphouder is het accessoire dat ingrediënten vasthoudt en je vingers helpt beschermen.
Je gebruikt beide producten samen.
De Microplane Gourmet Rasphouder en de Microplane Zester hebben verschillende functies.
Accessoire zonder eigen raspblad.
Houdt kleine ingrediënten vast.
Beschermt de vingers tijdens het raspen.
Ontwikkeld voor geschikte Gourmet-raspen.
Maakt zelfstandig geen rasp.
Complete fijne rasp.
Geschikt voor citruszeste.
Handig voor Parmezaanse kaas.
Geschikt voor gember en knoflook.
Heeft een smal raspblad.
De Gourmet Rasphouder is handig voor veilig werken met een compatibele Gourmet-rasp.
De Premium Classic Zester gebruik je wanneer je zeer fijn wilt raspen, bijvoorbeeld voor citroen- of limoenschil.
De Gourmet Rasphouder is geen officieel universeel opzetstuk voor de Premium Classic Zester.
De rasphouder is gemaakt van kunststof en kan eenvoudig worden gereinigd.
Verwijder eventuele voedselresten.
Spoel de houder af onder stromend water.
Gebruik indien nodig mild afwasmiddel.
Reinig de hoeken en randen zorgvuldig.
Spoel goed na.
Laat de houder volledig drogen.
Ja.
De Gourmet Rasphouder wordt als vaatwasserbestendig vermeld.
Dat maakt het accessoire praktisch voor regelmatig gebruik.
Berg de rasphouder schoon en droog op.
Bewaar de houder bij voorkeur bij de Gourmet-rasp waarmee je hem gebruikt.
De houder is ontworpen om de vingers beter te beschermen tijdens het raspen.
Houd rekening met de volgende aandachtspunten:
Gebruik uitsluitend een compatibele Microplane Gourmet-rasp.
Controleer of de houder goed over het raspframe beweegt.
Houd je vingers weg van het scherpe raspblad.
Gebruik geen overmatige kracht.
Stop wanneer een ingrediënt niet meer stabiel in de houder ligt.
Gebruik de houder niet op de uitgesloten XL/Ultra Coarse rasp 45011.
Reinig de houder na gebruik.
Bewaar rasp en houder buiten bereik van kinderen.
Deze vier producten zijn een praktische aanvulling op de Microplane Gourmet Rasphouder.
Een ovale houten snijplank van Baas Boards biedt een stevig werkoppervlak voor het voorbereiden van groenten, fruit, kaas en andere ingrediënten.
Waarom combineren? Gebruik de snijplank om ingrediënten eerst op maat te snijden. Kleine stukken kaas, chocolade of andere geschikte producten kun je daarna met de Gourmet Rasphouder en een passende rasp verwerken.
De Microplane Gourmet Medium Ribbon is een rasp met een breed raspoppervlak en een tweerichtingsblad voor dunne, langwerpige raspstukjes.
Waarom combineren? De Gourmet Rasphouder is ontwikkeld om over geschikte Gourmet-raspen te schuiven. Samen met de Medium Ribbon helpt hij om kleine stukken chocolade, kaas en andere passende ingrediënten gecontroleerd te raspen.
De Microplane Zester is een fijne rasp voor citruszeste, Parmezaanse kaas, gember, knoflook en chocolade.
Waarom combineren? Gebruik een geschikte Gourmet-rasp met de Gourmet Rasphouder voor kleine ingrediënten. Pak de Microplane Zester wanneer je een zeer fijn raspresultaat wilt, bijvoorbeeld voor citroen- of limoenschil.
Let op: de Gourmet Rasphouder is niet bedoeld als opzetstuk voor de smalle Premium Classic Zester.
Het Global G2 Koksmes 20 cm is een veelzijdig Japans koksmes voor het snijden van groenten, fruit, vlees en vis zonder bot.
Waarom combineren? Gebruik het koksmes om ingrediënten voor te bereiden en kleinere stukken te maken. Verwerk geschikte kleine ingrediënten vervolgens met de Gourmet Rasphouder en een bijpassende Gourmet-rasp.
Merk: Microplane
Productnaam: Microplane Gourmet Rasphouder
Officiële productnaam: Microplane Grater Attachment
Serie: Gourmet
Producttype: Rasphouder / vingerbeschermer / voedselhouder
Functie: Kleine ingrediënten vasthouden tijdens het raspen
Materiaal: Kunststof
Kleur: Transparant
Lengte: Circa 7,5 cm
Breedte: Circa 6,5 cm
Hoogte: Circa 5,5 cm
Gewicht: Circa 80 gram
Bediening: Handmatig
Geschikt voor: Compatibele Microplane Gourmet-raspen
Niet geschikt voor: Gourmet XL/Ultra Coarse rasp, model 45011
Geschikt voor alle Microplane-series: Nee
Eigen raspblad: Nee
Elektriciteit nodig: Nee
Vaatwasserbestendig: Ja
Onderhoud: Reinigen na gebruik en goed laten drogen
Fabrikantartikelnummer: 45057
EAN: 0098399450575
Aantal per verpakking: 1 rasphouder
1 Microplane Gourmet Rasphouder.
Niet inbegrepen:
Microplane Gourmet Rasp Medium Ribbon.
Microplane Zester.
Baas Boards Ovale Snijplank.
Global G2 Koksmes 20 cm.
De rasp en overige accessoires zijn afzonderlijk verkrijgbaar.
De Microplane Gourmet Rasphouder is bedoeld om kleine ingrediënten tijdens het raspen vast te houden. De houder helpt je vingers op afstand te houden van de scherpe tandjes van een compatibele Gourmet-rasp.
Nee. De houder is ontworpen voor geschikte Gourmet-raspen, maar past volgens Microplane niet op de Gourmet XL/Ultra Coarse rasp met modelnummer 45011.
Ja. De Gourmet Medium Ribbon behoort tot de reguliere Gourmet-raspen waarvoor de houder is bedoeld. De combinatie is handig bij het verwerken van kleine stukken kaas of chocolade.
Nee, de Gourmet Rasphouder is niet bedoeld als universeel opzetstuk voor de smalle Premium Classic Zester. Gebruik hem uitsluitend met compatibele Gourmet-raspen.
De houder is geschikt voor kleine ingrediënten zoals noten, chocolade en knoflook. Welke ingrediënten je precies kunt raspen, hangt af van het gekozen Gourmet-raspblad.
Nee. De Microplane Gourmet Rasphouder is een los accessoire. Voor gebruik heb je een compatibele Microplane Gourmet-rasp nodig.
Ja. De kunststof Gourmet Rasphouder is vaatwasserbestendig. Je kunt hem ook met de hand reinigen en vervolgens goed laten drogen.
De houder helpt om je vingers van het scherpe raspoppervlak weg te houden, maar voorkomt niet automatisch ieder ongeluk. Gebruik de houder uitsluitend op een passende rasp en werk altijd met rustige, gecontroleerde bewegingen.
