Steek de roestvrijstalen probe van de digitale thermometer tot in de kern van het product en zie de kerntemperatuur in één oogopslag op het LCD scherm. De thermometer heeft een bereik tot 100 graden Celcius, dat is ruim voldoende voor de bereiding van alle producten. De thermometer schakelt zichzelf automatisch uit na 5 minuten inactiviteit.