De kerntemperatuur wordt snel afgelezen (3-4 seconden). De digitale thermometer is zeer nauwkeurig tot een temperatuur van 232°C. Het display draait vanzelf mee in de juiste leesrichting, wat de meting vergemakkelijkt. De Instant Read Digital thermometer wordt compleet geleverd met hygiënisch opbergtasje. Gebruik de Big Green Egg Instant Read Digital thermometer voor een snelle en nauwkeurige meting van een kerntemperatuur.