Serveerplank van essenhout met een natuurlijke houtnerf en open greep. Voor het presenteren van kaas, brood en borrelhapjes. Verkrijgbaar in 60 × 20 × 2 cm en 80 × 26 × 2 cm, zodat je de plank afstemt op je tafel en de hapjes die je wilt serveren. Lees meer.
Zet kaas, brood en borrelhapjes samen op tafel met de Il Cucinino houten serveerplank van essenhout. De lichte houtnerf geeft de presentatie een natuurlijke uitstraling. Dankzij de open greep aan één zijde pak je de plank gemakkelijk vast om hem naar de tafel te brengen.
Deze serveerplank is verkrijgbaar in 60 × 20 × 2 cm en 80 × 26 × 2 cm. Gebruik hem als borrelplank bij een drankje, voor brood bij de BBQ of voor een kaasselectie na het eten. De twee formaten geven je de keuze tussen een smallere plank en een uitvoering met extra ruimte voor een uitgebreidere presentatie.
Gemaakt van essenhout met een natuurlijke houtnerf.
Open greep aan één zijde voor vastpakken en verplaatsen.
Keuze uit twee formaten: 60 × 20 × 2 cm en 80 × 26 × 2 cm.
Beide uitvoeringen hebben een dikte van 2 cm.
Bedoeld voor het serveren van kaas, brood en borrelhapjes.
De uitvoering van 60 cm past bij een selectie kaas, brood en enkele hapjes. De breedte van 20 cm is praktisch wanneer je op tafel ook ruimte wilt houden voor borden en glazen. Kies dit formaat als je vooral een broodplank of een overzichtelijke borrelplank wilt samenstellen.
Met de uitvoering van 80 cm heb je meer lengte én breedte om verschillende hapjes te verdelen. Denk aan een combinatie van kazen, charcuterie, brood en kleine schaaltjes met olijven of dips. Dit formaat past bij een uitgebreidere borrel of een tafel waarop de serveerplank een centrale plek krijgt.
Meet vooraf de beschikbare ruimte op tafel en de plek waar je de plank wilt opbergen. De keuze hangt af van wat je wilt presenteren en hoeveel ruimte je daarvoor hebt.
Begin met een paar kazen of een selectie brood en vul de presentatie aan met bijvoorbeeld druiven, noten, crackers of charcuterie. Zet dips en olijven in kleine schaaltjes en verdeel de hapjes zo dat ze goed bereikbaar blijven.
Voor een broodplank kun je vooraf gesneden stokbrood, zuurdesembrood of focaccia neerleggen met een schaaltje olijfolie of kruidenboter. Bij een BBQ is dat een eenvoudige manier om alvast iets op tafel te zetten terwijl de rest van de maaltijd wordt bereid.
Bereid het snijwerk voor op een geschikte snijplank en leg de ingrediënten daarna op de serveerplank. Zo houd je het serveeroppervlak verzorgd.
De open greep biedt een aangrijpingspunt aan één zijde. Ondersteun een gevulde plank ook aan de onderkant en houd hem horizontaal wanneer je hem verplaatst. Zeker bij de grotere uitvoering is het handig om vooraf ruimte vrij te maken op tafel.
Was de plank met de hand, droog hem direct af en laat hem rechtop verder drogen.
Gebruik warm water, een beetje mild afwasmiddel en een zachte doek of spons. Laat de plank niet weken. Handwas is het aanbevolen uitgangspunt voor hout: de warmte en het langdurige contact met water in een vaatwasser kunnen houten planken vervormen.
Laat de plank drogen met lucht rondom en houd hem weg van directe warmtebronnen. Gebruik onderhoudsolie wanneer de afwerking van de plank daarvoor geschikt is en volg de aanwijzingen bij de plank en het olieproduct.
Merk: Il Cucinino
Producttype: Serveerplank met greep
Materiaal: Essenhout
Houttekening: Natuurlijke houtnerf
Aantal beschikbare maten: 2
Afmetingen kleinere variant (L × B × D): 60 × 20 × 2 cm
Afmetingen grotere variant (L × B × D): 80 × 26 × 2 cm
Dikte van beide varianten: 2 cm
Greep: Open greep aan één zijde
Toepassing: Serveren van kaas, brood en borrelhapjes
Reinigingsadvies voor hout: Met de hand reinigen, afdrogen en goed laten drogen.
Met de Boska Kaasschaaf Monaco+ schaaf je jonge, belegen en oude kaas voor je borrelplank. Het RVS schaafblad heeft een diamantpatroon dat helpt de kaas gemakkelijker over de schaaf te laten glijden. Handig om vooraf plakken kaas klaar te maken voor bij brood of crackers.
Het Global G-22 Broodmes 20 cm heeft een breed, gekarteld lemmet voor brood met een stevige korst. Snijd het brood vooraf op een geschikte snijplank en leg de plakken daarna op de Il Cucinino serveerplank. Zo combineer je de voorbereiding met een verzorgde presentatie.
Het Global G-2 Koksmes 20 cm heeft een lemmet van CROMOVA 18 RVS. Een veelzijdig mes om groenten te snijden en kruiden fijn te hakken voor de hapjes en dips op je serveerplank. Gebruik het tijdens de voorbereiding op een geschikte snijplank.
Met de Baas Boards Onderhoudsolie 200 ml onderhoud je houten planken die met olie behandeld mogen worden. Breng de olie aan op schoon, droog hout en laat deze volgens de gebruiksaanwijzing intrekken. Een praktische aanvulling voor het verzorgen van je plank; volg het onderhoudsadvies dat past bij de afwerking van jouw Il Cucinino serveerplank.
De aanbevolen producten zijn afzonderlijk verkrijgbaar.
Je kunt kiezen uit 60 × 20 × 2 cm en 80 × 26 × 2 cm. De afmetingen staan vermeld als lengte × breedte × dikte. Beide varianten zijn 2 cm dik.
Beide uitvoeringen zijn gemaakt van essenhout. De plank heeft een natuurlijke houtnerf en een open greep aan één zijde.
Kies 60 × 20 × 2 cm als je een smallere plank wilt voor brood, kaas of enkele hapjes. De uitvoering van 80 × 26 × 2 cm biedt meer ruimte voor een uitgebreidere presentatie. Controleer ook de beschikbare opbergruimte.
Ja, deze uitvoering is bedoeld voor het serveren van onder meer kaas, brood en borrelhapjes. Je kunt de presentatie aanvullen met kleine schaaltjes voor dips, olijven of andere bijgerechten.
Voor houten serveerplanken adviseren we handwas met warm water en een beetje mild afwasmiddel. Droog de plank direct af en laat hem rechtop verder drogen. Laat hem niet weken en vermijd de vaatwasser.
Deze olie is bedoeld voor houten planken die met olie mogen worden onderhouden. Controleer het onderhoudsadvies voor de afwerking van jouw serveerplank. Breng olie aan op een schone, droge plank volgens de instructies van het olieproduct.
Gebruik de open greep en ondersteun de plank ook aan de onderzijde. Houd hem horizontaal en zorg dat de plek waar je hem neerzet vrij en stabiel is.
Ja, je kunt er bijvoorbeeld brood, kaas en borrelhapjes op presenteren als aanvulling op de maaltijd. Bereid de ingrediënten vooraf en zet de plank op tafel wanneer je gaat serveren.
