Menu
EUR
Black Ranch Houtskool Quebracho Paraguay 15 kg
€34,95 32,95 Incl. btw
Toevoegen aan winkelwagen
Black Ranch Houtskool Quebracho Paraguay 15 kg
Black Ranch
(2)

Black Ranch Houtskool Quebracho Paraguay 15 kg

€34,95
32,95 Incl. btw
Op voorraad

Black Ranch Paraguay Quebracho, 15kg houtskool, een harde houtskool die een volle smaak op een hoge temperatuur geeft. Geschikt voor low en slow, hot en fast grillen, perfect houtskool voor grill- en BBQ liefhebbers. Ideaal voor vlees, vis en groenten. Lees meer.

Bestel voor 15:00, vandaag verzonden
  • Winkel in Velp
  • Snelle levering
  • Alle bekende merken
  • Dé beste service

Productomschrijving

Black Ranch Paraguay Quebracho houtskool

 

Quebracho houtskool uit Paraguay, het broertje van Black Ranch Argentina Quebracho houtskool. Het verschil met de Argentijnse Quebrach is er nauwelijks, toch lijkt de Quebracho uit Paraguay iets vlakker qua smaak. Quebracho is afgeleid van het Spaanse woord dat wordt gebruikt om extreem harde en dichte houtsoorten aan te duiden. De ware kern en basis van de naam houtskool is afgeleid van quiebrahacha, of quebrar hacha, geen idee hoe je dit uitspreekt, maar het betekent "bijlenbreker". Het wordt gewonnen uit een van de meest robuuste houtsoorten, Quebracho Blanco, afkomstig van de witte steeneik uit Paraguay.

 

Dit houtskool staat bekend om zijn duurzame brandtijd en hoge temperaturen, is ideaal voor diverse keramische barbecues, zoals Kamado Joe, Bastard, Monolith, Big Green Egg, Primo of Grill Guru. Zijn stevige structuur en grove samenstelling dragen bij aan een consistente en langdurige verbranding.

Black Ranch Paraguay Quebracho houtskool wordt vervaardigd in Paraguay op natuurlijke basis, waarbij gebruik wordt gemaakt van hout van de Quebracho boom (steeneik). Het wordt geproduceerd uit resthout van de houtindustrie in Paraguay of afkomstig van speciaal aangelegde plantages, en is een volledig natuurlijk product.

Black Ranch Quebracho Blanco, afkomstig uit Paraguay, behoort tot de categorie van professionele houtskool soorten. Deze houtskool staat bekend om zijn uitmuntende kwaliteit, met een hoge calorische energiewaarde. Het wordt geproduceerd volgens de normen van de Duitse DIN-specificaties, waarbij het koolstofgehalte ongeveer 80% bedraagt.

Quebracho houtsoort, met een ongekende dichtheid (hardheid) van maar liefst 40%, wordt beschouwd als een van 's werelds hardste houtsoorten. Deze buitengewone dichtheid draagt bij aan een uitzonderlijk lange brandduur van de houtskool. Quebracho Blanco-houtskool, mits voorzien van voldoende zuurstof - een houtskoolmand kan hierbij van dienst zijn - kan temperaturen bereiken tot wel 750 graden Celsius.

Black Ranch Quebracho houtskool ondergaat een traditioneel en handmatig productieproces in stenen houtskoolovens. Hout wordt in deze ovens verbrand met beperkte luchttoevoer, zodat niet alles volledig verbrandt. Het doel is om het vochtgehalte te verminderen, zodat er ongeveer 2% vocht in de houtskool achterblijft. Een lager vochtgehalte resulteert in een betere en gelijkmatigere verbranding van het product. Houtskool ontstaat door het onvolledig verbranden van hout. Het verkoolde hout dat overblijft, vormt een uitstekende brandstof voor barbecues en kamado's.

De grotere stukken (lump charcoal) worden zorgvuldig geselecteerd en gezeefd om een ideale mix van houtskool te creëren, variërend van ongeveer 40 tot 280 mm, verpakt in stevige Black Ranch zakken van 15 kg.

Het restproduct na de verbranding van houtskool is as. Een lager asgehalte duidt op een hoger koolstofgehalte in de houtskool. Black Ranch Quebracho staat bekend om zijn zuivere en schone houtskool, met een laag asgehalte van ongeveer 4%. Met behulp van een aspook, schep of as opvang pan kan de as eenvoudig uit je Kamado worden verwijderd.

 

Black Ranch Quebracho is veelzijdig en geschikt voor diverse kooktechnieken, zowel direct als indirect. Met aanmaak wokkels of een Looft Lighter One Minute Lighter steek je het houtskool snel aan. Voor een optimale ervaring raden we aan de Black Ranch Quebracho houtskool goed te laten gloeien bij het opstarten, totdat de rook verdwenen is. Dit voorkomt onaangename geur en smaak.

Quebracho voegt een extra smaak en aroma toe aan gerechten, wat zorgt voor een heerlijke smaakervaring. Omdat smaak subjectief is, bieden we naast Quebracho ook andere soorten houtskool aan om aan verschillende voorkeuren te voldoen. Als je op zoek bent naar houtskool met vergelijkbare eigenschappen maar een neutralere smaak, raden we bijvoorbeeld Marabu houtskool uit Cuba aan.

Voor diegenen die Quebracho met een kleinere sortering zoeken (40-120 mm) die geschikt is voor kleinere barbecues, adviseren we Pitmaster Quebracho.

Black Ranch Quebracho houtskool is de perfecte keuze voor elke grill- en BBQ-liefhebber. Gemaakt van hoogwaardig Quebracho-hout uit Paraguay, biedt deze houtskool intense hitte en een rijke, robuuste smaak. Ideaal voor vlees, vis en groenten, zorgt deze houtskool voor een unieke en smaakvolle ervaring bij elke grillbeurt. Bestel nu en ontdek het verschil met onze Black Ranch Quebracho-houtskool.

Kenmerken:

  • Inhoud 15kg
  • Grote blokken tot 280 mm
  • Rijke, robuuste rooksmaak
  • Lange brandduur, perfect voor langdurige sessies
  • Geschikt voor zowel lage als hoge grilltemperaturen
  • Energie-inhoud ongeveer 6500 - 7000 calorieën
  • Schoon verbrandingsproces
  • Afkomstig uit Paraguay
  • Speciaal geschikt voor steakhouse grillen

Specificaties

Artikelnummer
10413
EAN Code
4260068650968
SKU
BRPA15KG

Reviews

5/5
5 sterren op basis van 2 beoordelingen
2 beoordelingen
John
Geplaatst op 5 Januari 2024 at 20:03

Mooie sortering houtskool met lange brandduur die prima aan mijn verwachtingen voldoet. Voor mij de 1e keuze.

Sjoert
Geplaatst op 24 Juli 2022 at 09:53

Ik was opzoek naar houtskool met een wat grotere stukken. Op advies van Daan heb ik deze houtskool gekocht.
Na het openen van de zak een prima sortering en mooi grote stukken helemaal top!

Heb je vragen over dit product?
Of heb je hulp nodig bij het bestellen? Neem dan gerust contact op via Whatsapp of bel ons (06-46141068). We helpen je graag!
Heb je vragen over dit product?
Of heb je hulp nodig bij het bestellen? Neem dan gerust contact op via Whatsapp of bel ons (06-46141068). We helpen je graag!

Recent bekeken

Black Ranch Houtskool Quebracho Paraguay 15 kg
-6%
Black Ranch
Houtskool Quebracho Paraguay 15 kg
Black Ranch Paraguay Quebracho, 15kg houtskool, een harde houtskool die een voll...
34,95 28,88 32,95 27,23
 

Specificaties

Artikelnummer
10413
EAN Code
4260068650968
SKU
BRPA15KG
5/5
5 sterren op basis van 2 beoordelingen
2 beoordelingen
John
Geplaatst op 5 Januari 2024 at 20:03

Mooie sortering houtskool met lange brandduur die prima aan mijn verwachtingen voldoet. Voor mij de 1e keuze.

Sjoert
Geplaatst op 24 Juli 2022 at 09:53

Ik was opzoek naar houtskool met een wat grotere stukken. Op advies van Daan heb ik deze houtskool gekocht.
Na het openen van de zak een prima sortering en mooi grote stukken helemaal top!

Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €95,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Beoordeel Black Ranch Houtskool Quebracho Paraguay 15 kg

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »