Eerst dit product in het echt bekijken? Kom gezellig langs in onze winkel
Grill Guru Prime Compact kamado BBQ in matzwart met 33 cm RVS rooster, hitteschild, onderstel, regenhoes en aspook. De Infinity Gasket helpt warmte en rook binnen te houden. Voor grillen, roken en low & slow. Lees meer.
Met de Grill Guru Prime Compact kamado BBQ in matzwart haal je een compacte keramische barbecue in huis voor grillen, roken, bakken en langzaam garen. Je krijgt een RVS grillrooster van 33 cm, een hitteschild voor indirecte bereidingen, een gepoedercoat onderstel, regenhoes en aspook.
De Prime-uitvoering combineert een matzwarte afwerking met een vernieuwde dekselthermometer en Infinity Gasket-afdichting. Een praktische keuze voor je eerste kamado, een kleiner terras of als tweede barbecue naast een groter model.
Het rooster van 33 cm is vooral prettig wanneer je voor een stel of klein gezin kookt. Reken als praktische richtlijn op twee tot vier personen, afhankelijk van het gerecht en de portiegrootte.
Bereid bijvoorbeeld hamburgers met groenten, een paar steaks of visfilets. Met een passende indirecte opstelling kun je ook kleinere braadstukken of kip rustig garen.
Kook je vaak voor grotere groepen of wil je veel gerechten tegelijkertijd bereiden? Dan geeft een groter kamadoformaat meer ruimte. De kracht van deze Compact zit juist in veelzijdig koken zonder een grote barbecue neer te zetten.
De meegeleverde Plate Setter Compact is het keramische hitteschild van de barbecue. Het schermt je gerecht af van de directe hitte van de houtskool.
Zonder hitteschild grill je rechtstreeks boven de gloeiende kolen. Dat is handig voor steaks, burgers en groenten. Met het hitteschild verandert de kookruimte in een indirect verwarmde buitenoven, waarin warme lucht rondom het gerecht kan circuleren.
Zo gebruik je dezelfde kamado voor spareribs, langzaam gegaarde kip en andere low & slow-bereidingen. Voor pizza voeg je een passende pizzasteen toe; het hitteschild zelf is geen pizzasteen.
Deze Compact wordt geleverd met één volledig RVS grillrooster en een volledig hitteschild. Het multilevelsysteem met halve roosters en halve hitteschilden van grotere Prime-modellen behoort niet tot deze uitvoering.
Je wisselt dus tussen een directe en indirecte kookopstelling. Dat houdt het systeem overzichtelijk, zeker wanneer je voor het eerst met een kamado gaat koken.
De Infinity Gasket vormt de afdichting tussen de keramische deksel en basis. Een goed aansluitende pakking helpt ongewenste lucht langs de rand te beperken en houdt warmte en rook beter in de kookruimte.
Dat is belangrijk omdat je de temperatuur via de daarvoor bedoelde ventilatieopeningen wilt regelen, niet via ongecontroleerde luchtlekken.
Controleer de afdichting regelmatig op beschadiging en houd de aansluitende randen schoon. Ook een hoogwaardige pakking blijft een onderdeel dat onderhoud nodig heeft.
De keramische behuizing slaat warmte op. Met de onderste luchtschuif en bovenste ventilatiekap bepaal je hoeveel lucht door de kamado stroomt en hoe krachtig de houtskool brandt.
Open de ventilatie verder om de temperatuur te laten stijgen en beperk de luchtstroom om rustiger te garen. Werk met kleine aanpassingen en geef de barbecue tijd om te reageren.
De dekselthermometer laat de temperatuur boven in de kookruimte zien. Deze meet niet de kerntemperatuur van je gerecht; daarvoor gebruik je een afzonderlijke voedselthermometer.
De matzwarte afwerking geeft de Prime Compact een rustige uitstraling. Het vernieuwde, gepoedercoate frame biedt een stevige basis voor de keramische barbecue.
Plaats de kamado op een stabiele, onbrandbare ondergrond met voldoende vrije ruimte rondom. Compact betekent niet dat je hem tijdens gebruik kunt verplaatsen: laat de barbecue en houtskool eerst volledig afkoelen.
Deze productpagina betreft de matzwarte uitvoering. Satin Black is een afzonderlijke kleurvariant.
Vul de vuurbox met geschikte stukken houtskool en houd de luchtopeningen vrij. Met de Grill Guru One Minute Lighter maak je plaatselijk een gloeiende kern zonder losse aanmaakblokjes.
Laat de kamado daarna geleidelijk op temperatuur komen. Een eerste gloeiende plek betekent nog niet dat het keramiek, rooster en hitteschild al klaar zijn voor de bereiding.
Volg bij het eerste gebruik de instructies van Grill Guru. Het merk adviseert de temperatuur tijdens de eerste drie gebruiksbeurten langzaam te laten oplopen en niet boven 250 °C te stoken.
Verwijder regelmatig volledig afgekoelde as met de meegeleverde aspook. Zo voorkom je dat as zich ophoopt en de luchttoevoer onder de houtskool belemmert.
Borstel voedselresten van het grillrooster en neem de afgekoelde buitenkant af met een zachte doek en een mild reinigingsmiddel. Gebruik geen hogedrukreiniger of agressieve schuurmiddelen.
Maak het keramische binnenwerk niet nat en doof de houtskool niet met water. Controleer ook periodiek de bevestigingen, het scharnier en de afdichting.
Plaats de regenhoes pas wanneer de kamado volledig koud en droog is. Haal de hoes bij droog weer af en toe weg om de barbecue te laten luchten.
Gebruik de kamado uitsluitend buiten op een goed geventileerde plek. Houd afstand tot brandbare materialen en laat een brandende barbecue niet onbeheerd achter.
Gebruik hittebestendige handschoenen en geschikt gereedschap bij hete roosters, pannen en hitteschilden. Open een hete kamado voorzichtig: til de deksel eerst een klein stukje op voordat je hem verder opent.
ProBBQshop is specialist in BBQ, kamado en buiten koken. In onze winkel en webshop vind je Grill Guru kamado’s, accessoires, onderdelen en onderhoudsproducten.
Daan en Dirk adviseren je graag over het juiste formaat, aansteken, temperatuurregeling en verschillende kooktechnieken. Of je nu je eerste kamado koopt of een compacte barbecue naast je bestaande opstelling zoekt, we helpen je kiezen wat bij jouw gebruik past.
Dammers Restaurant Houtskool 10 kg – acacia houtskool voor direct grillen en indirect garen. Verdeel passende stukken losjes in de compacte vuurbox, zodat de luchttoevoer vrij blijft.
Grill Guru One Minute Lighter – steek de houtskool gericht aan met hete lucht. Een elektrisch alternatief voor aanmaakblokjes of wokkels.
Grill Guru handschoenen – extra bescherming bij het hanteren van hete BBQ-accessoires. Gebruik ze droog en houd rekening met de toegestane temperatuur en contactduur.
Grill Guru druippan Compact – vang vet en vleessappen op tijdens indirecte bereidingen. Daarmee blijft het hitteschild schoner. Selecteer op de productpagina de Compact-uitvoering.
Deze aanvullingen worden apart verkocht.
Houtskool, elektrische aansteker, handschoenen, druippan en pizzasteen zijn niet inbegrepen.
Reken op ongeveer twee tot vier personen. Het precieze aantal hangt af van de gerechten en porties. Voor grote stukken vlees of veel gerechten tegelijkertijd is een grotere kamado praktischer.
Ja. Je ontvangt een Plate Setter Compact waarmee je een indirecte kookopstelling maakt. Dat is handig voor low & slow en gerechten die niet rechtstreeks boven de houtskool moeten liggen.
Nee. Deze uitvoering wordt geleverd met een volledig RVS rooster en een volledig hitteschild. Het systeem met halve roosters en halve hitteschilden is niet standaard inbegrepen.
Deze pakking helpt de aansluiting tussen deksel en basis af te dichten. Daardoor beperk je ongewenste luchtlekkage en kun je de verbranding beter met de ventilatieopeningen regelen.
Ja. Gebruik daarvoor de meegeleverde Plate Setter in combinatie met een passende pizzasteen voor de Compact. De pizzasteen wordt apart verkocht.
De Prime Compact is compatibel met bestaande Grill Guru Compact-accessoires. Kies altijd de Compact-maat; onderdelen voor Medium, Large of XL zijn niet automatisch passend.
De barbecue wordt geleverd met rooster, hitteschild, regenhoes en aspook. Voeg houtskool en een geschikte aansteekmethode toe. Handschoenen zijn belangrijk bij hete accessoires en een druippan helpt het hitteschild schoon te houden.
Nee. De genoemde termijn geldt voor de keramische buitenschaal en niet automatisch voor alle onderdelen. Bewaar je aankoopbewijs en registreer je aankoop volgens de voorwaarden voor de aanvullende fabrieksgarantie.
Geniet van gratis bezorging bij elke BBQ-aankoop! Binnen 25 km verzorgen wij de bezorging zelf. Verder weg? We regelen transport via een externe vervoerder. We plannen de bezorging altijd in overleg, zodat het moment bij jouw schema past.
Maak je BBQ-ervaring extra bijzonder met onze persoonlijke levering en montage voor slechts €75 binnen 25 km. We zorgen ervoor dat jouw BBQ perfect en op tijd wordt geïnstalleerd. Levering plannen we in overleg, zodat het moment voor jou past. Zo kun je direct aan de slag zonder gedoe.
Je kunt je nieuwe BBQ zelf ophalen bij onze winkel. Kies het perfecte moment en maak direct kennis met je BBQ. We helpen je met inladen, zodat je moeiteloos naar huis kunt en direct kunt genieten van je nieuwe aanwinst.
