Professionele aluminium wok met PFAS-vrije Ceraforce® keramische antiaanbaklaag. Warmt razendsnel op, bakt gezond met weinig vet en presteert perfect op inductie dankzij TriplInduc®. Ideaal voor snel, gecontroleerd wokken. Lees meer.
De Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce wok van 30 cm is ontwikkeld voor wie snel, gecontroleerd en gezond wil wokken op hoog niveau. De extra dikke body van gesmeed aluminium zorgt voor directe en gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de PFAS-vrije Ceraforce® keramische antiaanbaklaag het mogelijk maakt om krokant te bakken met weinig vet.
Dankzij de Radiant® bodem blijft de wok perfect vlak en in optimaal contact met de kookplaat. De exclusieve TriplInduc® technologie maakt deze wok uitzonderlijk efficiënt op inductie: tot 30% minder energieverbruik en razendsnelle temperatuurreactie. Ideaal voor delicate ingrediënten zoals vis, zeevruchten, eieren en groenten. Het matzwarte aluminium in combinatie met de blinkende RVS greep geeft deze wok een professionele uitstraling.
roerbakken op hoge én gecontroleerde temperatuur
snelle Aziatische wokgerechten
gezond koken met weinig olie
koken en licht stoven
professioneel inductiekoken
Niet geschikt voor flamberen of gebruik onder de grill.
Materiaal: gesmeed aluminium (5 mm)
Coating: Ceraforce® keramisch – PFAS- en PTFE-vrij
Interne coating: Ceramic Titanium
Bodemtechnologie: Radiant® + TriplInduc®
Geschikt voor alle kookplaten, incl. inductie
Maximale temperatuur: 230 °C
Ergonomische RVS greep, geklonken
Lichtgewicht: 1,4 kg
Inhoud: 3 liter
Diameter: 30 cm
Vaatwasserbestendig (handwas aanbevolen)
Ontwikkeld in België
5 jaar garantie
Professioneel wokken op inductie
PFAS-vrij en gezonder alternatief
Supersnelle warmtegeleiding en reactie
Licht, wendbaar en comfortabel in gebruik
Sterke prijs-kwaliteitverhouding binnen het topsegment
Sneller en efficiënter dan standaard aluminium wokken
Betere inductieprestaties door TriplInduc®
Keramische coating bakt minder snel aan
Lichter dan RVS of gietijzer
Duurzamer dan goedkope antiaanbakwokken
Verwarm de wok kort voor op middelhoog vuur
Voeg een kleine hoeveelheid olie toe
Roerbak ingrediënten snel en in porties
Gebruik houten of siliconen spatels
Laat de wok afkoelen voor reiniging
Handwas verlengt de levensduur van de coating
Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce wok 30 cm
Onderhouds- en gebruiksinstructies
Garantievoorwaarden (5 jaar)
Is deze wok geschikt voor professioneel inductiekoken?
Ja. Dankzij TriplInduc® reageert de wok extreem snel en efficiënt op inductie.
Is de Ceraforce wok PFAS-vrij?
Ja. De keramische Ceraforce® antikleeflaag bevat geen PFAS, PTFE of PFOA.
Waarom is deze wok beter dan een standaard keramische wok?
De combinatie van dik aluminium, Radiant® bodem en TriplInduc® maakt deze wok sneller, stabieler en energiezuiniger.
Bakt deze wok echt kleefvrij?
Ja, bij correct gebruik en middelhoog vuur bak je gezond en krokant met weinig vet.
Voor wie is deze wok het meest geschikt?
Voor thuiskoks en professionals die vaak wokken op inductie en maximale controle willen.
Wat is het verschil tussen Demeyere Alu Comfort 3 en Alu Pro 5?
Alu Comfort 3 is lichter en ideaal voor dagelijks, gezond koken met een PFAS-vrije keramische antiaanbaklaag en een comfortabele bakelieten stay-cool greep.
Alu Pro 5 is robuuster, presteert beter op inductie dankzij TriplInduc® technologie en heeft een stevige, gegoten roestvrijstalen greep voor meer stabiliteit en professioneel gebruik.