Ortoboom La Bomba Italiana is een pittige Calabrese salsa met peperoncino, groenten en mediterrane kruiden. Heerlijk bij pizza, pasta, bruschetta, vlees en soepen. Verkrijgbaar in 90 g en 180 g. Lees meer.
Ortoboom La Bomba Italiana van Artigiani dei Sapori is een pittige Italiaanse salsa op basis van peperoncino, groenten, olie en mediterrane kruiden.
De producent omschrijft Ortoboom als een krachtige groente- en pepersalsa uit de Calabrese traditie. De combinatie van chilipeper, aubergine, paprika, courgette, wortel, artisjok, paddenstoelen en gedroogde tomaat geeft de salsa een volle, kruidige smaak.
Pittig en kruidig: met Calabrese peperoncino.
Veel groenten: onder andere aubergine, paprika, courgette en artisjok.
Mediterrane smaakmakers: basilicum, oregano en knoflook.
Direct klaar voor gebruik: schep rechtstreeks uit het potje.
Breed toepasbaar: voor pizza, pasta, bruschetta, vlees en soepen.
Twee formaten: verkrijgbaar in 90 g en 180 g.
De producent adviseert Ortoboom onder andere voor pasta, soepen, vlees, pizza en bruschetta.
De basis bevat 22% pittige peperoncino. Daardoor is La Bomba Italiana duidelijk pittig, maar de smaak bestaat uit meer dan alleen chili.
Aubergine, zoete paprika, courgette, wortel, artisjok, paddenstoelen en gedroogde tomaat zorgen voor een hartige groentebasis. Basilicum, oregano en knoflook geven de salsa zijn mediterrane karakter.
Gebruik een kleine hoeveelheid en voeg naar smaak meer toe.
Lekker als:
pittige topping op pizza;
smaakmaker door pasta;
topping voor bruschetta of crostini;
condiment bij gegrild vlees;
smaakmaker in soep;
pittig accent bij gegrilde groenten;
onderdeel van een antipasti- of borrelplank.
90 g: handig wanneer je Ortoboom eerst wilt proberen of slechts af en toe een pittige smaakmaker gebruikt.
180 g: praktischer wanneer je regelmatig pizza, pasta, bruschetta of Italiaanse gerechten maakt.
Beide uitvoeringen bevatten dezelfde type pittige groentesalsa. De Nederlandse distributeur voert zowel 90 g als 180 g.
Ingrediënten: pittige peperoncino 22%, zonnebloemolie, aubergine, zoete paprika, extra vergine olijfolie, courgette, wortel, artisjok, oesterzwam (Pleurotus ostreatus) 2%, gedroogde tomaat, basilicum, wijnazijn, zout, oregano en knoflook.
Bevat sulfieten.
Kan sporen bevatten van:
vis;
melk;
noten.
De technische productinformatie noemt daarnaast mogelijke sporen van gluten, selderij, pinda, sesam, soja en mosterd.
Controleer bij voedselallergieën altijd ook het etiket van de ontvangen verpakking.
Bewaar La Bomba Italiana op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmtebronnen.
Het product is gepasteuriseerd en klaar voor gebruik.
De Muraglia Extra Vergine Olijfolie Knoflook is een passende combinatie voor pizza, bruschetta en pasta waarbij je naast de pittigheid van Ortoboom ook een uitgesproken knoflookaccent wilt toevoegen.
Waarom combineren? Gebruik La Bomba voor pit en groenten en een kleine hoeveelheid knoflookolie als aromatische finishing touch.
Met Caputo Pizzeria Tipo 00 Pizzameel 1 kg maak je soepel pizzadeeg dat geschikt is voor hoge baktemperaturen en Napolitaanse pizza.
Waarom combineren? Maak zelf de pizzabodem en gebruik Ortoboom vervolgens als pittige topping of smaakmaker naast de tomatensaus.
De Peugeot Paris Naturel Pepermolen combineert het klassieke Paris-model met het U-Select-systeem voor een instelbare maalgraad.
Waarom combineren? Een beetje versgemalen peper geeft pizza, pasta en vlees extra kruidigheid naast de pittige groentesmaak van La Bomba Italiana.
De Peugeot Paris Naturel Zoutmolen past goed bij Italiaanse gerechten waarin je zout pas tijdens het koken of aan tafel wilt toevoegen.
Waarom combineren? Hiermee breng je pizza, gegrilde groenten en vlees gericht op smaak zonder extra zout door de volledige salsa te mengen.
Merk: Artigiani dei Sapori
Productnaam: Ortoboom – La Bomba Italiana
Producttype: Pittige groentesalsa
Herkomst: Calabrië, Italië
Beschikbare inhoud: 90 g en 180 g
Belangrijkste smaakmaker: Pittige peperoncino
Aandeel peperoncino: 22%
Paddenstoel: Oesterzwam (Pleurotus ostreatus) 2%
Gebruik: Direct klaar voor gebruik
Pasteurisatie: Ja
Allergeen: Bevat sulfieten
Bewaring: Koel en droog, uit de buurt van licht en warmte
Houdbaarheid ongeopend: 36 maanden volgens technische producentinformatie
Artikelcode 90 g: AS1072
Artikelcode 180 g: AS1071
Aantal per verpakking: 1 pot in de gekozen inhoud.
1 pot Artigiani Ortoboom La Bomba Italiana in de gekozen inhoud van 90 g of 180 g.
Een pittige Italiaanse groentesalsa uit Calabrië op basis van peperoncino, groenten, olie en mediterrane kruiden.
Ja. De salsa bevat 22% pittige peperoncino en heeft daardoor een duidelijk pikant karakter.
Voor onder andere pizza, pasta, bruschetta, soep, gegrild vlees en andere gerechten die een pittig mediterraan accent kunnen gebruiken.
Onder andere aubergine, zoete paprika, courgette, wortel, artisjok, oesterzwam en gedroogde tomaat.
Deze productpagina biedt 90 g en 180 g.
Het product bevat sulfieten en kan sporen van verschillende andere allergenen bevatten. Controleer daarom altijd het actuele etiket bij een voedselallergie.
Nee. Ortoboom is een gepasteuriseerd product dat direct klaar is voor gebruik.
Ja. De producent noemt pizza expliciet als een van de toepassingen. Gebruik naar smaak kleine hoeveelheden als pittige topping of smaakmaker.
