De Pork en Poultry BBQ Rub van Grate Goods is een rub met zowel zoete als hartige tonen met een vleugje kerrie. De perfecte rub voor varkensvlees maar ook voor kip, kalkoen en ander gevogelte omdat het erg goed te combineren is met wit vlees. Lees meer.
Een rub die zowel zoete als hartige tonen geniet met een vleugje kerrie speciaal gemaakt om varkensvlees en gevogelte een verfijnde dosis smaakt mee te geven. De perfecte rub voor kip, kalkoen en ander gevogelte omdat het erg goed te combineren is met wit vlees.
Een bark is de donkere korst die ontstaat bij het langdurig garen van vlees dat ingesmeerd is met een rub. De combinatie van de knapperige bark met het sappige vlees van bijvoorbeeld pulled pork, spareribs, speklappen of een karbonaadje is een niet te miskennen barbecue sensatie.
Tip: Barbecue of rook je vlees en gevogelte met appelhout in combinatie met deze rub.
Ingrediënten:
suiker, zout, paprika, ui, knoflook, peper, komijn, kurkuma, chili, koriander, kardemom, fenegriek, oregano, gember, venkelzaad, mosterd
Inhoud:
180 gr.
