Wil je indirect koken zoals een kippetje of bijv spare ribs en pulled pork garen? Dan heb je een plate setter nodig, met een hitte schild zorg je ervoor dat The Bastard de werking van een oven krijgt. Lees meer.
Wil je indirect koken zoals een kippetje of zalm roken, grote stukken vlees garen of spare ribs en pulled pork roosteren? Dan heb je de plate setter nodig. Met deze keramische warmteplaat zorg je ervoor dat The Bastard de werking van een oven krijgt. Je vlees, groenten of vis brandt niet meer aan en gaart gelijkmatig. De keramische plate setter met RVS houder is in verschillende maten verkrijgbaar.
Past op in een kamado met een rooster diameter van 26cm. De plate setter bestaat uit twee delen: de RVS houder en een losse ronde steen.
De plate setter is perfect bij het maken van:
- Spare ribs
- Pulled pork
- Pizza
- Lange garen van grote stukken vlees
- Zalm roken
- Brisket
