The Bastard Pizzasteen voor Knapperige Pizza

Met The Bastard Pizzasteen bak je thuis pizza’s met een krokante bodem en authentieke Italiaanse structuur. De pizzasteen is gemaakt van hoogwaardig cordieriet keramiek en op zeer hoge temperatuur afgebakken. Daardoor houdt de steen warmte goed vast en verdeelt hij deze gelijkmatig over het deeg.

Gebruik de pizzasteen op je kamado om pizza, focaccia, brood of flammkuchen te bakken. Voor het beste resultaat adviseren wij indirect gebruik in combinatie met een The Bastard Plate Setter / Heat Deflector. Zo voorkom je dat de pizzasteen te heet wordt en de onderkant van je pizza verbrandt.

Wat het product kan en waarvoor het gebruikt kan worden

De pizzasteen is bedoeld voor het bakken van pizza’s, brood, focaccia en andere deeggerechten op de kamado. Door de gelijkmatige warmteverdeling krijg je een krokante bodem en een mooi gebakken resultaat.

Kenmerken

• Product: The Bastard Pizzasteen
• Materiaal: cordieriet keramiek
• Geschikt voor kamado en BBQ
• Ideaal voor pizza, brood en focaccia
• Dikte: 1,2 cm
• Hittebestendig en duurzaam
• Voor indirect gebruik aanbevolen

Verkrijgbare maten:

• Small: Ø 21 cm, dikte 1,2 cm
• Compact: Ø 26 cm, dikte 1,2 cm
• Medium: Ø 36 cm, dikte 1,2 cm
• Large: Ø 38 cm, dikte 1,2 cm

Waarom kiezen voor het product

• Perfect voor pizza bakken op The Bastard
• Gemaakt van sterk cordieriet keramiek
• Zorgt voor een krokante pizzabodem
• Verkrijgbaar in meerdere maten
• Geschikt voor pizza, brood en andere deeggerechten
• Ideaal voor kamado-liefhebbers

Voordelen van het product

• Authentieke Italiaanse pizzaresultaten
• Gelijkmatige warmteverdeling
• Minder kans op slappe bodems
• Geschikt voor hoge temperaturen
• Past bij verschillende The Bastard modellen
• Duurzaam materiaal voor langdurig gebruik

Hoe werkt het? / Gebruiksaanwijzing

Plaats de Plate Setter of Heat Deflector in je kamado en leg daarboven de pizzasteen. Laat de steen rustig mee opwarmen voordat je de pizza erop legt. Gebruik bij voorkeur een pizzaschep om de pizza veilig op de steen te schuiven.

Wat zit er in de doos?

• 1x The Bastard Pizzasteen in gekozen maat

Koopadvies

Kies de maat pizzasteen die past bij jouw kamado. Gebruik de pizzasteen altijd indirect met een Plate Setter of Heat Deflector om verbranden van de pizzabodem te voorkomen.

Aanbevolen accessoires

• The Bastard Pizzaschep – Voor het veilig inschuiven en uitnemen van pizza’s.
• The Bastard Pizzasnijder – Voor het eenvoudig snijden van pizza in nette stukken.
• The Bastard Precision Scraper – Voor het verwijderen van bloem, resten en aangekoekt vuil.
• Pizza Kit – Complete set om direct professioneel pizza’s te bakken op de kamado.

Veelgestelde vragen

Welke maat pizzasteen heb ik nodig?
Kies de maat die past bij jouw The Bastard model: Small, Compact, Medium of Large

Waarom moet ik de pizzasteen indirect gebruiken?
Indirect gebruik voorkomt dat de steen te heet wordt en de onderkant van je pizza verbrandt.

Van welk materiaal is de pizzasteen gemaakt?
De pizzasteen is gemaakt van cordieriet keramiek.

Kan ik ook brood bakken op deze pizzasteen?
Ja, de pizzasteen is ook geschikt voor brood, focaccia en andere deeggerechten.

Hoe dik is de pizzasteen?
Alle uitvoeringen hebben een dikte van 1,2 cm.

Hoe maak ik de pizzasteen schoon?
Laat de steen volledig afkoelen en verwijder resten met een droge borstel of scraper. Gebruik geen afwasmiddel.