PiRo Pizzaoven Rotisserie large universeel
De PiRo Pizzaoven rotisserie is een draaispit en pizzaoven in één! Met het spit kun je vlees uren laten draaien om zo het beste resultaat te behalen. Bijvoorbeeld een heerlijke kip van het spit. Wanneer je zin hebt in pizza kun je je spit eenvoudig uit de Pizzaoven Rotisserie halen. Plaats de pizzasteen erin en je kunt in een hand omdraai heerlijke pizza's met een krokante bodem gaan bakken.
De PiRO biedt een innovatieve oplossing voor veelvoorkomende problemen bij het gebruik van een kamado barbecue, zoals het verlies van hitte en controle over de temperatuur wanneer men de deksel opent om de voortgang van het koken te bekijken. Met een glazen venster in de PiRO kan men gemakkelijk het kookproces volgen zonder de kamado te openen, wat zorgt voor een constante temperatuur en minder hitteverlies. Dit maakt het bakken van pizza's en het gebruik van de rotisserie-functie efficiënter en effectiever, waardoor gerechten perfect bereid kunnen worden.
De PiRo Pizzaoven rotisserie verzekert niet alleen de perfecte grill door voorzichtig roterend voedsel boven het vuur, het transformeert je kamado in de perfecte pizzaoven. De deksel blijft gesloten, je kunt het glazen deurtje openen en je pizza er super makkelijk met de pizza schep in schuiven zonder warmte te verliezen! Daarnaast kan je door het glazen venster zien wat er in je kamado gebeurt zonder deze te openen.
De PiRo Pizzaoven Rotisserie large universeel past op de volgende modellen;
- Big Green Egg Large (46 cm grilloppervlak) vanaf bouwjaar 2017. Vanaf dat jaar werd het nieuwe scharnier standaard geleverd. De PiRO past niet op de Big Green Egg met het oude scharnier!
- Monolith Basic, Classic en Classic 2.0 (44 cm grilloppervlak)
- IQ Grills Classic (21”) en Large (22”) Let op: wel het houdertje voor het lampje demonteren!
- Yakiniku Large (19″)
- Grill Bill Classic en Pro Large (21″)
- Keij Kamado Basic, SQ en Pro Large (21”)
- Grill Guru Large (46 cm grilloppervlak)
- BosGrills (21”)
- Grizzly Grills Original Large. Vanaf 2022 zijn er twee uitvoeringen: een Grizzly Original en een Grizzly Elite. De PiRO past niet op de Elite!
- Kamado Joe Classic 1
- Let op de Bastard Large, Kamado Joe Classic 2 of 3 of Kamado Joe Konnected Joe past de Pizzaoven Rotisserie voor Bastard Large en Kamado Joe Classic
Kenmerken:
- De PiRO wordt compleet geleverd met pizzasteen en draaispit inclusief spitmotor, twee spitvorken en de veiligheids- & gebruiksinstructies.
- Speciaal ontworpen om de pizza er in of uit te schuiven met en pizza schep
- Een glazen deur speciaal ontworpen voor pizza bakken
- Dubbelwandige isolatie
- Inclusief op maat gemaakte pizzasteen
- Materiaal ring: gietaluminium en afgewerkt met een spuitlak die hittebestendig is tot 600 gr C.
- Glazen venster is van 5 mm dik gehard borosilicaat glas en is hittebestendig tot 600 gr C.
- Plaatmateriaal is 2 mm dik geslepen RVS 304
- Alle bevestigingsmiddelen (schroefjes e.d.), spit, spitvorken en driehoekrek zijn gemaakt van RVS 304.
- De spitmotor is 220/240 v AC – 4W en heeft een laadcapaciteit van 15 kg
- De pizzasteen is 18 mm dik en houdt door zijn gewicht van 5 kilo de hitte goed vast.
Hoe gebruik je de PiRO
Plaatsing van de PiRO in de kamado barbecue
- Zorg ervoor dat de barbecue stabiel staat op een veilige plaats.
- Verwijder accessoires van de kamado barbecue die een stabiele plaatsing van de PiRO in de barbecue in de weg staan.
- Plaats de PiRO in de barbecue en sluit de barbecue voorzichtig om er zeker van te zijn dat er geen schade kan ontstaan.
- Zorg ervoor dat het scharnier van de barbecue goed is afgesteld zodat de PiRO en de barbecue goed op elkaar passen.
Klaar maken voor het draaispit
- Steek de kolen in de barbecue aan en breng op de gewenste temperatuur.
- Rijg de producten aan het spit en zet de spitvorken goed vast.
- Plaats de PiRO in de kamado barbecue.
- Bevestig de spitmotor aan de PiRO.
- Plaats het spit in de PiRO.
Klaar maken voor het bakken van pizza
- Plaats de PiRO in de kamado barbecue zoals hierboven beschreven.
- Steek de kolen in de barbecue aan en verwarm de barbecue tot ongeveer 200 graden celcius.
- Plaats een hitteschild (Conveggtor© of heat deflector) boven de kolen en plaats de PiRO met de pizzasteen in de kamado barbecue.
- Sluit de topvent (of margrietschijf) en gebruik het venster van de PiRO om de luchtstroom en temperatuur te regelen.
- Houd de topvent altijd gesloten om de gewenste warmtestroom voor het bakken van pizza's te creëren.
- Breng de barbecue op de gewenste temperatuur en begin met het bakken van je pizza's.
Verwijderen van de PiRO van de kamado barbecue
- Verwijder de PiRO pas als deze volledig is afgekoeld.
- Verwijder eerst (indien gebruikt) de spitmotor, pizzasteen, hitteschild en/of barbecue rooster.
- Draai de kartelschroef los en verwijder de handgreep van de PiRO.
- Draai het venster van binnenuit omhoog en haal het uit de PiRO. Als de vergrendelingspal tijdens het draaien in het asgat klikt, duw de pal dan naar binnen en verwijder het venster.
- Reinig het venster met de hand of in de vaatwasser. Verwijder vet of aanslag van de PiRO met een reinigingsmiddel/ontvetter.
- Plaats het venster terug door eerst de as van het linker montageblok in te steken, dan de kleine pin van het rechter montageblok in te duwen en het venster terug te plaatsen.
- Plaats de hendel terug en draai de kartelschroef weer vast.
- De PiRO kan nu verwijderd worden van de kamado barbecue en opgeborgen worden.
