Maak sauzen warm en lak vlees af met de Kamado Joe BBQ sauspan. Deze RVS marinadepan met deksel en siliconen kwast is ideaal voor spareribs, pulled pork, kip en andere BBQ-gerechten. Compact en eenvoudig schoon te maken. Lees meer.
Wil je spareribs aflakken met een heerlijke BBQ-saus, kip insmeren met een marinade of een zelfgemaakte glaze aanbrengen? Met de Kamado Joe BBQ Sauspan met Deksel en Siliconen Kwast heb je de juiste accessoires bij de hand.
Deze compacte RVS sauspan is speciaal bedoeld voor het bereiden, bewaren tijdens het barbecueën en aanbrengen van sauzen en marinades. De meegeleverde siliconen kwast maakt het eenvoudig om je gerechten gelijkmatig in te smeren.
Het deksel helpt de inhoud af te schermen wanneer je de saus even niet gebruikt. Zo houd je alles overzichtelijk bij je barbecue.
De sauspan heeft een diameter van circa 10,5 cm, een opgegeven hoogte van 21 cm en weegt ongeveer 200 gram.
Een praktische uitbreiding voor iedereen die graag spareribs, pulled pork, kip, burgers en andere BBQ-gerechten bereidt.
Complete sausset: sauspan met deksel en siliconen kwast.
RVS sauspan: stevig materiaal voor regelmatig gebruik.
Siliconen BBQ-kwast: voor het gelijkmatig aanbrengen van marinades en glazes.
Compact formaat: gemakkelijk naast je barbecue te gebruiken.
Geschikt voor verschillende sauzen: van dunne marinades tot dikkere BBQ-glazes.
Praktisch bij low & slow: ideaal voor spareribs, pulled pork en kip.
Maximale gebruikstemperatuur van 121 °C: gebruik de set binnen de opgegeven temperatuurgrens.
Vaatwasserbestendig volgens ProBBQshop: eenvoudig te reinigen na gebruik.
Origineel Kamado Joe accessoire: geschikt voor gebruik bij verschillende BBQ's.
Een BBQ sauspan is een handige combinatie van een kleine pan en een marinade- of sauskwast.
Tijdens het barbecueën gebruik je de set om sauzen bij de hand te houden en gecontroleerd over je gerechten te verdelen.
Dat is vooral prettig wanneer je een gerecht tijdens de laatste fase van de bereiding wilt aflakken.
Je kunt de Kamado Joe sauspan gebruiken voor:
BBQ-saus op spareribs.
Glaze voor kippenvleugels.
Marinade voor kip.
Botersaus voor groenten.
Een honing-mosterdglaze.
Saus voor burgers.
Zelfgemaakte marinades voor vlees en vis.
De siliconen kwast helpt om de saus over het oppervlak te verdelen zonder deze rechtstreeks uit een fles over het gerecht te gieten.
Een van de populairste toepassingen van de Kamado Joe sauspan is het aflakken van spareribs.
Tijdens een low & slow bereiding ontwikkelen de spareribs hun smaak door de rub, rook en langzame garing.
In de laatste fase kun je een BBQ-saus toevoegen voor extra smaak, glans en een licht kleverige buitenkant.
Bereid de spareribs volgens je favoriete recept.
Doe een geschikte hoeveelheid BBQ-saus in de Kamado Joe sauspan.
Roer de saus indien nodig glad.
Doop de siliconen kwast in de saus.
Breng een dunne, gelijkmatige laag aan op de spareribs.
Laat de saus kort hechten tijdens de laatste fase van de bereiding.
Herhaal indien gewenst met een tweede dunne laag.
Tip: gebruik liever meerdere dunne lagen dan één dikke laag. Zo kun je de hoeveelheid saus beter doseren.
Ook bij kip is de Kamado Joe sauspan bijzonder handig.
Denk aan:
Chicken wings.
Kippendijen.
Drumsticks.
Hele kip op een Chicken Sitter.
Kip van de JoeTisserie.
Je kunt bijvoorbeeld een marinade maken van olie, citroen, knoflook en kruiden.
Voor een zoete glaze kun je BBQ-saus combineren met een beetje honing of appelsap.
Breng een suikerhoudende glaze bij voorkeur pas later in de bereiding aan. Suiker kan bij hoge temperaturen snel donker worden of verbranden.
Voedselveiligheid: gebruik voor het aflakken van gaar vlees geen marinade die eerder met rauwe kip in contact is geweest, tenzij je deze eerst voldoende hebt doorgekookt.
De Kamado Joe sauspan is geschikt voor gebruik met sauzen en marinades, maar heeft een belangrijke temperatuurgrens.
Volgens ProBBQshop bedraagt de maximale gebruikstemperatuur 121 °C.
Plaats de sauspan daarom niet rechtstreeks boven gloeiende houtskool, op een zeer heet grillrooster of op een andere warmtebron die deze grens kan overschrijden.
Wil je een saus verwarmen? Gebruik dan een geschikte, gecontroleerde warmtebron en blijf binnen de opgegeven temperatuurgrens.
Een veilige en praktische werkwijze is om de saus apart te verwarmen en vervolgens in de Kamado Joe sauspan over te schenken.
Zo gebruik je de pan vooral waarvoor hij bedoeld is: het gemakkelijk aanbrengen van sauzen en marinades tijdens het barbecueën.
Een siliconen kwast is handig voor het verdelen van vloeibare en iets dikkere sauzen.
De flexibele haren nemen saus op en helpen deze gelijkmatig over het gerecht te verspreiden.
Praktische voordelen:
Geschikt voor verschillende soorten BBQ-saus.
Handig bij het aflakken van spareribs.
Eenvoudig schoon te maken.
Geschikt voor olie en marinades.
Helpt om de hoeveelheid saus te doseren.
Gebruik de kwast uitsluitend binnen de door de fabrikant opgegeven temperatuurgrenzen.
De Kamado Joe BBQ sauspan is een universeel BBQ-accessoire.
Je hebt geen specifieke uitvoering nodig voor een bepaalde kamadomaat.
Je kunt de sauspan gebruiken bij:
Kamado Joe Joe Junior.
Kamado Joe Classic Joe I, II en III.
Kamado Joe Big Joe I, II en III.
Kamado Joe Konnected Joe.
Andere geschikte houtskoolbarbecues.
Gasbarbecues en buitenkeukens.
De sauspan wordt doorgaans naast de barbecue gebruikt om sauzen en marinades binnen handbereik te houden.
Je kunt zowel kant-en-klare BBQ-sauzen als zelfgemaakte marinades gebruiken.
Een zoete saus is ideaal voor spareribs, pulled pork en kip.
Gebruik bijvoorbeeld Blues Hog Original voor een combinatie van zoete en kruidige smaken.
Een pittige glaze past goed bij chicken wings, drumsticks en varkensvlees.
Een combinatie van honing en mosterd is lekker bij kip, varkensvlees en groenten.
Gebruik een geschikte vloeibare botersaus met knoflook en kruiden voor groenten, maiskolven of andere BBQ-gerechten.
Meng bijvoorbeeld olie, citroensap, knoflook en kruiden voor een frisse marinade.
De Kamado Joe sauspan en siliconen kwast zijn volgens ProBBQshop vaatwasserbestendig.
Voor een langere levensduur is zorgvuldig reinigen belangrijk.
Zo maak je de sauspan schoon:
Laat de pan en kwast volledig afkoelen.
Verwijder achtergebleven saus.
Spoel de onderdelen af met warm water.
Gebruik een mild afwasmiddel om vet en suikerresten te verwijderen.
Reinig de siliconen kwast zorgvuldig tussen de haren.
Spoel de onderdelen goed af.
Droog de onderdelen voordat je ze opbergt.
Laat sterk ingedikte of aangebrande saus eventueel eerst losweken in warm water.
Gebruik geen agressieve schuurmiddelen die het oppervlak kunnen beschadigen.
Maak het marineren, aflakken en serveren van je BBQ-gerechten gemakkelijker met deze vier producten van ProBBQshop.
Bekijk het Kamado Joe BBQ Schort bij ProBBQshop
Dit originele Kamado Joe BBQ schort is gemaakt van echt leer en wordt met de hand vervaardigd in Nederland. Het heeft verstelbare riemen en een praktische theedoeklus.
Waarom combineren? Bij het aanbrengen van marinades en BBQ-sauzen kunnen spetters ontstaan. Het leren schort helpt je kleding te beschermen tegen saus, vet en vuil.
Bekijk de Kamado Joe BBQ Gereedschapset bij ProBBQshop
Deze complete RVS gereedschapset bestaat uit een BBQ-tang, spatel en grillborstel. De set wordt geleverd met een handige draagtas.
Waarom combineren? Gebruik de tang en spatel om vlees, vis en groenten te draaien. Met de sauspan en kwast breng je vervolgens een marinade of glaze aan. De grillborstel gebruik je voor het reinigen van een geschikt grillrooster.
Bekijk de Kamado Joe BBQ Handschoenen bij ProBBQshop
Deze leren BBQ handschoenen hebben lange manchetten en bieden volgens ProBBQshop bescherming tegen contactwarmte tot 250 °C.
Waarom combineren? Bij het marineren en aflakken werk je vaak dicht bij een heet grillrooster. Geschikte hittebestendige handschoenen bieden aanvullende bescherming bij werkzaamheden rondom de barbecue. Houd altijd rekening met de veilige contactduur.
Bekijk Blues Hog Original BBQ Saus bij ProBBQshop
Blues Hog Original is een populaire Amerikaanse BBQ-saus met een zoet en kruidig smaakprofiel.
De saus is bijzonder geschikt voor spareribs, pulled pork, kip, rundvlees en andere BBQ-gerechten.
Waarom combineren? Doe een hoeveelheid Blues Hog Original in de Kamado Joe sauspan en gebruik de siliconen kwast om spareribs of kip tijdens de laatste fase van de bereiding af te lakken. Zo creëer je een smaakvolle, glanzende sauslaag.
Algemene productinformatie
Merk: Kamado Joe
Productnaam: Kamado Joe Saus Pan met Deksel en Kwast
Nederlandse productnaam: Kamado Joe BBQ Sauspan met Kwast
Producttype: BBQ sauspan / marinadepan met kwast
Materiaal pan: Roestvrij staal (RVS)
Materiaal kwast: Siliconen
Deksel: Ja, volgens de productbenaming
Diameter: Circa 10,5 cm
Hoogte: Circa 21 cm, zoals opgegeven door ProBBQshop
Gewicht: Circa 200 gram
Maximale gebruikstemperatuur: 121 °C
Vaatwasserbestendig: Ja, volgens ProBBQshop
Geschikt voor: Sauzen, marinades en glazes
Toepassing: Aanbrengen van BBQ-saus op vlees, vis en groenten
Geschikt voor: Kamado Joe en andere BBQ's
Beschikbare uitvoeringen: Eén uitvoering
Fabrikantartikelnummer: KJ15184626
EAN: 0811738029986
Onderhoud: Reinigen met warm water en mild afwasmiddel of volgens de vaatwasserinstructies
1 Kamado Joe RVS sauspan.
1 bijpassend deksel.
1 siliconen BBQ-kwast.
De sauspan gebruik je om BBQ-sauzen, marinades en glazes bij de hand te houden en met de meegeleverde siliconen kwast over gerechten te verdelen.
Ja. De set wordt geleverd met een siliconen BBQ-kwast.
Ja, de Kamado Joe Sauspan is vaatwasserbestendig. Reinig de onderdelen zorgvuldig en laat ze goed drogen voordat je ze opbergt.”
Niet wanneer de temperatuur hoger kan worden dan de opgegeven maximale gebruikstemperatuur van 121 °C. Gebruik de pan daarom bij voorkeur naast de barbecue of op een gecontroleerde warmtebron.
Ja. Blues Hog Original is geschikt om met de siliconen kwast aan te brengen op onder andere spareribs, kip en pulled pork.
Bij veel spareribrecepten breng je de BBQ-saus aan tijdens de laatste fase van de bereiding. Zo krijgt de saus tijd om te hechten zonder langdurig aan hitte te worden blootgesteld.
Ja. Je kunt de siliconen kwast gebruiken om de kip tijdens een geschikte fase van de bereiding met marinade of BBQ-saus in te smeren.
Niet zonder tussentijds grondig reinigen. Gebruik bij voorkeur een aparte hoeveelheid saus voor het aflakken van gaar vlees om kruisbesmetting te voorkomen.
Ja. Het is een universeel BBQ-accessoire en niet afhankelijk van het formaat van je kamado.
Ja reinig de onderdelen zorgvuldig en laat ze goed drogen voordat je ze opbergt.
Ja. Je kunt de pan ook gebruiken om koude marinades en sauzen tijdens de bereiding binnen handbereik te houden.
Gebruik geen te hoge temperatuur, vooral niet bij sauzen met veel suiker. Breng de saus bij voorkeur in dunne lagen aan tijdens de laatste fase van de bereiding.
