De ETI analoge oventhermometer helpt je controleren welke temperatuur daadwerkelijk in je oven wordt bereikt. De RVS thermometer heeft een duidelijke kleurgecodeerde wijzerplaat van 5,5 cm, meet van 0 tot 300 °C en werkt zonder batterijen.. Lees meer.
Een oven staat misschien ingesteld op 180 °C, maar dat betekent niet automatisch dat de temperatuur rondom je gerecht ook exact 180 °C is. Met de ETI Analoge Oventhermometer controleer je eenvoudig de daadwerkelijke temperatuur in de ovenruimte.
De thermometer heeft een duidelijke ronde wijzerplaat van 5,5 cm en een meetbereik van 0 tot 300 °C. De schaal is verdeeld in stappen van 10 °C en voorzien van kleurzones voor snelle visuele controle.
Je kunt de thermometer vrijstaand op een ovenrek plaatsen of aan een rek hangen. ETI adviseert om hem voor een representatieve meting zoveel mogelijk in het midden van de oven te positioneren.
Omdat deze oventhermometer volledig analoog werkt, heb je geen batterij, laadkabel of app nodig.
Meetbereik van 0 tot 300 °C: geschikt voor veel gangbare ovenbereidingen.
Duidelijke wijzerplaat van 5,5 cm: temperatuur eenvoudig aflezen.
Schaalverdeling van 10 °C: overzichtelijke analoge temperatuurweergave.
RVS behuizing: stevige uitvoering voor gebruik in de oven.
Kleurgecodeerde zones: voor snelle visuele controle.
Staand te gebruiken: plaats de thermometer op een ovenrek.
Ook op te hangen: geïntegreerde constructie voor plaatsing aan een ovenrek.
Geen batterijen nodig: volledig mechanische werking.
Voor thuis en professionele keuken: eenvoudige controle van de temperatuur in de ovenruimte.
Compact formaat: neemt relatief weinig ruimte in naast een ovenschaal of braadslede.
De temperatuur die je instelt op een oven is een ingestelde waarde. De werkelijke temperatuur in de ovenruimte kan daar tijdelijk of structureel van afwijken.
Dat kan bijvoorbeeld gebeuren doordat:
de thermostaat niet exact gelijk loopt met de ingestelde waarde;
de oven nog niet volledig is voorverwarmd;
warmte ongelijk over de ovenruimte is verdeeld;
de deur regelmatig wordt geopend;
een grote ovenschaal de luchtcirculatie beïnvloedt;
de oven tijdens het verwarmen boven of onder de ingestelde temperatuur schommelt.
Met een losse oventhermometer kun je controleren wat er daadwerkelijk gebeurt.
Dat is vooral nuttig bij bereidingen waarbij temperatuur veel invloed heeft op het resultaat, zoals brood, cake, pizza, gratins en langzaam gegaarde ovengerechten.
De ETI oventhermometer meet de temperatuur van de lucht in de ovenruimte.
Dat is iets anders dan een vleesthermometer of kernthermometer.
Meet de temperatuur in de oven.
Gebruik hem bijvoorbeeld om te controleren of:
de oven goed is voorverwarmd;
de werkelijke temperatuur overeenkomt met de instelling;
er temperatuurverschillen in de oven zijn;
de temperatuur voldoende stabiel blijft.
Meet de temperatuur in het voedsel.
Gebruik een kernthermometer wanneer je bijvoorbeeld wilt controleren of vlees, gevogelte of vis de gewenste kerntemperatuur heeft bereikt.
Een oventhermometer en een vleesthermometer vullen elkaar daarom goed aan.
Zet de thermometer op een ovenrek of hang hem aan het rek.
Voor een representatieve meting adviseert ETI plaatsing in het midden van de oven.
Kies de gewenste temperatuur volgens je recept.
Bijvoorbeeld 180 °C voor een ovenschotel of een andere temperatuur die het recept voorschrijft.
Geef de oven voldoende tijd om op temperatuur te komen.
Kijk vervolgens naar de ETI-thermometer.
Vergelijk de temperatuur op de analoge wijzerplaat met de ingestelde temperatuur van je oven.
Een kleine tijdelijke afwijking tijdens het verwarmingsproces kan normaal zijn.
Bij lange bereidingen kun je tussentijds controleren of de temperatuur ongeveer stabiel blijft.
Open de ovendeur daarbij niet vaker dan nodig, omdat warmte ontsnapt zodra je de deur opent.
Voor een goede basiscontrole plaats je de thermometer in de buurt van het midden van de oven.
ETI noemt het midden van de oven als aanbevolen positie voor de meest representatieve temperatuuraflezing.
Wil je onderzoeken of je oven warme of koelere zones heeft?
Verplaats de thermometer dan bij afzonderlijke tests naar verschillende posities.
Denk bijvoorbeeld aan:
bovenin;
onderin;
links;
rechts;
midden.
Laat de oven na iedere verplaatsing opnieuw voldoende stabiliseren voordat je conclusies trekt.
Een analoge oventhermometer kan helpen om je oven beter te leren kennen.
Stel de oven bijvoorbeeld in op 180 °C en controleer:
hoeveel tijd nodig is om ongeveer 180 °C te bereiken;
of de temperatuur daarna rond die waarde blijft;
of de temperatuur eerst verder doorschiet;
of verschillende plekken in de oven een andere waarde geven.
Hiermee kun je beter begrijpen waarom een recept in jouw oven soms iets sneller of langzamer gaar is dan aangegeven.
Gebruik de thermometer daarbij als controle-instrument en niet als kalibratiecertificaat voor de oven.
Bij brood, cake en ander gebak kan de werkelijke oventemperatuur veel invloed hebben op:
rijzing;
korstvorming;
kleur;
vochtverlies;
baktijd.
Wanneer een oven structureel warmer is dan ingesteld, kan de buitenkant sneller bruinen terwijl de binnenkant nog verder moet garen.
Is de oven kouder dan verwacht, dan kan de baktijd juist langer worden.
Een losse oventhermometer maakt zo'n afwijking zichtbaar.
Ook bij lasagne, aardappelgratin, gegratineerde groenten en andere ovenschotels is een stabiele temperatuur prettig.
Een keramische ovenschaal neemt bovendien warmte op. Daardoor kan de bereidingstijd verschillen van bijvoorbeeld een dunne metalen schaal.
Gebruik daarom altijd zowel het recept als de daadwerkelijke garing van het gerecht als uitgangspunt.
Bij vleesbereidingen zijn eigenlijk twee temperaturen relevant:
de temperatuur van de ovenruimte;
de kerntemperatuur van het vlees.
De ETI analoge oventhermometer controleert de eerste.
Voor de tweede gebruik je een geschikte vleesthermometer, bijvoorbeeld een MEATER PRO.
Zo kun je zowel de omgevingstemperatuur als de daadwerkelijke garing van het vlees volgen.
Een analoge thermometer heeft andere eigenschappen dan een digitaal model.
Geen batterij.
Geen opladen.
Geen elektronische bediening.
Direct afleesbare schaal.
Eenvoudige constructie.
Kan permanent als visuele controle in de oven worden geplaatst zolang gebruik en temperatuur binnen de specificaties blijven.
Een digitaal model kan afhankelijk van het type:
kleinere temperatuurstappen tonen;
alarmfuncties bieden;
een externe sensor gebruiken;
via Bluetooth of WiFi gegevens doorgeven.
Welke oplossing het beste past, hangt af van wat je wilt meten.
De ETI analoge oventhermometer en MEATER PRO meten verschillende dingen.
Meet de temperatuur in de ovenruimte.
Geen batterij nodig.
Analoge wijzerplaat.
Meet van 0 tot 300 °C.
Wordt op of aan het ovenrek geplaatst.
Wordt in vlees geplaatst.
Meet de kerntemperatuur met meerdere interne sensoren.
Heeft daarnaast een sensor voor de omgevingstemperatuur.
Werkt draadloos via Bluetooth en app.
Interne temperatuur tot 105 °C.
Omgevingstemperatuur tot 550 °C.
Gebruik de ETI wanneer je eenvoudig wilt controleren hoe warm de oven is.
Gebruik de MEATER PRO wanneer je tijdens het garen van vlees ook de kerntemperatuur wilt volgen.
De ETI 800-809 heeft een analoge wijzerplaat.
Daarmee vermijd je:
lege batterijen;
opladen;
Bluetooth-verbindingen;
apps;
elektronische bediening.
Je plaatst de thermometer simpelweg in de oven en leest hem af.
Dat maakt hem geschikt als eenvoudige extra controle naast de ingebouwde thermostaat van je oven.
De wijzerplaat bevat verschillende kleurzones.
Daarnaast is er een groene markering die oorspronkelijk bedoeld is om de minimale temperatuur voor commerciële warmhoudtoepassingen zichtbaar te maken.
Voor thuisgebruik is vooral de temperatuurschaal zelf relevant.
Lees altijd de werkelijke waarde in graden Celsius af.
Het meetbereik van deze ETI thermometer loopt van 0 tot 300 °C.
De schaal is verdeeld in stappen van 10 °C.
Dat bereik sluit aan bij veel gangbare ovenbereidingen.
Denk aan:
langzaam garen;
brood bakken;
cake en gebak;
pizza;
ovenschotels;
gratins;
geroosterde groenten;
braadstukken.
Volg altijd de temperatuurgrenzen van het gebruikte kookgerei en het recept.
Laat de thermometer na gebruik eerst afkoelen voordat je hem aanraakt.
De metalen behuizing kan tijdens gebruik zeer heet worden.
Maak de buitenzijde indien nodig voorzichtig schoon met een zachte doek.
Gebruik geen agressieve schuurspons of scherpe voorwerpen op de wijzerplaat.
Voorkom langdurig onderdompelen in water.
Laat de thermometer volledig drogen voordat je hem opbergt.
Een oventhermometer wordt tijdens gebruik heet.
Houd daarom rekening met de volgende punten:
raak de thermometer niet met blote handen aan wanneer de oven heet is;
gebruik passende ovenhandschoenen of hittebestendige grepen;
plaats de thermometer stabiel;
zorg dat hij geen verwarmingselement raakt;
plaats hem niet zo dat hij kan omvallen op voedsel;
laat hem voldoende afkoelen voor reiniging;
houd kinderen uit de buurt van een hete oven.
Bekijk Peugeot Appolia ovenschalen bij ProBBQshop
De Peugeot Appolia keramische ovenschaal is verkrijgbaar in verschillende maten en is bedoeld voor onder andere lasagne, gratins en ovenschotels. De keramische uitvoering is geschikt voor gebruik in de oven; ProBBQshop biedt onder meer formaten van 25, 32 en 36 cm aan.
Waarom combineren? Gebruik de ETI oventhermometer om te controleren of je oven daadwerkelijk de gewenste bereidingstemperatuur heeft bereikt voordat je een ovenschaal met lasagne, gratin of geroosterde groenten plaatst.
Bekijk Peugeot ovenaccessoires bij ProBBQshop
De Peugeot set van 2 siliconen handgrepen wordt bij ProBBQshop aangeboden als accessoire voor de Appolia-ovenschalen. De siliconen grepen zijn bedoeld om extra houvast te bieden bij het hanteren van hete schalen.
Waarom combineren? Een ovenschaal en de keramische handgrepen worden tijdens het bakken heet. De siliconen grepen zijn daarom een praktische aanvulling wanneer je een Appolia-schaal uit de oven haalt.
Een afzonderlijke directe product-URL voor deze losse set kon niet betrouwbaar uit de actuele zoekresultaten worden bevestigd; daarom verwijst deze link naar de relevante ProBBQshop-ovenschaalcategorie.
Bekijk MEATER PRO bij ProBBQshop
De MEATER PRO is een draadloze vleesthermometer met vijf interne temperatuursensoren en één omgevingssensor. De probe meet de kerntemperatuur tot 105 °C en de omgevingstemperatuur tot 550 °C.
Waarom combineren? De ETI oventhermometer laat zien hoe warm de ovenruimte is. De MEATER PRO volgt ondertussen de kerntemperatuur van een braadstuk. Zo controleer je twee verschillende temperaturen tijdens dezelfde bereiding.
Bekijk Forged Olive Slagersmes 25,5 cm bij ProBBQshop
Het Forged Olive Slagersmes heeft een lemmet van 25,5 cm, een handvat van olijfhout en een gehamerd lemmet van Japans staal. ProBBQshop positioneert het mes voor het snijden van grotere stukken vlees.
Waarom combineren? Bereid een groot stuk vlees op de juiste oventemperatuur, controleer de kerntemperatuur met een passende vleesthermometer en gebruik het lange Forged-mes daarna om het vlees te portioneren of aan te snijden.
Merk: ETI – Electronic Temperature Instruments
Productnaam: ETI Oven Thermometer
Producttype: Analoge oventhermometer
Fabrikantartikelnummer: 800-809
Meetmethode: Temperatuurmeting van de ovenlucht
Meetbereik: 0 tot 300 °C
Schaalverdeling: 10 °C
Weergave: Analoge wijzerplaat
Diameter wijzerplaat: 5,5 cm
Materiaal behuizing: Roestvrij staal
Wijzerplaat: Kleurgecodeerde zones
Plaatsing: Vrijstaand op een ovenrek of hangend aan een rek
Aanbevolen positie: Rond het midden van de oven
Afmetingen behuizing: circa 4,3 × 6,6 × 8 cm
Meetschaal: Celsius
Batterijen nodig: Nee
Garantie: 1 jaar volgens ETI
EAN: 5024368008091.
1 ETI analoge oventhermometer 800-809.
Niet inbegrepen:
Peugeot Appolia ovenschaal.
Peugeot set van 2 siliconen handgrepen.
MEATER PRO.
Forged Olive Slagersmes 25,5 cm.
Deze producten zijn afzonderlijk verkrijgbaar.
Je gebruikt de thermometer om de daadwerkelijke temperatuur van de lucht in de oven te controleren. Daarmee kun je de waarde vergelijken met de temperatuur die je op de oven hebt ingesteld.
De ETI 800-809 meet van 0 tot 300 °C. De analoge schaal is verdeeld in stappen van 10 °C.
ETI adviseert plaatsing rond het midden van de oven voor een zo representatief mogelijke meting. Je kunt de thermometer op het rek zetten of eraan ophangen.
Nee. Het is een volledig analoge thermometer en heeft geen batterij, kabel, app of draadloze verbinding nodig.
Nee. Deze thermometer is bedoeld voor de temperatuur van de ovenruimte. Gebruik een vleesthermometer of kernthermometer, zoals de MEATER PRO, wanneer je de temperatuur binnenin vlees wilt meten.
De ronde wijzerplaat heeft een diameter van 5,5 cm. De behuizing meet ongeveer 4,3 × 6,6 × 8 cm.
De werkelijke temperatuur in een oven kan tijdens het verwarmen en afkoelen schommelen. Ook kan de temperatuur op verschillende plekken verschillen. Laat de oven stabiliseren en plaats de thermometer rond het midden om een bruikbare vergelijking te maken.
Je kunt ermee controleren of de gemeten temperatuur ongeveer overeenkomt met de ingestelde temperatuur en of er duidelijke afwijkingen zijn. De thermometer is echter geen vervanging voor professionele kalibratie of reparatie wanneer je vermoedt dat de thermostaat defect is.
