Een gietijzeren broodpan is perfect voor het bakken van brood, omdat het de warmte gelijkmatig verdeelt en het deeg een knapperige korst geeft. Maar ook voor cakes en vleesschotels of ovenschotels. Lees meer.
Een gietijzeren broodpan is perfect voor het bakken van brood, omdat het de warmte gelijkmatig verdeelt en het deeg een knapperige korst geeft.
Een broodpan heeft een speciale bakvorm die specifiek ontworpen is voor het bakken van brood. Het is gemaakt van gietijzeren en heeft een rechthoekige vorm met hoge, rechte zijkanten en een platte bodem.De broodpan zorgt ervoor dat het brood tijdens het bakken de gewenste vorm krijgt en voorkomt dat het deeg tijdens het rijzen of bakken uit elkaar loopt.
Je zet deze Gietijzeren broodpan gemakkelijk direct in het vuur, zet hem binnen in de oven of je hangt hem simpelweg in je Petromax Atago. Zo kan je overal overweg met deze handige multifunctionele broodpan.
Gebruik hem direct in een kampvuur, op een Atago, Rocket Stove of gewoon binnen op het fornuis. Deze broodpan is voorzien van twee handvatten waardoor je hem gemakkelijk in de oven, op het fornuis of in een kamado kan zetten.
Vergeet uiteraard niet om hierbij goede hittebestendige handschoenen te gebruiken. Gietijzeren pannen worden en blijven namelijk enorm heet tijdens en na gebruik.
Een broodpan met vlakke bodem maak je gemakkelijk schoon met een gladde Petromax schraper of Petromax scrub.
Plaats de hete en vieze gietijzeren pan op de Petromax onderzetter. Maak het jezelf zo makkelijk mogelijk met schoonmaken: maak je onderhoudsset compleet en gebruik de Petromax onderhouds- en schoonmaakproducten zoals de schraper voor het verwijderen van etensresten, de scrubmat voor het wegpoetsen van hardnekkige resten, de borstel met schraper voor het schoonmaken en de onderhoud wax voor je gietijzeren koekenpannen, skillets en Dutch ovens!
