Grill Guru Easy BBQ Every Moment: Nederlandstalig BBQ-kookboek met 40 recepten en 101 tips. Van burgers en groentegerechten tot desserts. Hardcover met 128 pagina's, voor beginners en barbecuefans die nieuwe inspiratie zoeken. Lees meer.
Met Grill Guru Easy BBQ Every Moment ontdek je gerechten voor een snelle doordeweekse barbecue én voor een uitgebreide middag buiten koken. Dit Nederlandstalige BBQ-kookboek combineert 40 recepten met 101 tips om je op weg te helpen en nieuwe ideeën op te doen.
Van hamburgers en spareribs tot groenten, bijgerechten en desserts: het boek laat zien dat je barbecue voor meer geschikt is dan een paar stukken vlees. Een praktische aanvulling bij je eerste kamado, maar ook interessant wanneer je al langer grilt en je vaste recepten wilt afwisselen.
Niet iedere barbecue hoeft een middagvullend project te zijn. Easy BBQ Every Moment biedt zowel gerechten voor na een drukke werkdag als bereidingen waarvoor je in het weekend meer tijd neemt.
De recepten zijn verdeeld over hoofdstukken met vertrouwde BBQ-gerechten, doordeweekse maaltijden, weekendgerechten, bijgerechten en zoete afsluiters. Daardoor kun je gericht zoeken naar iets dat bij jouw kookmoment past.
Gebruik het boek bijvoorbeeld om een hoofdgerecht met een bijgerecht te combineren, in plaats van alleen losse onderdelen voor op het rooster te kiezen.
Het boek begint met uitleg over de basis van barbecueën. Je leest over verschillende barbecuetypes, brandstof, aansteken, direct en indirect grillen en roken. Ook BBQ-gereedschap en kerntemperaturen komen aan bod.
Dat helpt je niet alleen om een gerecht na te maken, maar ook om beter te begrijpen welke kookopstelling je nodig hebt.
Begin je net? Lees dan eerst de basisuitleg voordat je een recept kiest. Heb je al ervaring, dan kun je het boek vooral gebruiken voor nieuwe combinaties en praktische ideeën.
Easy BBQ Every Moment is geen uitsluitend op vlees gericht kookboek. Naast bekende barbecuegerechten vind je ook groentebereidingen en zoete gerechten.
Zo kun je een barbecueavond aanvullen met iets anders dan de gebruikelijke salade of stokbrood. Ook voor een maaltijd zonder vlees biedt het boek inspiratie. Het is daarbij een gevarieerd BBQ-kookboek, geen uitsluitend vegetarische uitgave.
Je hoeft geen Grill Guru te bezitten om dit boek te gebruiken. De uitleg bespreekt verschillende soorten barbecues, waaronder houtskoolbarbecues, kamado’s en gasbarbecues.
Controleer per recept wel welke opstelling en accessoires nodig zijn. Voor indirect garen heb je andere mogelijkheden nodig dan voor rechtstreeks grillen boven de warmtebron. Niet iedere open barbecue kan dezelfde bereidingen uitvoeren als een afsluitbare kamado.
Ook het beschikbare roosteroppervlak speelt mee. Pas de hoeveelheden aan wanneer je met een kleinere barbecue werkt en controleer of de genoemde pannen of accessoires passen.
Ondanks de Engelse titel is deze uitvoering Nederlandstalig. Het boek heeft een harde kaft en telt 128 pagina’s.
Je ontvangt een gedrukt kookboek dat je kunt doorbladeren bij het plannen van je volgende maaltijd. Het is geen digitale uitgave en ook geen vervanging van de handleiding van je barbecue.
Leg het tijdens het koken op een droge plek, uit de buurt van hete onderdelen, stoom en vetspatten. Lees je recept vooraf, zodat je ingrediënten en benodigdheden klaarstaan wanneer het vuur eenmaal brandt.
Zoek je een cadeau voor iemand die graag buiten kookt? Met dit boek geef je recepten en gebruikstips in plaats van een accessoire waarvan je eerst de exacte kamadomaat moet weten.
Het past bij iemand die net een barbecue heeft gekocht, maar ook bij een thuiskok die wat vaker buiten wil koken. Combineer het bijvoorbeeld met een BBQ-tang en spatel voor een bruikbaar cadeaupakket.
ProBBQshop is specialist in BBQ, kamado en buiten koken. In onze winkel en webshop vind je kookboeken, Grill Guru-accessoires en gereedschap om de recepten zelf te bereiden.
Daan en Dirk adviseren je graag over passende kookopstellingen, accessoires en verschillende kooktechnieken. Wil je weten welk gereedschap bij jouw barbecue past of hoe je een recept op jouw toestel uitvoert? We helpen je met praktisch advies.
Grill Guru spareribrek – plaats meerdere stukken spareribs rechtop naast elkaar om de beschikbare roosterruimte beter te benutten. Het gelinkte rek is 40 cm lang en bedoeld voor Grill Guru Large en XL. Controleer ook de ruimte met het vlees erop en de deksel gesloten.
Grill Guru injectiespuit – breng een geschikte vloeibare marinade in grotere stukken vlees aan, in plaats van alleen de buitenkant te kruiden. Een extra mogelijkheid wanneer je met marinades wilt experimenteren. Reinig de spuit en naald grondig na gebruik.
Grill Guru BBQ Tang – pak, keer en verplaats vlees, vis en groenten tijdens het grillen. Een praktisch basisgereedschap dat bij veel bereidingen van pas komt.
Grill Guru BBQ Spatel – ondersteun hamburgers, vis en groenten van onderaf bij het keren en serveren. Daarmee vult de spatel de tang aan, vooral bij gerechten die je liever niet vastknijpt.
Deze accessoires worden apart verkocht. Je hebt ze niet allemaal voor ieder recept nodig; kies wat past bij je gerecht en barbecue.
Je ontvangt één Nederlandstalig hardcoverexemplaar van Grill Guru Easy BBQ Every Moment.
Barbecue, spareribrek, injectiespuit, tang, spatel en ingrediënten zijn niet inbegrepen.
Ja. Ondanks de Engelse titel is deze uitvoering met ISBN 9789021596617 Nederlandstalig.
Het boek bevat 40 recepten en 101 BBQ-tips. De 101 tips zijn dus aanvullend op de recepten; het gaat niet om 101 recepten.
Ja. Het boek bevat basisuitleg over onder meer barbecuetypes, aansteken, direct en indirect grillen en gereedschap. Lees daarnaast de handleiding van jouw barbecue voor de juiste bediening en veiligheidsinstructies.
Nee. De uitleg is niet beperkt tot één barbecuemerk. Controleer wel per recept of jouw barbecue de benodigde kookopstelling ondersteunt en voldoende ruimte biedt.
Ja. Naast vleesgerechten bevat het boek groentebereidingen, bijgerechten en zoete gerechten voor de barbecue. Het is geen uitsluitend vegetarisch kookboek.
De Nederlandstalige hardcover telt 128 pagina’s.
Nee. Een tang en spatel zijn breed inzetbaar. Een spareribrek of injectiespuit kies je voor specifieke bereidingen. Controleer bij het rek of de maat bij jouw barbecue past.
Nee. Deze productpagina betreft alleen het kookboek. De genoemde barbecueaccessoires zijn afzonderlijk verkrijgbaar.
