Ontdek de Monolith TWO.66

Ontdek de Monolith TWO, de krachtpatser voor elke BBQ-liefhebber! Tijd voor de ultieme kookervaring om te grillen of  slowcooken. Nu met onderstel & zijtafels en bbq grillrooster voor ultiem gemak. Bestel en geniet van de heerlijke gerechten!

Ontdek Monolith TWO.66

Met de Monolith TWO.66 heb je alles wat je nodig hebt, om het buiten koken naar een professioneel niveau te tillen. De Monolith TWO.66 wordt geleverd als complete set, inclusief stevig onderstel en praktische zijtafels voor extra werk- en afzetruimte. Met zijn innovatieve Smart Rooster Systeem, kan je tot wel op 4 verschillende niveaus koken. Zo heb je volledige controle over temperatuur en luchtstroom – essentieel voor elk type bereiding, van low & slow tot grillen op hoge temperaturen.

Ideaal voor lange zomeravonden, uitgebreide diners met familie en vrienden, of het perfectioneren van jouw ultieme BBQ-recept. Een betrouwbare partner voor jaren grillplezier.

Waarom kiezen voor een Monolith? 

Monolith is een toonaangevende Duitse fabrikant van premium keramische barbecues en innovatieve accessoires. Het merk combineert traditionele barbecuekunst met moderne technologie en Duitse degelijkheid. Met een Monolith kies je voor kwaliteit, precisie en veelzijdigheid. Bovendien biedt Monolith een uitstekende garantie van 20 jaar op de keramische onderdelen.

Verschil Monolith ONE.66 en Monolith TWO.66?

De Monolith TWO  heeft alle voordelen van zijn broer de Monolith ONE.66,  maar kenmerkt zich door:

De kamado is van de beste behuizing gemaakt, van silicaatkeramiek. Het Chip Feeder System / Rookhout toevoersysteem zit erin. De kamado word ook inclusief kolenmand geleverd. Extra robuust onderstel met grote wielen houd de kamado erg stabiel. In plaats van gepoedercoate stalen banden, word er nu gebruik gemaakt van Roestvrij staal. Ook de tafels zijn vernieuwd ten opzichte van de ONE serie.

Begin nu en ontdek hoe eenvoudig het is om culinaire meesterwerken te maken. Laat je creativiteit de vrije loop op de grill!

Het multi-level kooksysteem:

• Twee halve RVS grillroosters: voor direct grillen met een gelijkmatige warmteverdeling en eenvoudige reiniging.
• Twee halve keramische hitteschilden: ideaal voor indirect koken en het creëren van zones met verschillende temperaturen.
• Twee halve druippannen: voor het opvangen van vet en sappen tijdens het koken, zo houd je het schoonmaken lekker eenvoudig.

Kookoppvervlak:

• Kookoppervlakte: ø 52cm 
• Multi-level kooksysteem. Op meerdere lagen grillen, bakken, roken, slow-cooking en nog veel meer. 
• Perfect voor gemiddelde gezinnen (+aanhang) of visite.
• Genoeg ruimte om een grote rookplank met zalm en groentes ernaast te bereiden. Bereid heerlijke gerechten zoals sappige steaks, langzaam gegaarde ribs of zelfs pizza’s!

Precisie Temperatuur Controle: 

• Gebruik de gietijzeren deksel en de onderste luchtschuif voor een exacte temperatuurregeling. 
• Eenmaal ingesteld blijft de temperatuur de hele sessie stabiel. 
• Bereik temperaturen van 0°C - 400°C voor elke kooktechniek.

Duurzaam en Kwalitatief Ontwerp: 

• Gemaakt van hoogwaardig keramiek voor een lange levensduur. 
• Inclusief robuust onderstel voor extra stabiliteit. 
• RVS onderdelen voor roestbestendigheid en duurzaamheid.

Hoe gebruik je Monolith TWO.66? De basisstappen zijn:

• Voorbereiding: Leg alle ingrediënten en Monolith accessoires klaar. 
• De Monolithaanmaken: Vul de Monolith met goed houtskool. Gebruik geen briketten.
• Gebruik natuurlijk aanmaak materiaal, zoals hout geschaafde aanmaak wokkels.
• Laat de deksel na het aansteken 10 minuten openstaan. Zodat de Monolith mooi op temperatuur kan komen.
• Temperatuur instellen: Stel de luchttoevoer en de schoorsteen in op de juiste stand en controleer de thermometer. Voor low and slow streef bijvoorbeeld naar 110°C en voor hot and fast 230°C.
• Kook techniek recept aanhouden, gebruik verschillende accessoires voor direct of indirect koken. Gebruik bijvoorbeeld een druiprek en het keramische hitteschild voor een indirecte garing. En gebruik de gietijzeren rooster voor het grillen en bakken.

Onderhoud van de Monolith TWO.66:

• Regelmatig, na gebruik, net zoals de keuken en de vuile vaat schoonmaken.
• Laat de Monolith afkoelen maar niet helemaal voordat je de roosters schoonmaakt.
• Verwijder de as uit de asopvangbak met de aspook.
• Gebruik een biologische, natuurlijke ontvetter voor het schoonmaken van de buitenkant.
• Seizoensgebonden onderhoud, inspecteer, controleer afdichtingen en scharnieren op speling.
• Voer een onderhoudsbeurt uit aan het begin van het grillseizoen voor optimale prestaties.

Kooktips voor de Monolith TWO.66: 

• Voeg rookhout toe zoals kersen, kers of appelhout voor extra smaak. 
• Houd de deksel zoveel mogelijk gesloten om warmteverlies te minimaliseren. 
• Gebruik een kerntempratuurmeter zoals de MEATER om perfecte garing te garanderen.

Receptideeën voor de Monolith TWO.66: 

• Low & slow spareribs met een rokerige smaak. 
• Gegrilde zalm op een cederhouten plank. 
• Perfecte, krokante pizza’s met een steenoven-effect.

Word lid van de Monolith community! Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontdek waarom duizenden BBQ-liefhebbers kiezen voor de Monolith. Lees de ervaringen van tevreden gebruikers en laat je inspireren door eindeloze mogelijkheden!

Inhoud Monolith ONE.66:

• Gietijzeren deksel
• Ingebouwde thermometer
• Smart Rooster systeem
• Multi-level rek
• 2 halve RVS grillroosters
• 2 halve keramische hitteschilden
• 2 halve RVS druipannen
• Kolenmand (+divider)
• Asschep
• Rooster lifter tool.
• Chip feeder systeem
• Onderstel
• Zijtafels

Monolith TWO kenmerken:

- Hoogwaardige silicaatkeramiek, met levenslange garantie.

- Volledig geschikt voor alle classic accessoires.

- Geoptimaliseerde afdichting - De viltafdichting is vervangen door een extreem duurzame afdichting van glasvezel: Een zeer flexibele glasvezel buisafdichting op het deksel in combinatie met een extreem veerkrachtige glasvezel vlakke stripafdichting op de bodem, die ook ideaal is voor gebruik met de vuurplaat.

- Verbeterd scharnier - nieuwe veren met meer trekkracht maken het nog makkelijker om de grill te openen en te sluiten. De nieuw ontworpen hoogteverstelling zorgt voor een perfecte aanpassing van het deksel.

- Versterkte spanbanden - Nieuwe, krachtige spanbanden van 4 mm brengen de grotere trekkracht van de veren gemakkelijk over!

Technische Kenmerken: 

• Kookoppervlakte: ø 52cm 
• Kleur: Zwart
• Temperatuurbereik: 0°C - 400°C 
• Levenslange garantie op de keramiek. 
• Gewicht: 165 kg 

Bestel een Monolith TWO.66 en geniet van de ultieme grillervaring!