Gozney Dome (Gen 2) Crème

De ultieme Dual Fuel Pizzaoven: Groter, Slimmer & Veelzijdiger

De Gozney Dome (Gen 2) markeert een revolutionair nieuw tijdperk voor koken met vuur. Dit is niet zomaar een pizzaoven; het is de meest veelzijdige buitenoven die Gozney ooit heeft ontwikkeld. Met een kookoppervlak dat meer dan 40% groter is dan de originele Dome, biedt dit model ruimte om twee pizza’s tegelijk te bakken.

Ontworpen voor de serieuze thuischef die complete maaltijden wil bereiden voor familie en vrienden. Of het nu gaat om langzaam gegaarde braadstukken, gerookte vis of die perfecte Napolitaanse pizza in 60 seconden: de Dome (Gen 2) maakt van jouw tuin een professionele keuken.

Snel, Ruim en Volledige Controle

Elk element van de Gozney Dome (Gen 2) is opnieuw ontworpen voor totale controle over hitte, brandstof en vuur. Dankzij de Next-Gen intelligentie hoef je nooit meer te gissen:

• Real-time data: De intuïtieve digitale interface toont zowel de lucht- als de steentemperatuur.
• Dubbele Meat Probes: Met twee ingebouwde kerntemperatuurmeters monitor je twee verschillende gerechten (bijv. steak en kip) onafhankelijk van elkaar.
• Plug & Play: Een groot voordeel: de oven komt volledig gemonteerd uit de doos. Geen gedoe, direct starten.

Wat is het verschil: Gozney Dome Gen 1 vs Gen 2?

Twijfel je tussen de modellen? De Gen 2 is een flinke technische upgrade ten opzichte van de originele 'Classic' Dome:

• Formaat: De Gen 2 is ruim 40% groter.
• Capaciteit: Bak nu 2 pizza's tegelijk (i.p.v. 1).
• Technologie: Vernieuwd digitaal display voor steen- én luchttemperatuur + 2x meat probe aansluitingen.
• Brandstof-opties: Geoptimaliseerde luchttoevoer voor hout, gas én houtskool.
• Installatie: Geen montage nodig, de Gen 2 is direct klaar voor gebruik.
• Uitbreiding: Compatibel met de nieuwe (optionele) Wood-Fire Control Kit voor precisie-stoken op hout.

Waarom kiezen voor de Gozney Dome (Gen 2)?

Kies je vuur: Gas, Hout of Houtskool

Wissel moeiteloos tussen brandstoffen voor de ultieme smaakbeleving.

1. Gas: Voor ultiem gemak, snelheid en een constante temperatuur.
2. Hout: Voor die authentieke, rokerige smaak en traditionele ervaring.
3. Houtskool: Voor een diepere, aardse toon en langzame garing.

Meer dan alleen pizza

Hoewel de Dome (Gen 2) binnen 60 seconden een perfecte pizza bakt, maakt de bredere opening (419mm) hem geschikt voor veel meer. Plaats eenvoudig grote gietijzeren pannen, ovenschalen of bak meerdere broden tegelijk.

Specificaties

• Model: Gozney Dome (Gen 2)
• Kleur: Crème (Signature Gozney Cream)
• Brandstof: Dual Fuel (Gas & Hout) + geschikt voor houtskool
• Afmetingen Extern: 826 mm x 652 mm x 986 mm (BxDxH)
• Afmetingen Intern: 604 mm x 498 mm x 531 mm (BxDxH)
• Ovenmond: 419 mm breed x 133 mm hoog
• Gewicht Oven: 62 kg
• Verpakking: 935 mm x 761 mm x 603 mm (68,4 kg incl. oven)

Wat zit er in de doos?

• Gozney Dome (Gen 2) oven (Crème)
• Digitale thermometer & display unit (incl. batterijen)
• 2x Vleesprobes (Meat Probes)
• Gasslang en drukregelaar
• Rookkanaal compleet (Flue Pipe, Collar, Top & Cap)
• Beschermbeugel voor brander (Burner Guard)
• Luchtkanaal rooster (Duct Grate)
• Tool om de steen aan te passen (Stone Adjustment Tool)
• Torx gereedschap
• Snelstartgids & Handleiding

Veelgestelde vragen (FAQ) over de Gozney Dome (Gen 2)

Hoeveel groter is de Gen 2 ten opzichte van de oude Dome?

De Dome (Gen 2) is qua interne ruimte meer dan 40% groter dan de originele Dome. Dit extra oppervlak is cruciaal, omdat je hierdoor twee pizza's tegelijk kunt bakken.

Moet ik de Dome (Gen 2) zelf monteren?

Nee, een groot voordeel van de Gen 2 is dat deze "fully assembled" wordt geleverd. Je haalt hem uit de doos, plaatst de losse accessoires (zoals het rookkanaal) en je bent klaar om te koken.

Kan ik houtskool gebruiken in deze oven?

Ja, de luchttoevoer van de Gen 2 is speciaal ontworpen om uitstekend te presteren met hout, gas én houtskool. Dit geeft je nog meer culinaire vrijheid.

Hoe maak ik de Gozney Dome schoon?

• Binnenkant: Gebruik de "schoonbrand-methode". Stook de oven op tot boven de 350°C. Na ca. 3 uur branden voedselresten en roet vanzelf weg. Veeg na afkoelen de as weg.
• Buitenkant: Gebruik een niet-bijtende spray, warm zeepsop en een zachte doek.

Kan de oven het hele jaar buiten blijven staan?

De Dome is gemaakt van weerbestendige, professionele materialen (keramiek en RVS). Echter, om de levensduur te maximaliseren en de oven schoon te houden, raden we dringend aan een Gozney Dome Cover te gebruiken wanneer je niet kookt.