Iconische gietijzeren skillet met matzwarte emaille voor perfect karamelliseren en krokant bakken. PFAS-vrij, geschikt voor inductie, oven en grill. Gemaakt in Frankrijk, verkrijgbaar in meerdere maten en kleuren. Lees meer.
De Le Creuset Skillet Meringue is een klassieke gietijzeren koekenpan voor iedereen die houdt van krachtig bakken, karamelliseren en krokante resultaten. De matzwarte geëmailleerde binnenkant ontwikkelt een natuurlijke patina die zich steeds meer gedraagt als een anti-aanbaklaag, waardoor ingrediënten makkelijker loslaten.
Dankzij de gietijzeren constructie houdt de pan warmte uitstekend vast en verdeelt deze gelijkmatig over het hele bakoppervlak. Hierdoor is de skillet ideaal voor vlees, groenten, vis en ovenbereidingen. Deze pan is volledig PFAS-vrij, geschikt voor inductie, oven en grill, en wordt gemaakt in Frankrijk met levenslange garantie.
De Le Creuset Skillet is perfect voor:
steaks en vlees krokant aanbraden
groenten en aardappels roosteren
karamelliseren en bruinen op hoge kwaliteit
gebruik op inductie, gas, keramisch en in de oven
serveren direct vanuit de pan dankzij warmtebehoud
Met hulpgreep en schenktuiten is hij extra praktisch in dagelijks gebruik.
Materiaal: geëmailleerd gietijzer
Matzwarte binnenkant voor perfecte bruining
PFAS-vrij en zonder chemische coating
Geschikt voor inductie, oven en grill
Temperatuurbereik: -23°C tot 350°C
Hulpgreep voor veilig optillen
Schenktuiten voor morsvrij uitschenken
Vaatwasmachinebestendig (handwas aanbevolen)
Verkrijgbaar in verschillende maten en kleuren
Vervaardigd in Frankrijk
Levenslange garantie
Iconische koekenpan voor professioneel bakresultaat
Gietijzer houdt warmte langer vast dan standaard pannen
Patina-opbouw zorgt voor steeds beter bakgedrag
Duurzame pan voor jarenlang intensief gebruik
Betere warmteopslag dan aluminium of RVS koekenpannen
Geen losse antiaanbaklaag: volledig PFAS-vrij
Geschikt voor oven én grill, veelzijdiger dan standaard koekenpannen
Blijvend mooi dankzij emaille-afwerking
Verwarm de pan geleidelijk op lage tot middelhoge stand
Voeg olie of boter toe zodra de pan warm is
Bak ingrediënten rustig voor optimale karamellisatie
Gebruik houten of siliconen spatels (geen metaal)
Laat afkoelen en reinig met warm water of zachte spons
Le Creuset Skillet koekenpan (Meringue)
Product- en onderhoudsinformatie
Levenslange garantievoorwaarden
Is deze Le Creuset Skillet geschikt voor inductie?
Ja, de skillet is volledig geschikt voor inductie en alle andere warmtebronnen, zoals gas, keramisch, elektrisch en oven.
Kan de skillet in de oven of onder de grill?
Ja, deze gietijzeren skillet is oven- en grillbestendig. De pan kan hoge temperaturen aan en is ideaal voor gerechten die je wilt afmaken in de oven.
Is de Le Creuset Skillet PFAS-vrij?
Ja, de skillet is gemaakt van geëmailleerd gietijzer en bevat geen chemische antiaanbaklaag. Daardoor is hij volledig PFAS-vrij.
Mag de skillet in de vaatwasser?
Ja, de pan is vaatwasmachinebestendig. Toch verlengt handwas de levensduur en behoudt de emaille-afwerking langer zijn uitstraling.
Welke maat skillet heb ik nodig?
Dat hangt af van je huishouden en gebruik:
16–20 cm: 1–2 personen of bijgerechten
23 cm: dagelijks gebruik voor 2–3 personen
30 cm: grotere porties of koken voor meerdere personen
Welke boter of olie gebruik je het beste in een skillet?
Gebruik vetten met een passend rookpunt:
Roomboter of olijfolie voor zacht bakken op lage temperatuur
Zonnebloemolie, arachideolie of geklaarde boter voor hogere hitte
Verwarm de pan altijd rustig en voeg vet toe zodra de pan warm is.
Waarom bakt mijn skillet soms aan?
Aanbakken gebeurt meestal doordat de pan niet rustig is voorverwarmd of omdat je te snel draait. Laat ingrediënten eerst een korst vormen; dan laten ze vanzelf los.
Moet je een Le Creuset Skillet inbranden?
Nee, dat is niet nodig. De skillet is van geëmailleerd gietijzer en direct klaar voor gebruik. Na verloop van tijd bouwt zich vanzelf een natuurlijke patina op.
Heeft de skillet een antiaanbaklaag?
Nee, geen klassieke PTFE/Teflon coating. De emaillelaag is glad en PFAS-vrij en wordt door gebruik steeds beter in loslaten.
Hoe voorkom je dat vlees aanbakt in een skillet?
Verwarm de pan langzaam, voeg olie toe en verplaats het vlees niet direct. Zodra er een goede korst ontstaat, komt het vanzelf los.
Hoe maak ik een gietijzeren skillet schoon als er iets is aangebrand?
Laat de pan afkoelen, week hem 10–20 minuten met warm water en afwasmiddel en maak schoon met een zachte spons of houten spatel.
Mag ik een schuursponsje gebruiken op de skillet?
Nee, schurende sponsjes of staalwol kunnen het emaille beschadigen. Gebruik liever een zachte spons of borstel.
Wat is een skillet pan precies?
Een skillet is een robuuste koekenpan, meestal van gietijzer, ontworpen voor krachtig bakken, bruinen en karamelliseren met perfecte warmteverdeling.
Is een skillet hetzelfde als een koekenpan?
Een skillet is een type koekenpan, maar vaak zwaarder en gemaakt van gietijzer. Daardoor houdt hij warmte beter vast en is hij geschikt voor ovengebruik.
Waarom zijn Le Creuset skillets zo duur?
Le Creuset skillets worden in Frankrijk gemaakt van hoogwaardig gietijzer, hebben een duurzame emaille-afwerking en gaan bij goed gebruik tientallen jaren mee. Je krijgt bovendien levenslange garantie.
Wat valt er onder de garantie van Le Creuset?
De levenslange garantie dekt productiefouten in materiaal en afwerking. Schade door verkeerd gebruik, vallen of metalen keukengerei valt hier meestal niet onder.
Wanneer gaat een skillet kapot?
Bij normaal gebruik gaat een skillet tientallen jaren mee. Schade ontstaat vooral door temperatuurschokken, vallen of beschadiging van het emaille door verkeerd schoonmaken.