De Inno Cuisinno paellapan van 34 cm is gemaakt van gepolijst staal en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Het brede, lage model is ideaal voor paella en andere éénpansgerechten. Lees meer.
Met de Inno Cuisinno Profi Paellapan 34 cm bereid je paella in een brede, lage pan waarin rijst en ingrediënten gelijkmatig over het kookoppervlak kunnen worden verdeeld.
De pan is gemaakt van gepolijst staal en heeft twee stevige metalen grepen. Hij is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, inclusief inductie. De uitvoering van 34 cm is geschikt voor een paella voor ongeveer 4 personen.
Diameter van 34 cm: geschikt voor circa 4 personen.
Gepolijst staal: klassieke materiaalkeuze voor een paellapan.
Breed en ondiep: veel oppervlak voor rijst en ingrediënten.
Twee metalen grepen: gemakkelijk aan beide zijden vast te pakken.
Geschikt voor inductie: ook bruikbaar op andere gangbare warmtebronnen.
Zonder antiaanbaklaag: direct contact met het stalen bakoppervlak.
Veelzijdig: ook bruikbaar voor risotto, pasta en andere éénpansgerechten.
Een traditionele paellapan heeft een groot kookoppervlak en relatief lage rand.
Hierdoor kun je de rijst in een dunne laag over de bodem verdelen. Ook is er voldoende ruimte voor ingrediënten zoals:
kip;
garnalen;
mosselen;
paprika;
tomaat;
bonen;
vis;
andere groenten.
De vorm is daarmee anders dan die van een diepe kook- of braadpan.
De 34 cm-uitvoering wordt door verkooppunten aangeduid als geschikt voor ongeveer 4 personen. De hoeveelheid hangt uiteraard af van portiegrootte en de hoeveelheid vlees, vis en groenten die je toevoegt.
Voor grotere gezelschappen bestaat eveneens een 42 cm-uitvoering, die als indicatie tot ongeveer 10 personen wordt opgegeven.
De Inno Cuisinno Profi Paellapan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Dat maakt hem bruikbaar op onder andere:
inductie;
gas;
elektrische kookplaat;
keramische kookplaat.
Controleer bij inductie wel of de kookzone groot genoeg is om de bodem zo gelijkmatig mogelijk te verwarmen.
De brede vorm is ook handig voor andere gerechten waarbij je ingrediënten over een groot oppervlak wilt verdelen.
Denk bijvoorbeeld aan:
risotto;
gebakken rijst;
pasta;
groenten;
stoofgerechten met weinig vocht;
andere éénpansgerechten.
De Staub risottolepel en wokspatel zijn daarbij handige aanvullingen voor roeren, mengen en omscheppen.
Deze paellapan heeft geen traditionele antiaanbaklaag.
Bij koken op staal is het daarom belangrijk om:
de pan rustig op temperatuur te brengen;
voldoende olie of vet te gebruiken;
de warmte gecontroleerd op te bouwen;
ingrediënten niet onnodig te vroeg los te maken.
Een stalen pan kan bij gebruik en verhitting van uiterlijk veranderen. Dat hoort bij het karakter van het materiaal.
Laat de pan na het koken voldoende afkoelen.
Reinig hem vervolgens met warm water en een geschikt afwasmiddel. Droog de pan goed af voordat je hem opbergt.
Omdat het om staal zonder antiaanbaklaag gaat, is droog bewaren extra belangrijk.
De metalen grepen kunnen tijdens het koken warm worden.
Gebruik daarom waar nodig geschikte hittebescherming en houd rekening met:
hete handgrepen;
stoom;
spattend vet;
het gewicht van een volledig gevulde pan.
Til een volle paellapan bij voorkeur gecontroleerd met beide grepen op.
Een Dirty Jack Kookdoek is handig om tijdens het bereiden van paella je schone handen af te drogen en je werkplek georganiseerd te houden. De kookdoek van 100% dubbel geweven katoen staat binnen het ProBBQshop-assortiment keukentextiel. Ontdek de Dirty Jack Kookdoek en ander keukentextiel
Waarom combineren? Tijdens het snijden, roeren en toevoegen van ingrediënten was je regelmatig je handen. Een aparte kookdoek blijft daarvoor binnen handbereik.
De Staub Risottolepel heeft een hittebestendige siliconen kop en is ontwikkeld voor het roeren en serveren van risotto, rijstgerechten en sauzen. Roer rijstgerechten gecontroleerd met de Staub Risottolepel
Waarom combineren? De paellapan is ook geschikt voor rijstgerechten. De siliconen kop maakt de lepel prettig voor roeren en serveren.
Met de Staub Wokspatel kun je groenten, vlees en andere ingrediënten eenvoudig roeren, keren en omscheppen. De siliconen kop is hittebestendig en de platte vorm maakt de spatel veelzijdig. Gebruik de Staub Wokspatel voor groenten en andere ingrediënten
Waarom combineren? Het brede oppervlak van de paellapan biedt veel ruimte om ingrediënten te verdelen. De wokspatel helpt daarbij zonder een metalen hulpmiddel over de bodem te schrapen.
Een Now Designs keukenschort helpt je kleding beschermen tegen olie, tomatensaus en andere spatten tijdens het bereiden van paella. Binnen het actuele ProBBQshop-keukentextielassortiment vind je schorten en andere praktische accessoires. Maak je kookuitrusting compleet met passend keukentextiel
Waarom combineren? Bij het bakken van vlees, groenten en tomaat kunnen spatten ontstaan. Een schort houdt je kleding tijdens het koken beter schoon.
Een actuele afzonderlijke Now Designs-productpagina kon niet betrouwbaar worden bevestigd.
Merk: Inno Cuisinno
Serie: Profi
Producttype: Paellapan
Diameter: 34 cm
Geschikt voor: Circa 4 personen
Materiaal: Staal
Afwerking: Gepolijst
Vorm: Rond
Constructie: Breed en ondiep
Aantal grepen: 2
Materiaal grepen: Metaal
Antiaanbaklaag: Nee
Geschikt voor inductie: Ja
Geschikt voor gas: Ja
Geschikt voor elektrische kookplaat: Ja
Geschikt voor keramische kookplaat: Ja
Deksel inbegrepen: Nee
Toepassing: Paella, rijstgerechten, pasta en diverse éénpansgerechten
Aantal per verpakking: 1 paellapan.
1 Inno Cuisinno Profi Paellapan 34 cm.
Deze Profi-uitvoering heeft een diameter van 34 cm.
De 34 cm-uitvoering wordt geadviseerd voor ongeveer 4 personen. De exacte hoeveelheid hangt af van de porties en ingrediënten.
Ja. De pan is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, inclusief inductie.
De pan is gemaakt van gepolijst staal en heeft twee metalen grepen.
Nee. Het gaat om een stalen paellapan zonder antiaanbaklaag.
Ja. Naast paella kun je de brede pan gebruiken voor bijvoorbeeld risotto, pasta en diverse andere éénpansgerechten.
Ja. Naast 34 cm is er een 42 cm-uitvoering, die voor grotere gezelschappen wordt aangeboden.
De pan heeft metalen grepen. Houd er rekening mee dat deze tijdens gebruik warm kunnen worden en gebruik indien nodig geschikte hittebescherming.