Het Forged Olive Petty mes 11cm combineert Japanse finesse met Europese veelzijdigheid. Handgesmeed uit 440C staal, perfect voor schillen, snijden en precisiewerk in de keuken. Lees meer.
Het Forged Olive Petty mes 11cm is een compact maar krachtig keukenmes, ontworpen voor precisie en veelzijdigheid. Gesmeed uit hoogwaardig 440C roestvrij staal met een Rockwell-hardheid van 58 HRC, biedt het uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. De handgreep is vervaardigd uit olijfhout, wat niet alleen een warme uitstraling geeft maar ook comfortabel in de hand ligt.
Dit petty knife is ideaal voor het schillen van groenten, het snijden van fruit, het portioneren van kleinere stukken vlees of het uitvoeren van delicate snedes bij garnituren. De perfecte balans tussen Japanse snijprecisie en Europese robuustheid maakt het een onmisbare toevoeging aan elke keuken – van de professionele chef tot de gepassioneerde hobbykok.
