Menu
EUR

Horl

16 Producten
Toon:
Horl Leren strop
Horl
Leren strop
De HORL Leren mes strop is de laatste stap in het slijpproces. De Leren strop v...
29,00 23,97
 
Horl Vergrootglas
Horl
Vergrootglas
Ben je een messenliefhebber die streeft naar precisie en perfectie? Maak kennis ...
39,00 32,23
 
Horl Keramisch Slijpsteen standaard
Horl
Keramisch Slijpsteen standaard
De HORL Keramisch slijpsteen zit standaard op elke HORL messenslijper en gebrui...
49,00 40,50
 
Horl Dock Grafiettint
Horl
Dock Grafiettint
De HORL dock is een houder waarin jij je een messenslijper kunt plaatsen of opbe...
49,00 40,50
 
Horl Dock Brons
Horl
Dock Brons
De HORL dock is een houder waarin jij je een messenslijper kunt plaatsen of opbe...
49,00 40,50
 
Horl Keramische Slijpsteen Extra Fijn
Horl
Keramische Slijpsteen Extra Fijn
Na het grove slijpen met een diamantslijpsteen schakel je over naar een steeds f...
49,00 40,50
 
Horl Keramische Slijpsteen Fijn
Horl
Keramische Slijpsteen Fijn
Na het grove slijpen met een diamantslijpsteen schakel je over naar een fijne sl...
49,00 40,50
 
Horl Diamant Slijpsteen standaard
Horl
Diamant Slijpsteen standaard
De HORL diamant slijpsteen standaard is geschikt voor het snel slijpen van erg b...
69,00 57,02
 
Horl Diamant Slijpsteen Grof
Horl
Diamant Slijpsteen Grof
De HORL diamant slijpsteen grof is geschikt voor het snel slijpen van erg botte ...
69,00 57,02
 
Horl Kagami Ultra fijn slijpsteen
Horl
Kagami Ultra fijn slijpsteen
De Horl Kagami is de fijnste slijpsteen die Horl in de collectie heeft, deze gee...
79,00 65,29
 
Horl Premium Slijpset
Horl
Premium Slijpset
Het HORL Premium slijppakket bestaat uit twee slijpstenen voor fijn en extra fij...
119,00 98,35
 
Horl 2 Messenslijper Cruise
Horl
2 Messenslijper Cruise
Met de stijlvolle messenslijpers van HORL zijn je messen in slechts enkele minut...
119,00 98,35
 
Horl 2 Messenslijper Eik
Horl
2 Messenslijper Eik
Met de stijlvolle messenslijpers van HORL zijn je messen in slechts enkele minut...
159,00 131,41
 
Horl 2 Messenslijper Walnoot
Horl
2 Messenslijper Walnoot
Met de stijlvolle messenslijpers van HORL zijn je messen in slechts enkele minut...
159,00 131,41
 
Horl Opbergbox
Horl
Opbergbox
De HORL opbergbox is ideale opbergoplossing voor jouw Horl messenslijper met acc...
299,00 247,11
 
Horl 2 Messenslijper Pro
Horl
2 Messenslijper Pro
Met de stijlvolle messenslijpers van HORL zijn je messen in slechts enkele minut...
349,00 288,43
 
Toon 1 - 16 van 16
Horl

De HORL® Sharpener is ontwikkeld door een Duits bedrijf genaamd HORL-1993 GmbH. Het bedrijf werd opgericht door Vincent van den Brink, een gepassioneerde messenliefhebber uit Duitsland. Van den Brink was gefascineerd door het ambacht van het messen maken en wilde een product creëren dat zowel functioneel als esthetisch aantrekkelijk was.

Na intensief onderzoek en ontwikkeling introduceerde HORL-1993 GmbH de HORL® Sharpener aan de wereld. Het ontwerp van de HORL® Sharpener combineert traditie met moderne technologie, met behoud van de essentiële aspecten van handmatig messenslijpen terwijl het gebruikmaakt van hoogwaardige materialen en precisietechnieken.

Sinds de introductie heeft de HORL® Sharpener wereldwijd erkenning gekregen van professionele koks en enthousiaste thuiskoks vanwege zijn uitstekende prestaties en vakmanschap. Het product is een eerbetoon aan het vakmanschap en de toewijding van de mensen bij HORL-1993 GmbH.

De HORL® Sharpener is een premium messenslijpsysteem dat ontworpen is om messen op een uiterst nauwkeurige en effectieve manier te slijpen. Het is een handmatige messenslijper van hoge kwaliteit die bekend staat om zijn vakmanschap en precisie. Het is speciaal ontworpen voor mensen die waarde hechten aan scherpe messen, zoals professionele koks en keukenliefhebbers.

Wat de HORL® Sharpener uniek maakt, is het gebruik van natuurlijke slijpstenen en een gestroomlijnd ontwerp. De slijpstenen, vaak gemaakt van keramiek of natuurlijk gesteente zoals Arkansas-slijpstenen, zorgen voor een zeer scherpe snede op het mes. Het ontwerp van de HORL® Sharpener maakt het mogelijk om messen op een consistente hoek te slijpen, wat essentieel is voor het behouden van de optimale snijkant.

Een ander kenmerk van de HORL® Sharpener is de esthetische waarde ervan. Naast functionaliteit wordt er veel aandacht besteed aan het ontwerp en de materialen, waardoor het ook een pronkstuk in de keuken kan zijn.

HORL® Sharpener wordt vaak gezien als een investering in hoogwaardige messen. Door regelmatig je messen te slijpen met dit precisiegereedschap, behouden ze hun scherpte en prestaties, wat niet alleen het kookproces verbetert maar ook de levensduur van de messen verlengt. Het is een favoriete keuze voor professionals en thuischefs die streven naar uitmuntendheid in hun keukenprestaties.

De HORL® Sharpener is ontworpen met een eenvoudig maar effectief mechanisme voor het slijpen van messen. Hier zijn de stappen om de HORL® messenslijper te gebruiken:

Stap 1: Plaatsing van de Steen

De HORL® Sharpener wordt geleverd met slijpstenen van verschillende grofheden, vergelijkbaar met grofheid van schuurpapier (bijvoorbeeld korrel 1000 voor fijn slijpen en korrel 3000 voor polijsten). Kies de gewenste slijpsteen op basis van de mate van slijping die je nodig hebt. Plaats de steen in de daarvoor bestemde uitsparing op het apparaat.

Stap 2: Hoekinstelling

Een van de cruciale aspecten van het slijpen van messen is de hoek waaronder je slijpt. Voor de meeste westerse keukenmessen is een hoek van ongeveer 15 tot 20 graden geschikt. Voor Japanse messen kan dit iets scherper zijn, rond de 10 tot 15 graden. De HORL® Sharpener heeft een geleidingssysteem dat je helpt om de juiste hoek te behouden. Plaats het mes tegen de geleider en zorg ervoor dat het mes in de gewenste hoek staat.

Stap 3: Slijpen

Houd het handvat van de HORL® Sharpener stevig vast en beweeg het apparaat heen en weer over de slijpsteen. Begin bij de basis van het lemmet en werk langzaam naar het uiteinde toe. Zorg ervoor dat je het mes met een gelijkmatige druk over de steen beweegt, en probeer elke zijde van het mes ongeveer hetzelfde aantal keren te slijpen om een gelijkmatige snede te behouden.

Stap 4: Polijsten (Optioneel)

Als je een gladde, gepolijste snede wilt, kun je na het grove slijpen overschakelen naar een fijnere slijpsteen (bijvoorbeeld korrel 3000). Herhaal het slijpproces op dezelfde manier om het mes te polijsten en een vlijmscherpe snede te krijgen.

Stap 5: Controleren en Afwerken

Na het slijpen kun je de scherpte van het mes controleren. Wees voorzichtig bij het aanraken van het lemmet, omdat het nu extreem scherp is. Als je tevreden bent met de scherpte, reinig het mes dan grondig om eventuele slijpdeeltjes te verwijderen.

Het gebruik van de HORL® Sharpener vereist enige oefening om de juiste techniek onder de knie te krijgen, maar met geduld en zorgvuldigheid kun je je messen scherp en klaar voor gebruik houden.

Merken
Prijs
Min Max
Sluiten
Kies uw taal
Kies uw valuta

Mijn account

Wachtwoord vergeten?

Recent toegevoegd

Totaal incl. btw
€0,00
Bestel nog voor €95,00 en de verzending is gratis
0
Vergelijk
Start vergelijking

Dit artikel is toegevoegd aan uw winkel wagen!