Grill Guru iron care spray 600ml is geschikt voor het inbranden / seasonen en onderhouden van gietijzeren schalen, plancha, roosters en dutch ovens. Het is een natuurlijke olie door de handige spraybus kun je het eenvoudig aanbrengen. Lees meer.
Met de Grill Guru Cast Iron Care Spray 600 ml onderhoud je gietijzeren kookgerei na het barbecueën. De olie vormt een dunne beschermlaag die helpt om vocht bij het metaal weg te houden en roestvorming te beperken.
Gebruik de spray voor het verzorgen en inbranden van geschikte gietijzeren skillets, Dutch ovens, grillroosters en bakplaten. Een praktische aanvulling bij een nieuwe pan, maar ook handig om de beschermlaag van je bestaande gietijzer te onderhouden.
Dit is onderhoudsolie, geen schoonmaakmiddel. Verwijder voedselresten eerst en breng de olie aan op schoon, droog en afgekoeld gietijzer.
Onbeschermd gietijzer kan bij contact met vocht gaan roesten. Een dun olielaagje helpt het oppervlak te beschermen wanneer je de pan of het rooster opbergt.
Bij het inbranden, ook wel seasonen genoemd, wordt olie door verhitting omgezet in een vaste beschermlaag op het gietijzer. Die laag helpt bovendien om gerechten gemakkelijker los te laten tijdens het bakken.
Alleen even sprayen is dus niet hetzelfde als volledig inbranden. De spray levert de olie; voor het opbouwen of herstellen van een ingebrande laag volg je daarna de passende verwarmingsmethode van je pan of rooster.
Deze onderhoudsspray is bedoeld voor gietijzer dat met olie wordt verzorgd. Denk aan een skillet voor aardappelen en groenten, een Dutch oven voor stoofgerechten of een gietijzeren rooster waarop je steaks grilt.
Ook al ingebrand gietijzer blijft onderhoud nodig hebben. Controleer na het reinigen of de pan goed droog is en breng waar nodig een dun beschermlaagje aan.
Heb je geëmailleerd gietijzer of een pan met een andere coating? Volg dan het onderhoudsadvies van dat product. Emaille hoeft niet traditioneel te worden ingebrand. Een donkere binnenkant betekent ook niet automatisch dat het om onbehandeld gietijzer gaat.
Wil je het gietijzer opnieuw inbranden? Verwarm dan pas daarna het behandelde kookgerei volgens de daarvoor geldende instructies. De spuitbus blijft uit de buurt van de warmtebron; spuit nooit bij tijdens het verwarmen.
Dat hangt af van de uitvoering. Onbehandeld gietijzer heeft doorgaans een eerste inbrandbehandeling nodig. Een pan die al voorbehandeld of pre-seasoned wordt geleverd, hoeft niet automatisch opnieuw te worden ingebrand voordat je ermee kookt.
De spray blijft ook bij zo’n voorbehandelde pan nuttig voor het onderhoud na gebruik. Reinig, droog en verzorg het oppervlak volgens de instructies van het kookgerei.
Een universele inbrandtemperatuur of behandeltijd geldt niet voor iedere pan, coating en olie. Houd daarom de voorschriften van je gietijzeren accessoire en de spray aan.
Meer spray betekent niet automatisch meer bescherming. Een te dikke olielaag kan plakkerig worden en ongelijkmatig inbranden.
Breng daarom liever weinig aan en verdeel het zorgvuldig. Het doel is een dun, gelijkmatig laagje, niet een zichtbaar plasje olie op de bodem.
Controleer ook na een langere opslagperiode de toestand van het gietijzer. Een onderhoudsspray vervangt geen droge bewaarplek.
De Cast Iron Care Spray is geen roestverwijderaar. Spray bestaande roest daarom niet simpelweg onder een laag olie.
Verwijder oppervlakteroest eerst met een methode die geschikt is voor jouw gietijzer. Maak het oppervlak daarna schoon en volledig droog. Vervolgens kun je de beschermlaag herstellen door opnieuw te oliën en, wanneer nodig, in te branden.
Bij scheuren, afbladderende coatings of andere beschadigingen is eerst beoordeling van het kookgerei nodig. Onderhoudsolie repareert zulke schade niet.
Deze spuitbus bevat een zeer licht ontvlambare aerosol en staat onder druk. Gebruik hem niet bij een brandende barbecue, open vuur, vonken of hete oppervlakken. Ook een pan die je net van het vuur hebt gehaald, moet eerst afkoelen.
Werk op een goed geventileerde plek, adem de spuitnevel niet in en rook niet tijdens het gebruik. Houd de bus buiten bereik van kinderen.
Bewaar de spray koel en beschermd tegen direct zonlicht. Laat de bus niet warmer worden dan 50 °C, bijvoorbeeld in een hete auto of naast de barbecue. Maak ook een lege bus niet open, prik hem niet door en gooi hem niet in het vuur. Volg voor het afvoeren de aanwijzingen op de verpakking.
ProBBQshop is specialist in BBQ, kamado en buiten koken. In onze winkel en webshop vind je gietijzeren kookgerei en onderhoudsproducten voor pannen, roosters en bakplaten.
Daan en Dirk adviseren je graag over schoonmaken, inbranden en het verschil tussen onbehandeld, ingebrand en geëmailleerd gietijzer. Of je nu je eerste skillet koopt of een bestaand rooster wilt onderhouden, we helpen je met praktisch advies.
Grill Guru gietijzeren skillet – bak vlees, groenten of aardappelen in een voorbehandelde gietijzeren koekenpan. Kies het formaat dat bij jouw barbecue past en gebruik de onderhoudsspray na het schoonmaken om het gietijzer te verzorgen.
Grill Guru barbecuehandschoenen – extra handbescherming bij het verplaatsen van hete pannen en accessoires. Gebruik ze droog en houd de toegestane temperatuur en contactduur aan. Laat het gietijzer ondanks de handschoenen eerst afkoelen voordat je de spray aanbrengt.
Petromax schraper – maak aangekoekte etensresten los voordat je de pan opnieuw invet. Kies de gladde uitvoering voor een vlakke panbodem of de geribbelde variant voor passend kookgerei met grillribbels. Gebruik de kunststof schraper binnen zijn temperatuurgrenzen.
Petromax scrubmat – verwijder hardnekkige bakresten met de in elkaar grijpende RVS ringen en warm water. Gebruik de mat voorzichtig op geschikt giet- of smeedijzer, niet op emaille of andere kwetsbare coatings. Droog daarna zowel de pan als de scrubmat.
Deze accessoires worden apart verkocht. De skillet en handschoenen zijn van Grill Guru; de schraper en scrubmat zijn van Petromax.
Je ontvangt één spuitbus Grill Guru Cast Iron Care Spray van 600 ml.
Skillet, handschoenen, schraper en scrubmat zijn niet inbegrepen.
Nee. Het is onderhoudsolie voor gietijzer. Verwijder voedselresten en vuil eerst, droog het kookgerei zorgvuldig en breng daarna een dun laagje aan.
Ja. De spray is geschikt als olie voor het inbranden van geschikt gietijzer. Volg de verwarmingsinstructies van je pan of rooster en houd de spuitbus weg van de warmtebron.
Nee. Breng de spray aan op afgekoeld gietijzer, uit de buurt van vuur, vonken en hete oppervlakken. Gebruik hem niet boven een brandende barbecue en spuit niet bij tijdens het verwarmen.
Niet automatisch vóór het eerste gebruik. Volg de instructies van de pan. Ook voorbehandeld gietijzer moet na gebruik worden schoongemaakt, gedroogd en waar nodig dun worden ingevet.
Een emaillen kookoppervlak hoeft niet traditioneel te worden ingebrand. Volg daarvoor het afzonderlijke onderhoudsadvies van je pan en behandel een coating niet automatisch als onbehandeld gietijzer.
Nee. Verwijder bestaande oppervlakteroest eerst met een geschikte methode. Daarna kun je het schone, droge gietijzer opnieuw beschermen en zo nodig inbranden.
Er kan te veel olie zijn aangebracht of de laag kan onvoldoende zijn ingebrand. Gebruik een zeer dun laagje, verwijder overtollige olie en volg de inbrandinstructies van het kookgerei.
De toepassing hangt af van het materiaal en de afwerking, niet alleen van het merk. Gebruik hem op gietijzer waarvoor onderhoud met olie is voorgeschreven en controleer bij coatings altijd de productinstructies.
