Crisco shortening wordt in de Amerikaanse keuken gebruikt in plaats van boter of margarine. Er zit 50% minder verzadigd vet in dan in boter. Lees meer.
Crisco All-Vegetable shortening
De originele Crisco shortening wordt in de Amerikaanse keuken gebruikt in plaats van boter of margarine. Er zit 50% minder verzadigd vet in dan in boter.
In Amerika wordt Crisco shortening vooral gebruikt om mee te bakken en te koken. Ook ideaal voor het "seasonen" van gietijzeren roosters en pannen.
