De HORL diamantslijpsteen standaard is de slijpsteen die standaard bij de HORL-messenslijper zit. Uitermate handig voor het geval dat de bijgeleverde steen verslijt, verloren raakt of beschadigd raakt. De slijpsteen wordt geleverd in een metalen opbergblikje inclusief een microvezeldoekje.

De diamantslijpsteen heeft een medium korrelgrootte waardoor een bot geworden mes snel weer scherp is! Het eindresultaat van deze slijpsteen is grof, daarom raden we aan om na deze slijpsteen een fijnere slijpsteen te gebruiken om het mes weer vlijmscherp te maken.

Bij het eerste gebruik kunnen er wat overtollige diamantdeeltjes afschilferen, de diamantslijpschijf zal dan het oppervlak bereiken dat het bij een volgend gebruik zal behouden. Wanneer goed gebruikt hoef je de diamantslijpschijf niet te vervangen. De diamanten op de slijpsteen slijten nauwelijks, herdoor gaat de slijpsteen langdurig mee. Tijdens het slijpen heb je geen water of olie nodig.

Kenmerken

• Type slijpsteen: Diamant
• Korrelgrootte: Grind / Grof (400 grit)
• Opbergbox
• Diameter: 5,4cm
• Bevestiging: De slijpsteen schroef je op de slijprol
• De Diamant Slijpsteen gebruik je als eerst om snel om de snijkant te herstellen. Na het grove slijpen met de diamantslijpsteen, ga je over naar fijnere slijpstenen met een hogere korrelgrootte.
• Diamanten slijpschijf (J400 grit) zorgt ervoor dat je mes weer een rechte snede en een vaste slijphoek krijgt en is geschikt voor messenstaal van elke hardheid. De slijpsteen heeft een medium korrelgrootte waardoor een bot geworden mes snel weer scherp is.
• De slijpsteen heeft een grove korrelgrootte waardoor een bot geworden mes snel weer scherp is.
• Geschikt voor: Botte of beschadigde messen

HORL is een Duits merk dat gespecialiseerd is in het ontwerpen en produceren van hoogwaardige messenslijpers. De HORL messenslijper is een handmatige messenslijper die bekend staat om zijn functionaliteit en design. De HORL messenslijper set bestaat uit een slijprol en een magnetische hoeksteun. Aan de slijprol zitten twee verschillende magnetische slijpstenen, een diamanten slijpschijf om het mes te slijpen en een keramische slijpsteen om het mes te polijsten. De messenslijper kan uitgebreid worden met verschillende slijpstenen met andere korrelgroottes.

De magnetische hoeksteun heeft een slijphoek van 15 graden die is geschikt voor Japanse messen of hele fijne precisie messen en een slijphoek van 20 graden welke geschikt is voor Europese messen of robuuste messen. 

De HORL messenslijper set biedt hiermee een gestructureerde slijpervaring, waardoor jij je messen snel, eenvoudig en veilig kan slijpen met precisie. 

Hoe werkt het

1. Maak je mes goed schoon
2. Kies voor de slijphoek van 15° of 20° van de hoeksteun
3. Plaats het mes met het snijgedeelte omhoog tegen de magneet van de hoeksteun
4. Beweeg het slijprol met diamant slijpschijf langs het mes, dit doe je ongeveer een minuut. 
5. Herhaal dit met de slijprol met keramische slijpschijf, dit doe je ongeveer een minuut.
6. Draai het mes om zodat je de andere kan slijpen en herhaal bovenstaande stappen , dit doe je ongeveer een minuut.
7. Maak je mes goed schoon
8. Het mes is nu weer helemaal scherp