Dit accessoire is onderdeel van het EGGspander systeem, welke alleen beschikbaar is voor de Big Green Egg Large en XLarge.

De Halve maan Gietijzeren Plancha zitten 2 kanten. De geribbelde kant is uitstekend geschikt voor visfilets of tosti’s, de gladde kant voor eieren of bijvoorbeeld pannenkoeken. Omdat deze gietijzeren bakplaat maar de helft van het rooster van je Big Green Egg inneemt, hou je nog ruimte over om te grillen.

Even snel iets erbij bereiden kan in een handomdraai met deze gietijzeren bakplaat/griddle halve maan. Denk aan gamba’s, schelpdieren, groenten of aardappelschijfjes. Handig in gebruik! De ene kant is als vlakke grillplaat te gebruiken, terwijl de andere zijde geribbeld is zodat deze kan worden gebruikt voor gemarineerd vlees of steak en de vetten weg kunnen druipen. Geschikt voor large en groter.