De plate setter verandert je kamado in een rookoven, hij circuleert lucht en rook rond je vlees terwijl hij je eten beschermt tegen de directe hitte en vlammen. Hiermee kun je gerechten op lagere, gelijkmatige temperaturen bereiden zonder te verbranden Lees meer.
Een plate setter of heat deflector is een must-have accessoire in een kamado-grill om verschillende kooktechnieken mogelijk te maken, zoals indirect koken, roken of pizza baken
Kenmerken: