De juiste pan maakt het verschil in de keuken.

In ons assortiment vind je uitsluitend PFAS-vrije pannen van topkwaliteit, geschikt voor dagelijks gebruik én voor de serieuze kookliefhebber. Wij selecteren onze pannen op duurzaamheid, prestaties en gebruiksgemak.

Je kiest bij ons uit gerenommeerde merken zoals Petromax, Le Creuset, Demeyere en Zwilling. Elk merk staat bekend om zijn eigen specialiteit: van robuuste gietijzeren braadpannen tot hoogwaardige RVS koekenpannen met perfecte warmteverdeling.

Ons aanbod bestaat uit pannen in verschillende soorten en maten, waaronder braadpannen en dutch ovens, koekenpannen en skillets, grillpannen, wokpannen, hapjespannen (campagnards), saus- en broodpannen, maar ook speciale pannen zoals poffertjes-, pannenkoek- en paellapannen. Zo is er altijd een pan die past bij jouw kookstijl en warmtebron.

Welke pan heb ik nodig?

Welke pan je nodig hebt, hangt af van wat je kookt en hoe vaak.

• Voor sudderen en langzaam garen zijn braadpannen en dutch ovens ideaal.

• Voor dagelijks bakken kies je een koekenpan of skillet.

• Voor snelle, hoge temperaturen is een wok of grillpan perfect.

• Specialiteiten zoals paella of pannenkoeken vragen om een pan die hier specifiek voor ontworpen is.

Van welk materiaal moet ik een pan kopen?

Het materiaal bepaalt kookresultaat en onderhoud:

• Gietijzer: uitstekende warmteopslag, ideaal voor langzaam garen

• RVS (roestvrij staal): duurzaam, professioneel en veelzijdig

• Staal / carbon steel: licht, hoge temperaturen, perfect voor bakken

Al onze pannen zijn vrij van PFAS, een bewuste en veilige keuze voor jou en je keuken.

Waar moet je op letten bij het aanschaffen van een pan?

Let bij het kiezen van een pan op:

• Geschiktheid voor jouw warmtebron (inductie, gas, oven)

• Gewicht en formaat

• Onderhoud en levensduur

• Of de pan in de vaatwasser kan (of beter met de hand afgewassen wordt)

Hoe gebruik en verwarm je een pan het beste?

Een goede pan gaat langer mee bij juist gebruik:

• Verwarm pannen geleidelijk, vooral gietijzer en staal

• Gebruik passend keukengerei om beschadiging te voorkomen

• Laat de pan afkoelen vóór het afwassen

• Sommige pannen worden beter met de hand gereinigd dan in de vaatwasser

FAQ | Veelgestelde vragen over pannen

Welke pan heb ik nodig?

Dat hangt af van wat je kookt.
Voor bakken en braden gebruik je een koekenpan of skillet, voor stoofgerechten en langzaam garen een braadpan of dutch oven. Een wok is geschikt voor hoge temperaturen en roerbakken, terwijl een hapjespan ideaal is voor sauzen en éénpansgerechten.

Wat is het verschil tussen gietijzer, RVS en staal?

• Gietijzer houdt warmte lang vast en is perfect voor langzaam garen

• RVS is veelzijdig, duurzaam en populair bij professionele koks

• Staal (carbon steel) warmt snel op en is ideaal voor hoge temperaturen

De keuze hangt af van je kookstijl en onderhoudsvoorkeur.

Zijn alle pannen PFAS-vrij?

Ja. Al onze pannen zijn 100% PFAS-vrij. Dit betekent dat ze geen schadelijke chemische stoffen bevatten en een bewuste keuze zijn voor veilig en duurzaam koken.

Kunnen pannen in de vaatwasser?

Dat verschilt per pan en materiaal.

• Gietijzeren en stalen pannen was je het beste met de hand

• RVS pannen kunnen vaak in de vaatwasser, maar handwas verlengt de levensduur

Controleer altijd de productspecificaties.

Welke pan is geschikt voor inductie?

De meeste van onze pannen zijn geschikt voor inductie, waaronder gietijzer, RVS en staal. Let erop dat de pan een magnetische bodem heeft en volledig vlak op de kookplaat staat.

Hoe verwarm ik een pan op de juiste manier?

Verwarm een pan altijd geleidelijk, vooral bij gietijzer en staal.
Zet het vuur niet direct hoog, laat de pan rustig op temperatuur komen en voeg daarna olie of boter toe. Dit voorkomt kromtrekken en verlengt de levensduur.

Waar moet ik op letten bij het kopen van een pan?

Let op:

• Warmtebron (inductie, gas, oven)

• Gewicht en formaat

• Materiaal en onderhoud

• Of de pan PFAS-vrij is

• Hoe intensief je de pan gaat gebruiken