De Forged VG10 hakbijl is met de hand gesmeed en op Japanse wijze geslepen. Het lemmet is gemaakt uit 5 lagen Japans VG10 staal. Ideaal voor het verkleinen van vlees, vis of groenten maar werkt ook prima voor het hakken van kruiden. Lees meer.
De wortelhouten handgreep oogt zeer luxe en is mooi afgewerkt. Het mes wordt geleverd in een luxe houten tray, inclusief een lederen messchede, om het mes veilig in op te bergen.
Let op: Dit mes is niet vaatwasmachinebestendig en kan na het afwassen het beste direct met een doek gedroogd worden.
Eigenschappen;
