De heerlijke All Purpose Rub, de ideale kruidenmix met mooie rietsuikers die voor iedere vleessoort geschikt is, maar…. zeker de ideale basis voor uw pulled pork en ribs. Lees meer.
Anders dan de Rubs bevat Heat for All geen suikers, hierdoor kunt u deze kruiden goed gebruiken om uw gerechten te grillen. Suikers kunnen namelijk verbranden.
Hoe gebruikt u een BBQ Rub:
Strooi een medium laag van deze Rub of een mix van de rubs 1,5 uur voor gebruik over uw vlees, vis of groente. Dit is een zogenaamde droog marinade. Gaar daarna uw product op de Bbq, in de pan of oven. De Rubs bevatten fijne suikers, gaar daarom niet boven de 180 graden Celsius anders kunnen de suikers verbranden. Tussen de 110 en 160 graden gaan de suikers heerlijk karamelliseren en ontstaat er een lekkere smaakvolle beschermde korst over het product.
Ingrediënten: Suiker (sucrose, karamel), zeezout, kruiden (peper, knoflook, ui, chili) smaakversterker E621, rookaroma
Inhoud: 200 gram
