Big Green Egg Medium 

De Big Green Egg Medium bestaat uit keramiek en roestvrijstaal. Voor het aanmaken van de barbecue wordt houtskool gebruikt. De Big Green Egg verbruikt zeer weinig van het houtskool, waardoor je tijdens het koken geen extra houtskool hoeft toe te voegen. Door de dikke keramische wanden wordt de warmte goed vastgehouden. Belangrijk detail is dat de buitenkant van de barbecue niet gloeiend heet wordt.

Standaard zijn alle Big Green Eggs uitgevoerd met een RVS luchtschuif, een RVS grill-rooster, in de deksel een speciale weersbestendige temperatuurmeter, een gietijzeren multifunctionele margrietschijf en een oersterke dubbele glazuurlaag voor een optimale bescherming tegen weer en wind.

Op de Medium past zo’n 4 tot 6 kg vlees, dat langzaam gegaard kan worden. Of kort gegrild in kleinere porties. Met de handige accessoires bereidt u gemakkelijk allerlei groenten, verse vis of schaaldieren.

En met de Plate Setter en Big Green Egg pizzasteen, kunt u uw gasten verrassen met de lekkerste pizza’s en brood van steenoven kwaliteit!

Hij is uit te breiden met houten zijtafels, wat hem een stoere en chique uitstraling geeft.

En met een solide onderstel is hij, met zijn gewicht van 45 kg, goed en gemakkelijk te verplaatsen. Op het onderstel kunt u ook de ‘Handler’ monteren voor een nog betere mobiliteit.

Voor de Medium zijn verder ook nog 2 typen werktafels leverbaar, die van uw Egg een echte buitenkeuken maken.